Ăn gì để "mạnh" và "bền"?

Thứ hai, 12:23 02/05/2011 | Dân số và phát triển

GiadinhNet - Thực dưỡng chuyên biệt cho đời sống ái ân là một đóng góp không nhỏ cho sức khoẻ thể chất và tinh thần.

Ăn uống ra sao cho cơ thể mạnh khoẻ, hoạt động tốt để tinh thần phấn chấn, mang lại cảm giác hạnh phúc là mục tiêu hàng đầu của chế độ dinh dưỡng. Trong đó, thực dưỡng chuyên biệt cho đời sống ái ân là một đóng góp không nhỏ cho sức khoẻ thể chất và tinh thần.
 
"Kẻ phá bĩnh" cuộc vui

Muốn làm gì thì trước hết, cơ thể cần khoẻ mạnh. Nếu bị béo phì hãy giảm cân. Béo phì không chỉ làm cơ thể hoạt động chậm chạp mà còn gia tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch, huyết áp, tiểu đường,... gây ra nhiều loại trục trặc cho sinh hoạt tình dục. Nếu bị thiếu máu dinh dưỡng cũng sẽ gây ra mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, giảm hoạt động thể lực... Thiếu máu nặng kéo dài còn có thể gây suy tim. Vì vậy, nếu thiếu máu thì "sức mạnh" và "sức bền" cũng đều giảm sút khi nhập cuộc.

Ngoài ra, các bệnh lý khác của cơ thể cũng cần được điều trị tốt, đạt mức tương đối ổn định để giúp người bệnh thấy khoẻ mạnh, sung sức thì mới yêu đời và yêu người tốt hơn.

Những chất kích thích như cà phê, rượu, thuốc lá có thể ví như những "bọn ác" phá hỏng cuộc vui chăn gối. Rượu có thể làm tăng khoái cảm lúc dạo đầu nhưng nó cũng chính là nguyên nhân làm hạn chế khả năng tình dục của cả hai giới. Trong khi đó, chất nicotine trong thuốc lá lại là kẻ thù số 1 của mạch máu. Nó có thể dẫn đến chứng bất lực hoặc vô sinh ở đàn ông.
 
Ngoài ra, cũng cần hạn chế chất béo bão hoà có trong mỡ động vật để phòng chống tăng mỡ máu, béo phì, xơ vữa động mạch. Loại chất béo này cũng là nguyên nhân gây phân tán hàng ngàn động mạch nhỏ li ti ở cơ quan sinh sản của nam giới, làm giảm khả năng "yêu" của họ. Trong dân gian cũng thường bảo nhau rau răm có thể gây sảy thai và giết tinh trùng hoặc làm giảm ham muốn tình dục, gây vô sinh... Cũng may rau răm không phải là... rau muống, ta không thể ăn quá nhiều và thường xuyên tới mức có thể gây ra tác dụng xấu. Tuy nhiên cũng phải hết sức lưu tâm.
 
Thực phẩm đóng vai trò quan trọng cho chuyện sinh hoạt vợ chồng.
 
Ăn gì để khỏe?

Chất bột đường: Lượng đường trong máu phải ở mức trung bình, không hạ thấp quá để cung cấp năng lượng cho não và hoạt động của cơ bắp. Các thực phẩm giàu tinh bột dạng phức hợp như trong cơm, bún, bánh mì, khoai, bắp,... giúp duy trì đường huyết ổn định và kéo dài. Các loại đường đơn giản có trong đường cát, trái cây, nước ngọt, bánh... làm đường huyết tăng nhanh nhưng cũng giảm nhanh, không có lợi cho sức khoẻ. Việc sử dụng chất bột đường nhiều hơn nhu cầu sẽ dẫn đến dư năng lượng và lâu dài là thừa cân béo phì.

Có nhiều người thường ngại ngùng khi nói đến "chuyện ấy" nhưng làm sao để "chuyện ấy" tốt hơn thì từ cổ chí kim, con người đã không ngừng bàn tán, tìm tòi. Thật ra đó cũng chỉ là một vấn đề sinh lý như chuyện ăn, uống, ngủ, nghỉ… đều là những nhu cầu hết sức bình thường trong đời sống.

Chất kẽm:
 Kẽm liên quan mật thiết đến khả năng tình dục. Thiếu kẽm, khả năng phát triển giới tính của trẻ bị giảm sút; đối với nam giới, kẽm cần thiết trong quá trình sản xuất tinh trùng và nội tiết tố nam testosteron. Kẽm có nhiều trong sò, nghêu, sữa, trứng, gan động vật, đậu, thịt gia súc, gia cầm và trong ngũ cốc thô.

Omega-3: Có nhiều trong cá ngừ, cá thu, cá trích hoặc cá hồi... Nên ăn cá 3 lần/tuần. Măng tây, cà chua, cà rốt, dưa leo, trái bơ cũng có nhiều chất dầu omega-3, giúp kéo dài sức bền cơ thể.

