Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn bánh chưng xong nhớ làm ngay 3 việc ngày để không "dồn mỡ", ra Tết dáng thon rõ rệt

Thứ ba, 07:29 04/02/2025 | Sống khỏe

Vậy vì sao bánh chưng dễ làm tăng cân và làm cách nào để ăn bánh chưng mà không lo tích mỡ?

Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng đây cũng là thực phẩm dễ gây tăng cân. Hương vị thơm ngon của bánh chưng đi kèm với hàm lượng tinh bột và chất béo cao khiến nhiều người lo lắng về vóc dáng sau Tết.

Vậy vì sao bánh chưng dễ làm tăng cân và làm cách nào để ăn bánh chưng mà không lo tích mỡ?

Vì sao ăn bánh chưng dễ gây tăng cân?

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Xuân Ninh (Phó Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam), bánh chưng chứa lượng calo cao, chỉ một miếng bánh chưng đã có thể tương đương với hai bát cơm trắng. Chưa kể phần thịt mỡ trong nhân bánh làm tăng thêm lượng chất béo nạp vào cơ thể.

banh-chung-bo-dau-mon-ngon-gieo-thuong-nho-o-thai-nguyen-369-5632510.gif

Thành phần dinh dưỡng của bánh chưng theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia:

- 100g gạo nếp cung cấp 346 calo, 74.9g tinh bột, 8.6g đạm, 1.5g chất béo.

- 100g đậu xanh cung cấp 328 calo, 53.4g tinh bột, 23.4g đạm, 2.4g chất béo.

- 100g thịt heo mỡ cung cấp 395 calo, 14.5g đạm, 37.3g chất béo.

Không chỉ chứa nhiều tinh bột, chất béo, bánh chưng còn có thể làm tăng đường huyết, mỡ máu và huyết áp nếu ăn quá nhiều. Đặc biệt, bánh chưng rán hấp thụ thêm dầu mỡ, khiến lượng calo tăng cao hơn, đồng thời kích thích vị giác, dễ làm bạn ăn nhiều hơn mức cần thiết.

banh-chung-an-kem-voi-gi-de-khoi-ngay-trong-3-ngay-tet1612343755.jpg

Để hạn chế tăng cân, sau khi ăn bánh chưng, cần thực hiện ngay ba việc sau để hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa tích mỡ.

Ăn bánh chưng xong nhớ làm ngay 3 việc ngày để không "dồn mỡ"

1. Ăn ngay một bát rau xanh để giảm hấp thụ tinh bột, chất béo

Sau khi ăn bánh chưng, việc bổ sung rau xanh sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Rau xanh cung cấp nhiều chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thụ tinh bột, hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột. Đồng thời, chất xơ trong rau giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm cảm giác đầy bụng do ăn nhiều nếp và thịt mỡ.

s1.media.ngoisao.vn-news-2021-04-19-_cach-xao-rau-xanh-ngon-5-ngoisaovn-w640-h427.jpg

Ngoài ra, rau xanh còn giúp thải bớt chất béo dư thừa, hạn chế tích tụ mỡ bụng. Một số loại rau nên ăn kèm gồm cải xanh, rau bina, xà lách, bắp cải, súp lơ hoặc có thể bổ sung bằng một bát canh rau củ.

2. Uống nước chanh hoặc trà thảo mộc để hỗ trợ tiêu hóa và đốt cháy mỡ thừa

Sau khi ăn bánh chưng khoảng 30 phút, uống một ly nước chanh hoặc trà thảo mộc sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn và hạn chế tích tụ mỡ thừa.

Nước chanh có chứa axit tự nhiên giúp kích thích hệ tiêu hóa, tránh tình trạng đầy bụng. Đồng thời, vitamin C trong nước chanh giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy calo, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.

shutterstock_201840685_OYOR.jpg

Nếu không thích nước chanh, có thể thay thế bằng trà gừng giúp làm ấm bụng và hỗ trợ tiêu hóa, trà bạc hà giúp giảm đầy hơi hoặc trà xanh chứa catechin giúp tăng cường đốt cháy mỡ. Tuy nhiên, không nên uống ngay sau khi ăn, mà nên đợi khoảng 30 phút để tránh ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

3. Đi bộ nhẹ nhàng giúp hạn chế tích mỡ

Ngoài hai cách trên, đi bộ nhẹ nhàng sau khi ăn bánh chưng cũng là một phương pháp hữu ích giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và hạn chế tích mỡ bụng.

bai-tap-di-bo-trong-nha-4.jpg

Đi bộ chậm rãi giúp kích thích nhu động ruột, tránh đầy bụng, đồng thời tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn. Sau khi ăn bánh chưng khoảng 5 – 10 phút, nên đứng dậy đi lại nhẹ nhàng để hỗ trợ hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, không nên chạy bộ hoặc tập luyện mạnh ngay sau khi ăn vì có thể tạo áp lực lên dạ dày.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.

Bất ngờ nguyên nhân khiến nam thanh niên 18 tuổi đang khỏe mạnh bỗng sốc mất máu nguy kịch

Bất ngờ nguyên nhân khiến nam thanh niên 18 tuổi đang khỏe mạnh bỗng sốc mất máu nguy kịch

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, da niêm mạc nhợt, huyết áp tụt, bụng chướng, đau dữ dội, nhiều dịch máu trong ổ bụng.

Người đàn ông ở Hải Dương nguy kịch do dùng thuốc điều trị viêm gan B theo cách này

Người đàn ông ở Hải Dương nguy kịch do dùng thuốc điều trị viêm gan B theo cách này

Y tế - 15 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan giai đoạn F4 – giai đoạn nặng. Cùng lúc, ông được chẩn đoán thêm đái tháo đường type 2, làm tăng nguy cơ tổn thương gan.

Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ bị ung thư đại tràng di căn phổi có dấu hiệu bị táo bón liên tục trong khoảng 3 tháng, trước khi phát hiện bệnh.

Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

Sống khỏe - 21 giờ trước

Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.

5 lưu ý quan trọng khi ăn quả vải để không gây hại sức khoẻ

5 lưu ý quan trọng khi ăn quả vải để không gây hại sức khoẻ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Quả vải không chỉ có vị thơm ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, dưới đây là 5 lưu ý quan trọng khi ăn quả vải để không gây hại sức khoẻ.

7 việc nên làm để phòng nguy cơ suy thận

7 việc nên làm để phòng nguy cơ suy thận

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Có nhiều nguyên nhân gây suy thận ở người trẻ, trong đó phần lớn liên quan trực tiếp đến lối sống hiện đại như: thức khuya, uống ít nước, thường xuyên dùng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia, hút thuốc lá...

8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

Sống khỏe - 1 ngày trước

Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.

Những người nên hạn chế ăn tỏi đen

Những người nên hạn chế ăn tỏi đen

Sống khỏe - 1 ngày trước

Ăn tỏi đen đúng cách giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh, nhưng một số người không nên ăn thực phẩm này.

Top