Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội

Thứ năm, 10:19 22/08/2024 | Ẩm thực 360

Những ngày qua, một quán phở nhỏ nằm trên phố Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội được nhiều người truyền tai nhau về hình thức “phở treo” đầy ý nghĩa, mang đậm tinh thần sẻ chia.

Chị Nguyễn Thị Cát Lệ, chủ quán phở, chia sẻ: “Mỗi ngày, quán tôi đều chuẩn bị sẵn 30 bát phở để tặng những người có hoàn cảnh khó khăn. Khách hàng đến quán ăn có thể tự nguyện đóng góp thêm tiền để “treo” những bát phở tiếp theo. Số tiền quyên góp sẽ được dùng để mua nguyên liệu nấu thêm nhiều bát phở nữa”.

Ý tưởng về “phở treo” được chị Lệ nảy ra từ những mô hình tương tự từng xuất hiện ở nước ngoài. Chị mong muốn tạo ra một không gian ấm áp, nơi mọi người có thể sẻ chia yêu thương và giúp đỡ lẫn nhau.

Bát "phở treo” tại quán chị Lệ thường có phần lớn hơn so với bát phở thông thường, vì theo chị, những người lao động cần nhiều năng lượng hơn. Số bát "phở treo” chưa được sử dụng sẽ được cộng dồn vào những ngày tiếp theo.

“Tôi rất vui khi thấy nhiều người hưởng ứng và tham gia vào hoạt động ý nghĩa này. Đây không chỉ là một cách để giúp đỡ những người khó khăn mà còn là cơ hội để mọi người cùng nhau lan tỏa yêu thương”, chị Lệ chia sẻ thêm.

Với tấm lòng nhân ái và ý tưởng sáng tạo, quán "phở treo” của chị Lệ đã trở thành một điểm sáng giữa lòng Hà Nội, góp phần làm ấm lòng những người có hoàn cảnh khó khăn.

Hình ảnh quán "phở treo" trên phố Bảo Khánh:

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 1.

Quán ăn "phở treo” nằm bên góc phố Bảo Khánh (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) thu hút sự quan tâm của người dân và du khách.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 2.

"Phở treo" do vợ chồng chị Lệ mở ra, nhằm san sẻ phần nào những bữa ăn chất lượng cho những người yếu thế, người lao động nghèo, những hoàn cảnh khó khăn.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 3.

Số lượng khách "treo" phở cũng tùy ngày, có ngày một, hai suất, nhưng cũng có ngày đến 20 suất.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 4.

Đầu giờ sáng, quán phở treo luôn đông khách, từ những người lao động phổ thông cho đến những người mưu sinh, có hoàn cảnh khó khăn, cơ nhỡ.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 5.

Hiện tại, quán thực hiện tự "treo" 30 bát mỗi ngày làm từ thiện, số bát còn lại tăng lên là do khách đến ăn treo tiếp.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 6.

Những bát phở "treo" luôn nhiều bánh, nhiều thịt, đảm bảo dinh dưỡng cho người khó khăn.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 7.

Cho đi để nhận lại được nhiều hơn, số bát phở treo cứ thế mà tăng lên mỗi ngày.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 8.

Số tiền khách gửi lại có thể bằng giá một bát phở hoặc ít hơn, nhưng bát phở vẫn được chủ quán chuẩn bị đầy đủ, chất lượng.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 9.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 10.

Quán phở "treo" giúp nhân lên những điều tử tế.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 11.

Bên cạnh mô hình "phở treo", chị Lệ cũng đang triển khai song song hai dự án "Bát cơm nhân ái" và "Tủ thuốc miễn phí".

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 12.

Toàn bộ số tiền ủng hộ của khách ăn ở quán sẽ được dùng vào việc chuẩn bị suất cơm cho các bệnh nhân đang điều trị ở một số bệnh viện lớn, người già neo đơn hoặc người có hoàn cảnh khó khăn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên. Món ăn chân gà chiên nước mắm tỏi vừa là những đồ ăn vặt, vừa là món nhậu chơi cho cánh mày râu.

300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích

300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích

Ẩm thực 360 - 2 ngày trước

GĐXH - Bạn đang tìm kiếm món ngon mỗi ngày để không phải suy nghĩ hôm nay ăn gì? Lưu lại ngay 300 món ngon ăn ngon cho cả năm mà không lo trùng lặp nhé.

Sắp diễn ra Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây

Sắp diễn ra Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ sẽ chính thức diễn ra từ ngày diễn ra từ ngày 4 - 8/4 (tức ngày 7/3-11/3 âm lịch), tại Quảng trường quận Bình Thủy và khu vực lân cận của TP Cần Thơ. Hàng trăm loại bánh dân gian miền Tây sẽ có mặt tại đây.

Sau hình ảnh tất bật livestream bán ô tô, Hồng Đăng được bắt gặp dắt xe cho khách, phụ vợ bê bún ở quán bún nổi tiếng tại Hà Nội

Sau hình ảnh tất bật livestream bán ô tô, Hồng Đăng được bắt gặp dắt xe cho khách, phụ vợ bê bún ở quán bún nổi tiếng tại Hà Nội

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Quán bún riêu tóp mỡ của vợ chồng diễn viên Hồng Đăng trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách với nước dùng thanh ngọt, hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon.

Trổ tài với cách làm cánh gà cháy tỏi ngon, thơm nức mũi

Trổ tài với cách làm cánh gà cháy tỏi ngon, thơm nức mũi

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là cánh gà cháy tỏi. Món ăn giòn dai dậy mùi tỏi thơm lừng, vừa thích hợp làm món chính vừa là món nhậu của cánh mày râu.

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Chiên gà bằng nồi chiên không dầu đang là xu hướng nấu nướng mới cho các chị em nội trợ bận rộn. Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ.

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.

Gợi ý 50+ món ngon mỗi ngày, dễ nấu, tiết kiệm thời gian cho mâm cơm gia đình Việt

Gợi ý 50+ món ngon mỗi ngày, dễ nấu, tiết kiệm thời gian cho mâm cơm gia đình Việt

Ẩm thực 360 - 4 ngày trước

GĐXH - Bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì? Hãy cùng khám phá các món ăn ngon cho bữa cơm gia đình với thực đơn phong phú, hướng dẫn chi tiết và mẹo chế biến giúp bạn có những bữa cơm hấp dẫn mỗi ngày.

Top