Vitamin E: Còn gọi là vitamin của mầm sống, có tác dụng chống ôxy hoá và làm chậm tiến trình lão hoá. Nếu thiếu sự hỗ trợ của vitamin E, "chuyện ấy" chỉ là sự chịu đựng. Vì thế, bạn cần bổ sung vitamin E từ dầu ăn, rau xanh, đậu, mầm lúa hoặc viên bổ sung vitamin E.

Khoáng chất, chất đạm: Ăn nhiều rau xanh, trái cây và một lượng chất đạm thích hợp để cung cấp các vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Trái cây có múi mang lại nhiều vitamin C, giúp thành mạch máu khoẻ mạnh. Còn những sản phẩm từ sữa tách béo, ngũ cốc thô, rau xanh cung cấp vitamin B2 làm khoẻ các cơ quan sinh sản. Xoài, dâu tây, đu đủ, dưa hấu, lựu... chứa phytoeostrogen, một chất có lợi cho sự hưng phấn và gợi tình; đậu phộng chứa nhiều arginin, isoflavon, cần tây chứa androsteron... giúp tăng cường hưng phấn ở phụ nữ; hạnh nhân có lợi cho phụ nữ vì chứa lignan - một chất gần giống với kích thích tố oestrogen.

Chất iốt, gia vị: Thức ăn làm từ mật ong, trứng, cá khô, thịt đông, mực, tôm, rong biển và các hải sản có chứa một hàm lượng iốt cao, thúc đẩy nhanh quá trình sản xuất tinh trùng và testosteron, tinh hoàn. Dương vật của gà, heo, bò cũng có chứa testosteron, là kích thích tố sinh dục có tác dụng làm tăng tưới máu, tuần hoàn lưu thông tốt, giúp giữ gìn sức khoẻ. Một số gia vị gây ấm nồng cũng được cho là thích hợp cho quý ông như hành, tỏi, tiêu, ớt, gừng, quế... Các gia vị kể trên giúp cho máu lưu thông đến cơ quan sinh dục, làm tăng khả năng cường dương, tốt cho chứng suy nhược tình dục.
 
Cân bằng âm - dương trong ẩm thực

Triết lý Á Đông quan niệm mọi sự vật, mọi hiện tượng luôn có hai mặt mâu thuẫn và thống nhất, hỗ trợ và chế ước nhau để tồn tại. Đó là hai mặt, hai thuộc tính căn bản âm và dương. Thực phẩm cũng vậy. Thực phẩm có thuộc tính âm hay năng lượng âm trội hơn được gọi là thực phẩm âm. Bệnh tật là sự chênh lệch thái quá giữa hai yếu tố âm và dương trong cơ thể.

Do đó ta có thể lựa chọn những thức ăn chung quanh mình để bổ sung và làm quân bình thì cơ thể sẽ được khoẻ mạnh. Ví dụ: Một người tạng hàn (âm) lại ăn nhiều đồ sống lạnh (âm) gây ra đau bụng tiêu chảy (âm). Trường hợp này có thể làm quân bình lại bằng cách ăn vài lát gừng nướng (dương) và uống nước cháo gạo lứt (dương). Ngoài ra, qua cách chế biến người nội trợ khéo có thể cải biến tính chất âm hoặc dương của thực phẩm cho nhu cầu riêng của mình. Ví dụ: Gừng tươi nhiều nước nên hơi âm nhưng khi phơi khô thành dương.

Dưới đây là một số đối ứng căn bản để phân định âm, dương trong việc lựa chọn thực phẩm: 1/ Dương:  Màu đỏ, vàng; Vị đắng, mặn; Khô, cứng; Nhỏ, cô đọng; Dưới lòng đất; Mọc hướng xuống; Sinh sản ở vùng khí hậu mát, lạnh. 2/ Âm: Màu xanh; Vị chua, ngọt; Mọng nước và mềm; Lớn, giãn nở; Trên mặt đất; Mọc hướng lên; Sinh ra ở vùng khí hậu nóng, ấm... 
 
Võ Hà
 
BS. Đào Yến Thủy
(T.T Dinh dưỡng TP.Hồ Chí Minh)
nguyenquyen
Ý kiến của bạn
Nghịch lý 'sống thọ nhưng chưa sống khoẻ' và gánh nặng bệnh tật kép ở người cao tuổi Việt Nam

Nghịch lý 'sống thọ nhưng chưa sống khoẻ' và gánh nặng bệnh tật kép ở người cao tuổi Việt Nam

Dân số và phát triển - 6 giờ trước

GĐXH - Tốc độ già hoá dân số nhanh chóng ở Việt Nam đang kéo theo những thách thức lớn về y tế, nổi bật là thực trạng người cao tuổi nước ta có tuổi thọ cao nhưng tuổi thọ khoẻ mạnh lại tương đối thấp.

