Ăn kiêng định kỳ giúp giảm nguy cơ ung thư vú

 

Ảnh minh họa.

Các nhà khoa học trường Đại học Minnesota (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu trên 3 nhóm chuột được tác động để có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Nhóm chuột thứ nhất được cho ăn uống thoải mái, nhóm thứ 2 thỉnh thoảng cắt giảm 25% lượng calo và nhóm thứ 3 cắt giảm thường xuyên 25% lượng calo cung cấp.

Kết quả cho thấy chỉ 9% nhóm chuột thứ hai phát triển bệnh ung thư vú, so với nhóm 3 là 35% và nhóm thứ nhất là 71%.

Kết quả này gây bất ngờ cho chính các nhà khoa học, vì họ từng nghĩ rằng việc ăn kiêng không thường xuyên có thể thúc đẩy sự phát triển của khối u, do nguồn dinh dưỡng bổ sung có thể khởi động việc sản xuất IGF-1 -hoócmôn liên quan việc phát triển ung thư vú.

Theo các nhà khoa học, kết quả nghiên cứu này củng cố thêm bằng chứng rằng việc hạn chế lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ có tác dụng điều chỉnh mức độ hoócmôn chứ không phải là trực tiếp làm cho các tế bào ung thư thiếu năng lượng.

Vì vậy, việc nghiên cứu cách thức giảm lượng IGF-1 và insulin trong cơ thể thông qua việc sử dụng thuốc, ăn kiêng hay luyện tập cần được tiếp tục thực hiện.

 

Theo TTXVN