Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội

Thứ năm, 10:19 22/08/2024 | Ẩm thực 360

Những ngày qua, một quán phở nhỏ nằm trên phố Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội được nhiều người truyền tai nhau về hình thức “phở treo” đầy ý nghĩa, mang đậm tinh thần sẻ chia.

Chị Nguyễn Thị Cát Lệ, chủ quán phở, chia sẻ: “Mỗi ngày, quán tôi đều chuẩn bị sẵn 30 bát phở để tặng những người có hoàn cảnh khó khăn. Khách hàng đến quán ăn có thể tự nguyện đóng góp thêm tiền để “treo” những bát phở tiếp theo. Số tiền quyên góp sẽ được dùng để mua nguyên liệu nấu thêm nhiều bát phở nữa”.

Ý tưởng về “phở treo” được chị Lệ nảy ra từ những mô hình tương tự từng xuất hiện ở nước ngoài. Chị mong muốn tạo ra một không gian ấm áp, nơi mọi người có thể sẻ chia yêu thương và giúp đỡ lẫn nhau.

Bát "phở treo” tại quán chị Lệ thường có phần lớn hơn so với bát phở thông thường, vì theo chị, những người lao động cần nhiều năng lượng hơn. Số bát "phở treo” chưa được sử dụng sẽ được cộng dồn vào những ngày tiếp theo.

“Tôi rất vui khi thấy nhiều người hưởng ứng và tham gia vào hoạt động ý nghĩa này. Đây không chỉ là một cách để giúp đỡ những người khó khăn mà còn là cơ hội để mọi người cùng nhau lan tỏa yêu thương”, chị Lệ chia sẻ thêm.

Với tấm lòng nhân ái và ý tưởng sáng tạo, quán "phở treo” của chị Lệ đã trở thành một điểm sáng giữa lòng Hà Nội, góp phần làm ấm lòng những người có hoàn cảnh khó khăn.

Hình ảnh quán "phở treo" trên phố Bảo Khánh:

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 1.

Quán ăn "phở treo” nằm bên góc phố Bảo Khánh (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) thu hút sự quan tâm của người dân và du khách.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 2.

"Phở treo" do vợ chồng chị Lệ mở ra, nhằm san sẻ phần nào những bữa ăn chất lượng cho những người yếu thế, người lao động nghèo, những hoàn cảnh khó khăn.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 3.

Số lượng khách "treo" phở cũng tùy ngày, có ngày một, hai suất, nhưng cũng có ngày đến 20 suất.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 4.

Đầu giờ sáng, quán phở treo luôn đông khách, từ những người lao động phổ thông cho đến những người mưu sinh, có hoàn cảnh khó khăn, cơ nhỡ.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 5.

Hiện tại, quán thực hiện tự "treo" 30 bát mỗi ngày làm từ thiện, số bát còn lại tăng lên là do khách đến ăn treo tiếp.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 6.

Những bát phở "treo" luôn nhiều bánh, nhiều thịt, đảm bảo dinh dưỡng cho người khó khăn.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 7.

Cho đi để nhận lại được nhiều hơn, số bát phở treo cứ thế mà tăng lên mỗi ngày.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 8.

Số tiền khách gửi lại có thể bằng giá một bát phở hoặc ít hơn, nhưng bát phở vẫn được chủ quán chuẩn bị đầy đủ, chất lượng.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 9.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 10.

Quán phở "treo" giúp nhân lên những điều tử tế.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 11.

Bên cạnh mô hình "phở treo", chị Lệ cũng đang triển khai song song hai dự án "Bát cơm nhân ái" và "Tủ thuốc miễn phí".

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 12.

Toàn bộ số tiền ủng hộ của khách ăn ở quán sẽ được dùng vào việc chuẩn bị suất cơm cho các bệnh nhân đang điều trị ở một số bệnh viện lớn, người già neo đơn hoặc người có hoàn cảnh khó khăn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình

Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.

Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông

Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.

Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”

Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.

Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông

Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.

Gừng kết hợp với những thứ này uống cực ngon, bổ dưỡng và giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Gừng kết hợp với những thứ này uống cực ngon, bổ dưỡng và giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Mùa đông đến là lúc cơ thể cần sự chăm sóc đặc biệt để giữ ấm và tăng cường sức khỏe. Trong đó, nước gừng được xem là một giải pháp tự nhiên, vừa dễ thực hiện vừa mang đến nhiều lợi ích.

6 đồ ăn, thức uống không ăn cùng trứng gà bạn cần ghi nhớ kỹ

6 đồ ăn, thức uống không ăn cùng trứng gà bạn cần ghi nhớ kỹ

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Trứng gà là một thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ protein, vitamin A, D, B12 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế với gần 120 gian hàng ẩm thực từ 22-23/11 tại Hà Nội

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế với gần 120 gian hàng ẩm thực từ 22-23/11 tại Hà Nội

Ẩm thực 360 - 3 ngày trước

GĐXH - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 được chuẩn bị công phu, quy mô mở rộng, với gần 120 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài và các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp lớn.

6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông

6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.

Món nhậu ngon ngày lạnh, nồm ẩm, 'cứ mưa là thèm'

Món nhậu ngon ngày lạnh, nồm ẩm, 'cứ mưa là thèm'

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Món nhậu ngày mưa lạnh là một trong những vấn đề được quan tâm lớn nhất của nhiều người khi không khí lạnh tràn về. Dưới đây là các món nhậu ngày mưa lạnh các bạn không nên bỏ qua.

Món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng

Món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn còn lăn tăn chưa biết nên ăn gì vào ngày trời lạnh, bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn các món vừa ngon vừa ấm để cơ thể luôn được khỏe mạnh.

Top