Hà Nội tổ chức hội thảo xây dựng mô hình công lập chăm sóc người cao tuổi

Hà Nội tổ chức hội thảo xây dựng mô hình công lập chăm sóc người cao tuổi

Dân số và phát triển - 9 giờ trước

GĐXH - Trước thực trạng già hóa dân số ngày càng rõ nét, Hà Nội đang triển khai mô hình chăm sóc sức khỏe ban ngày dành cho người cao tuổi. Mô hình không chỉ hỗ trợ theo dõi sức khỏe, phục hồi chức năng mà còn tạo môi trường giao lưu, sinh hoạt, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và giảm áp lực chăm sóc cho các gia đình.

Thai nhi 20 tuần tuổi thiếu máu nặng được cứu sống ngay trong bụng mẹ

Thai nhi 20 tuần tuổi thiếu máu nặng được cứu sống ngay trong bụng mẹ

Dân số và phát triển - 15 giờ trước

GĐXH - Chuyên gia khuyến cáo thai phụ cần tuân thủ lịch khám thai định kỳ, bởi nhiều bất thường nguy hiểm như thiếu máu thai nhi, rối loạn tuần hoàn hoặc dị tật bẩm sinh.

Nâng cao vị thế trẻ em gái qua Hội thi 'Là con gái để tỏa sáng'

Nâng cao vị thế trẻ em gái qua Hội thi 'Là con gái để tỏa sáng'

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

GĐXH - Hội thi "Là con gái để tỏa sáng" là sân chơi bổ ích giúp học sinh nâng cao kiến thức về sức khỏe sinh sản vị thành niên, bình đẳng giới và kỹ năng sống. Chương trình góp phần nâng cao vị thế trẻ em gái, giảm thiểu mất cân bằng giới tính khi sinh và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của thế hệ trẻ.

Đau bụng khi đi du lịch, người phụ nữ 28 tuổi sốc mất máu vì thai ngoài tử cung vỡ

Đau bụng khi đi du lịch, người phụ nữ 28 tuổi sốc mất máu vì thai ngoài tử cung vỡ

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

GĐXH - Đang trong chuyến du lịch tại Quảng Ninh, người phụ nữ 28 tuổi bất ngờ đau bụng dữ dội, ngất xỉu. Các bác sĩ xác định nguyên nhân là thai ngoài tử cung vỡ gây xuất huyết ổ bụng ồ ạt.

Nôn nóng có con, nhiều cặp vợ chồng vô tình giảm cơ hội thụ thai vì thói quen này

Nôn nóng có con, nhiều cặp vợ chồng vô tình giảm cơ hội thụ thai vì thói quen này

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

GĐXH - Tin rằng quan hệ đúng ngày rụng trứng sẽ giúp sớm có con, tuy nhiên, sau nhiều tháng rồi nhiều năm kiên trì, kết quả vẫn không như mong đợi.

Mãn kinh 5 năm, người phụ nữ 41 tuổi sinh con nhờ trứng hiến tặng sau hành trình 12 năm tìm con

Mãn kinh 5 năm, người phụ nữ 41 tuổi sinh con nhờ trứng hiến tặng sau hành trình 12 năm tìm con

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

GĐXH - Nhờ thụ tinh trong ống nghiệm với trứng hiến tặng cùng quá trình theo dõi thai kỳ chặt chẽ, chị đã sinh con gái khỏe mạnh sau 12 năm chờ đợi.

Khám vì bí tiểu, người đàn ông 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư tuyến tiền liệt, khối u phình to gấp 5 lần

Khám vì bí tiểu, người đàn ông 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư tuyến tiền liệt, khối u phình to gấp 5 lần

Dân số và phát triển - 4 ngày trước

GĐXH - Nhập viện cấp cứu do bí tiểu, ông Tiến (63 tuổi) bất ngờ được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn tiến triển. Khối u khiến tuyến tiền liệt phình to gấp 5 lần bình thường và chỉ số PSA tăng cao gấp 40 lần ngưỡng cho phép.

Sương mù não ở phụ nữ mãn kinh dễ bị bỏ qua

Sương mù não ở phụ nữ mãn kinh dễ bị bỏ qua

Dân số và phát triển - 5 ngày trước

Mãn kinh là bước ngoặt lớn với nhiều thay đổi thể chất ở phụ nữ nhưng một khía cạnh đáng lo ngại thường bị bỏ qua là tình trạng sương mù não gây suy giảm trí nhớ và mất tập trung nghiêm trọng.

Vòng tránh thai có an toàn không? Các tác dụng phụ và biến chứng hiếm gặp

Vòng tránh thai có an toàn không? Các tác dụng phụ và biến chứng hiếm gặp

Dân số và phát triển - 6 ngày trước

Vòng tránh thai là phương pháp ngừa thai có hiệu quả bảo vệ từ 95% đến 97%. Tuy nhiên, liệu biện pháp này có thực sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe sinh sản của phụ nữ?

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.