Ăn giờ nào tốt cho sức khỏe?

Thứ ba, 09:15 05/07/2011 | Sống khỏe

Nếu ăn muộn, cơ thể vẫn phải làm việc, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi đêm, khiến bạn ngủ không ngon giấc. Bạn nên ngừng ăn uống ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ vào ban đêm.

Tất cả những gì bạn ăn và uống đều sẽ phải trải qua một quá trình xử lý phức tạp trước khi trôi vào bụng và đi vào quá trình tiêu hóa. Tiêu hóa thức ăn tức là làm cho các chất rắn cũng như chất lỏng phân hủy, cho phép cơ thể hấp thụ được các vitamin và khoáng chất cần thiết để nuôi các tế bào và sinh lực cho cơ thể. Để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, điều quan trọng nhất là điều chỉnh thói quen ăn uống của bạn, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
 

Quy tắc "Hai giờ"

Trước và trong khi ngủ, cơ thể bạn bước vào một trạng thái thư giãn. Vì vậy nếu bạn ăn muộn, cơ thể sẽ vẫn phải làm việc và không được thư giãn thực sự, kể cả trong khi bạn ngủ. Hơn nữa, nằm xuống để đi vào giấc ngủ sau khi ăn một bữa ăn tối muộn hoặc ăn nhẹ lúc nửa đêm thì thức ăn cũng như đồ uống sẽ không thể còn nguyên ở vị trí trong dạ dày để axit dạ dày có thể làm công việc của nó là tiêu hóa thức ăn. Theo các chuyên gia y tế Mỹ, bạn nên ngừng ăn uống ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ vào ban đêm.
 
Cơ chế trao đổi chất
 
Thời gian của một ngày không thể quay ngược lại, vì vậy, sự trao đổi chất của cơ thể cũng bắt đầu chậm dần để chuẩn bị cho giấc ngủ lúc buổi đêm, nhiệt độ cơ thể cũng giảm xuống theo. Đại học Columbia giải thích rằng sự sụt giảm nhiệt độ cơ thể là cần thiết cho giấc ngủ, dù là ngủ ở thời điểm nào đi nữa. Nếu ăn muộn, cơ thể vẫn phải làm việc, quá trình tiêu hóa làm tăng nhiệt độ cơ thể, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi đêm, khiến bạn ngủ không ngon giấc. Giấc ngủ kém do thói quen ăn uống không đúng cách gây ra có thể dẫn đến điều kiện sức khỏe không tốt như trào ngược axit - xảy ra khi axit dạ dày tràn vào thực quản.

Với đồ uống thì sao? Có nên uống nhiều trước giấc ngủ?

Cũng giống như chất rắn, tiêu thụ quá nhiều chất lỏng trước khi đi ngủ cũng sẽ khiến bạn khó ngủ và cơ thể không được nghỉ ngơi đúng nghĩa, nhất là với các lỏng có đường, cồn hay ga thì càng làm bạn mệt mỏi hơn. Theo Trường Cao đẳng St. Norbert (Mỹ), nếu bạn uống nhiều nước quá gần giờ đi ngủ, quá trình tiêu hóa có thể giữ cho bạn tỉnh táo vào ban đêm. Hơn nữa, uống nhiều chất lỏng còn khiến bạn muốn đi tiểu liên tục. Đây cũng chính là nguyên nhân làm cho bạn không “ngon giấc”. Quy tắc “hai giờ” dành cho các đồ ăn cứng trước khi đi ngủ cũng được áp dụng đối với cả chất lỏng. Nếu bạn uống rượu, nên dừng uống 4-6 giờ trước khi ngủ vào ban đêm.
 
Tranh cãi về chuyện tăng cân

Việc ăn muộn gần giờ đi ngủ sẽ làm bạn tăng cân vẫn còn đang là vấn đề tranh cãi giữa nhiều chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng. Theo các chuyên gia Đại học Brigham Young, tiêu hoá kém do ăn uống gần giờ đi ngủ có thể đóng góp cho sự tăng cân của bạn. Bởi vì khi ngủ chính là lúc cơ thể bạn cần được nghỉ ngơi chứ không phải “tập thể dục”. Một số nhà nghiên cứu tin rằng đi ngủ với một cái bụng đang no sẽ làm cho thực phẩm dễ biến thành chất béo.

Những người khác lại tin rằng một lượng thức ăn nhỏ còn sót lại trong bụng khi bạn ngủ không thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Bất kể lý thuyết nào là chính xác, nhưng kết luận cuối cùng vẫn là ăn uống gần giờ trước khi đi ngủ sẽ gây trở ngại cho bạn có một đêm ngủ “ngon”.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Cảnh báo: 4 món ăn sáng “khoái khẩu” của tế bào ung thư nhưng nhiều gia đình Việt rất mê, còn tưởng tốt

Cảnh báo: 4 món ăn sáng “khoái khẩu” của tế bào ung thư nhưng nhiều gia đình Việt rất mê, còn tưởng tốt

Sống khỏe - 1 giờ trước

Có thể bạn đang âm thầm “nuôi lớn” các tế bào ung thư khi ăn sáng theo 4 kiểu dưới đây trong thời gian dài mà không hay.

Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào

Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào

Sống khỏe - 4 giờ trước

Không giống như đau gan và cổ trướng của bệnh gan giai đoạn cuối, ngứa da là một trong số ít những dấu hiệu cảnh báo tiềm ẩn của xơ gan, nhưng lại dễ bị công chúng bỏ qua nhất.

Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương

Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Theo các chuyên gia y học thể thao, chơi pickleball việc khởi động không đầy đủ, sai kỹ thuật có thể làm tăng nguy cơ chấn thương ở đầu gối, cổ chân, vai, tay và cột sống.

Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này

Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này

Sống khỏe - 10 giờ trước

Theo tổ chức Cancer Research UK, khoảng 4 trong 10 ca ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.

Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà

Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Chuyên gia cho biết chỉ với 2 cách kiểm tra đơn giản tại nhà, bạn có thể phát hiện cơ thể đang mất nước, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ

4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu lão hóa, mạch máu kém đàn hồi hơn nên những thói quen tưởng chừng vô hại khi tắm cũng có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc biến cố tim mạch.

Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng

Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng

Sống khỏe - 1 ngày trước

Sức khỏe đường ruột của trẻ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong giai đoạn đầu đời, từ phương thức sinh, dinh dưỡng, môi trường sống, hệ vi sinh của mẹ đến việc sử dụng thuốc như kháng sinh.

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Sau khi dùng thuốc tiêu sợi huyết, bệnh nhân gần như hồi phục hoàn toàn nhưng chỉ 21 giờ sau lại đột ngột liệt nửa người do một cục máu đông mới từ tim tiếp tục di chuyển lên não.

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 2 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.