Ăn gan, uống mật cóc để... sống
Giadinh.net - Xưa nay, mật, gan, da cóc được xem là rất độc. Nếu không may ai ăn phải chắc chắn cầm chắc cái chết. Vậy mà ông Mai Xuân Khởi (54 tuổi, xã Quảng Sơn, Quảng Trạch - Quảng Bình) khiến mọi người bạt vía khi thản nhiên cho những thứ cực độc đó vào miệng mà vẫn... khỏe re.
 |
|
Ông Mai Xuân Khởi bắt một con cóc ăn để chứng minh. |
Độc trị độc(?!)
Khoảng năm 2004, ông Khởi luôn bị cơn đau dài ngày hành hạ. Nỗi buồn thấu ruột tâm can. Siêu âm, bác sỹ kết luận ông bị u gan, chỉ có thể sống được khoảng 6 tháng, bệnh viện trả về chờ chết. Mọi thứ dường như đổ sập... “Còn nước còn tát”, để vui lòng người sắp “về trời”, gia đình đưa ông đi các bệnh viện tuyến trung ương như Huế, Hà Nội để kiểm tra thì các bác sỹ đều có chung một kết luận: U gan giai đoạn cuối...
 |
|
Gan và mật để dành. |
Thời gian dần trôi, khối u ngày một lớn, những cơn đau kéo dài liên tục làm ông không thể chịu được. Quá buồn chán, sau nhiều đêm trằn trọc, suy nghĩ, ông đi đến quyết định quyên sinh để bớt gánh nặng cho gia đình. Trong một lần lên cơn đau, 4 - 5 người cố giữ ông nhưng ông không thể chịu được, đúng lúc đó một con cóc vô tình nhảy ngang, ông liền lao xuống chụp lấy nó và bỏ vào miệng nhai ngấu nghiến. Nhai như để thoát khỏi kiếp trần ai khổ ải càng sớm càng tốt.
|
Người dân không nên tuỳ tiện áp dụng cách chữa bệnh như ông Khởi khi chưa có một nghiên cứu xác đáng của cơ quan y tế vì cơ địa mỗi người một khác, rất dễ xảy ra rủi ro nếu cứ lạm dụng “món ăn” này… |
Lạ thay sau 1 giờ, 2 giờ, 3 giờ không những ông không bị chất độc từ “cậu ông Trời” tấn công mà còn có cảm giác... đỡ đau, dễ chịu trong người. Thấy vậy, ngày hôm sau ông bảo vợ, con ra đồng bắt cóc về ăn. Đầu tiên ông rửa sạch, dùng kéo mổ lấy nguyên gan và mật cóc (hai thứ được xem là độc nhất), ông uống một ngụm rượu sau đó đưa nguyên cái gan và mật còn tươi cho vào miệng. Còn da cóc ông để nguyên phơi khô dùng để nấu nước uống.
Cứ như vậy, mỗi ngày ông ăn từ 15 - 20 bộ gan, mật của loài cóc này. Ngày nào không có gan, mật của “cậu ông trời” là y như rằng người ông thấy khó chịu. “Ngày trước khi đau khoảng hai tháng, bụng trướng lên rất to khi đó tui đã mò lên rừng hái lá ngón về để tự tử nhưng loài lá cực độc này cũng vô tác dụng với tui, không biết vì sao?”, ông Khởi nói.
Để chứng minh, ông Khởi chạy ra vườn tìm một “cậu ông trời” tương đối lớn và thoăn thoắt mổ bụng lấy gan, mật cho vào miệng thản nhiên như không.
 |
|
Làm thịt cóc. |
Khắc tinh của “cậu ông trời”…
Sau khoảng 4 tháng dùng gan “cậu ông trời” ông Khởi quay lại bệnh viện để kiểm tra khối u. Bác sỹ khám bảo: khối u vẫn còn nhưng không phát triển. Ông bảo “hắn không phát triển nhờ tui ăn gan cóc sống đó”, vị bác sĩ nghe như sấm rền bên tai!
 |
|
Lấy gan và mật cóc. |
Theo bác sĩ giải thích thì độc tố trong con cóc có thể giết chết 4 – 5 người khoẻ mạnh. Thế nhưng không hiểu sao ông Khởi đã ăn hàng ngàn con cóc mà vẫn khoẻ re...?!
“Kể từ khi khoẻ lên nhờ ăn cóc sống thì công việc đồng áng tui vẫn làm bình thường. Nhưng nếu hôm nào không có “cậu ông trời” thì tui chỉ có nằm một chỗ thôi”- ông hài hước...
 |
|
Gan và mật cóc tươi. |
Khi bắt đầu ăn gan, mật cóc sống, mỗi ngày ông xơi khoảng từ 15 – 20 bộ. Về sau sức khoẻ được cải thiện, ông giảm xuống còn 10 bộ. Bây giờ một ngày ông ăn chỉ khoảng 5 bộ. Để có cóc cho ông dùng hàng ngày như vậy, vợ con ông phải đi các góc nhà, bờ tường, rào dậu để tìm bắt, nhốt lại để ăn dần.
Thường thì ông xẻ thịt cóc làm sạch nấu cháo cho con, cháu ăn còn bộ gan, mật ông dùng nước trà thật đặc, ngon để rửa sau đó cho vào bình đổ một ít rượu và để vậy ăn trong 3 – 4 ngày. Da cóc ông dùng phơi khô sau đó đem giã mịn và hoà với nước sôi hoặc nấu lên để uống... Điều ông lo “sốt vó” là cóc ngày một ít dần, nên ông thường mong trời đổ mưa để cóc sinh sôi nảy nở.
 |
|
Ông Khởi đưa gan cóc đã ngâm vào miệng. |
|
Cóc là loại động vật thuộc lớp ếch nhái (Amphibia), bộ Anura, họ Bufonidae. Cóc mang trên cơ thể các loại chất độc ảnh hưởng đến tính mạng, sức khỏe của con người nếu các chất độc này tiếp xúc qua da, niêm mạc hay dùng làm thực phẩm để ăn.
Các tuyến sần sùi trên da cóc bài tiết ra một loại chất nhầy màu trắng, dính như keo, thường gọi là “nhựa cóc”, trong đó có hỗn hợp chất độc có khả năng gây nên tình trạng ảo giác, làm nghẽn các mạch máu và tăng huyết áp động mạch.
Trong trứng, gan và mật cóc cũng chứa rất nhiều chất độc bufotoxine (đây là loại chất độc cực mạnh) gây rối loạn hệ thống tim mạch, thần kinh và có thể làm chết người. Độc tố của một con cóc có thể giết chết từ 4 - 5 người khỏe mạnh. Ngoài ra, một số loài cóc còn tiết ra độc tố giống độc tố có trong cá nóc nên nếu ăn cũng có thể bị ngộ độc như ăn cá nóc. |
Vĩnh Quý
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
