Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội

Thứ năm, 10:19 22/08/2024 | Ẩm thực 360

Những ngày qua, một quán phở nhỏ nằm trên phố Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội được nhiều người truyền tai nhau về hình thức “phở treo” đầy ý nghĩa, mang đậm tinh thần sẻ chia.

Chị Nguyễn Thị Cát Lệ, chủ quán phở, chia sẻ: “Mỗi ngày, quán tôi đều chuẩn bị sẵn 30 bát phở để tặng những người có hoàn cảnh khó khăn. Khách hàng đến quán ăn có thể tự nguyện đóng góp thêm tiền để “treo” những bát phở tiếp theo. Số tiền quyên góp sẽ được dùng để mua nguyên liệu nấu thêm nhiều bát phở nữa”.

Ý tưởng về “phở treo” được chị Lệ nảy ra từ những mô hình tương tự từng xuất hiện ở nước ngoài. Chị mong muốn tạo ra một không gian ấm áp, nơi mọi người có thể sẻ chia yêu thương và giúp đỡ lẫn nhau.

Bát "phở treo” tại quán chị Lệ thường có phần lớn hơn so với bát phở thông thường, vì theo chị, những người lao động cần nhiều năng lượng hơn. Số bát "phở treo” chưa được sử dụng sẽ được cộng dồn vào những ngày tiếp theo.

“Tôi rất vui khi thấy nhiều người hưởng ứng và tham gia vào hoạt động ý nghĩa này. Đây không chỉ là một cách để giúp đỡ những người khó khăn mà còn là cơ hội để mọi người cùng nhau lan tỏa yêu thương”, chị Lệ chia sẻ thêm.

Với tấm lòng nhân ái và ý tưởng sáng tạo, quán "phở treo” của chị Lệ đã trở thành một điểm sáng giữa lòng Hà Nội, góp phần làm ấm lòng những người có hoàn cảnh khó khăn.

Hình ảnh quán "phở treo" trên phố Bảo Khánh:

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 1.

Quán ăn "phở treo” nằm bên góc phố Bảo Khánh (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) thu hút sự quan tâm của người dân và du khách.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 2.

"Phở treo" do vợ chồng chị Lệ mở ra, nhằm san sẻ phần nào những bữa ăn chất lượng cho những người yếu thế, người lao động nghèo, những hoàn cảnh khó khăn.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 3.

Số lượng khách "treo" phở cũng tùy ngày, có ngày một, hai suất, nhưng cũng có ngày đến 20 suất.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 4.

Đầu giờ sáng, quán phở treo luôn đông khách, từ những người lao động phổ thông cho đến những người mưu sinh, có hoàn cảnh khó khăn, cơ nhỡ.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 5.

Hiện tại, quán thực hiện tự "treo" 30 bát mỗi ngày làm từ thiện, số bát còn lại tăng lên là do khách đến ăn treo tiếp.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 6.

Những bát phở "treo" luôn nhiều bánh, nhiều thịt, đảm bảo dinh dưỡng cho người khó khăn.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 7.

Cho đi để nhận lại được nhiều hơn, số bát phở treo cứ thế mà tăng lên mỗi ngày.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 8.

Số tiền khách gửi lại có thể bằng giá một bát phở hoặc ít hơn, nhưng bát phở vẫn được chủ quán chuẩn bị đầy đủ, chất lượng.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 9.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 10.

Quán phở "treo" giúp nhân lên những điều tử tế.

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 11.

Bên cạnh mô hình "phở treo", chị Lệ cũng đang triển khai song song hai dự án "Bát cơm nhân ái" và "Tủ thuốc miễn phí".

Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội - Ảnh 12.

Toàn bộ số tiền ủng hộ của khách ăn ở quán sẽ được dùng vào việc chuẩn bị suất cơm cho các bệnh nhân đang điều trị ở một số bệnh viện lớn, người già neo đơn hoặc người có hoàn cảnh khó khăn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị

Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH – Rau cải cúc đang vào mùa ngon nhất. Loại rau được ví như “vua hoàng đế”có đầy ở chợ Việt giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, cải thiện giấc ngủ ngày lạnh… càng tốt hơn cho sức khỏe nếu biết cách chế biến trọn vị dưới đây.

Chỉ từ 25.000 đồng/bó, đặc sản 'sâm trong nước' của Ninh Bình chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền

Chỉ từ 25.000 đồng/bó, đặc sản 'sâm trong nước' của Ninh Bình chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Xuất hiện chỉ khoảng hơn tháng trong năm nhưng củ niễng Ninh Bình lại khiến dân sành ăn săn lùng mỗi mùa thu đông. Loại củ được ví “sâm trong nước” ấy dùng chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền với giá chỉ khoảng 25.000 – 50.000 đồng/bó.

Bí quyết chọn rau ăn lẩu mắm chuẩn vị miền Tây, giúp cân bằng dinh dưỡng

Bí quyết chọn rau ăn lẩu mắm chuẩn vị miền Tây, giúp cân bằng dinh dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.

Để có một nồi lẩu gà lá giang tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, hãy ăn cùng loại rau sau

Để có một nồi lẩu gà lá giang tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, hãy ăn cùng loại rau sau

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lẩu gà lá giang là món ăn dân dã được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, cay nhẹ đặc trưng và vị ngọt tự nhiên từ thịt gà. Để có một nồi lẩu tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, việc lựa chọn rau ăn kèm đóng vai trò rất quan trọng.

Rau cải xanh 'kỵ' gì, những người sau không nên ăn cải xanh

Rau cải xanh 'kỵ' gì, những người sau không nên ăn cải xanh

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Rau cải xanh thường được bổ sung trong một số các thực đơn ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.

Loại thức uống được coi trọng uống hằng ngày này nhưng ai không nên dùng

Loại thức uống được coi trọng uống hằng ngày này nhưng ai không nên dùng

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Mật ong chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị dễ chịu và khả năng tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng an toàn.

Nhóm người nên cân nhắc việc ăn ổi, để tránh khiến cơ thể gặp rắc rối không mong muốn

Nhóm người nên cân nhắc việc ăn ổi, để tránh khiến cơ thể gặp rắc rối không mong muốn

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái, bởi trong một số trường hợp, loại quả này có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.

Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả

Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, việc lựa chọn những loại thức uống phù hợp cũng có thể giúp làm dịu triệu chứng, giảm cảm giác nóng rát vùng ngực và hỗ trợ tiêu hóa.

Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?

Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?

Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp

Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp

Ăn - 5 ngày trước

GĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.

Top