Ăn rau sống sẽ đẹp da?

Thứ tư, 10:36 18/04/2007 | Sống khỏe

Giadinh.net - Nhiều người ăn thường ăn rau sống như cà chua, rau xà lách… để làm đẹp da nhưng lại sợ các bệnh về giun sán,... nên thay vì ăn sống, họ nấu chín. Cẩn thận như vậy có tốt?

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, đây là một chế độ ăn sai lầm đối với những ai mong có một làn da đẹp.

Ăn rau quả tươi sẽ giữ được nhiều vitamin hơn: như vitamin C.Folat, vitamin B2, Beta-caroten, vitamin E... Chế độ ăn nhiều vitamin sẽ làm cho da đẹp hơn. Rau quả qua chế biến thường mất đi 50-70% lượng vitamin C và một phần lớn các vitamin khác.

Tuy nhiên, để hạn chế những nguy cơ về vệ sinh thực phẩm, phải lựa chọn những loại rau còn tươi ngon, có nguồn gốc đảm bảo và an toàn. Cần chú ý rửa rau sống thật sạch trước khi sử dụng.

Nguyễn Hương

hoaianh

Bình luận (0)

Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Lăn quả bình bát nướng có làm tan nhân tuyến giáp?

Sống khỏe - 20 phút trước

Mạng xã hội lan truyền cách lăn quả bình bát nướng lên vùng cổ với lời quảng cáo có thể làm mềm, tiêu khối u tuyến giáp, bướu cổ khiến không ít người tin theo.

Tưởng mệt mỏi do tiền mãn kinh, người phụ nữ 50 tuổi đi khám phát hiện mắc nhiều bệnh mạn tính

Bệnh thường gặp - 37 phút trước

GĐXH - Thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt, mất ngủ và kinh nguyệt thất thường, chị Thu nghĩ đây là biểu hiện tiền mãn kinh. Tuy nhiên, đi khám phát hiện chị mắc tiểu đường type 2 cùng nhiều bệnh lý chuyển hóa khác.

Phát hiện 9/10 người thường xuyên cúi đầu nhìn điện thoại gặp phải vấn đề này

Sống khỏe - 12 giờ trước

Để cải thiện tình trạng này, bên cạnh việc điều chỉnh tư thế, mỗi người có thể bắt đầu từ những thói quen nhỏ và các động tác giãn cơ đơn giản.

Trời lạnh, huyết áp dễ tăng cao: Những sai lầm người trung niên và cao tuổi cần tránh

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Thời tiết chuyển lạnh đột ngột có thể khiến huyết áp tăng cao, đặc biệt ở người trung niên, người cao tuổi và người mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường. Chủ động giữ ấm, điều chỉnh sinh hoạt và theo dõi huyết áp là những việc cần thiết để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.

Bộ phận của con lợn ăn vừa giòn vừa ngon nhưng 4 nhóm người này nên cẩn trọng

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Tràng lợn (dồi trường) có vị giòn béo, giàu protein và một số vi chất nhưng cũng chứa cholesterol, chất béo. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, một số nhóm người cần thận trọng, hạn chế sử dụng thực phẩm này để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Uống dầu ô liu mỗi sáng suốt 1 tháng, người phụ nữ bất ngờ khi phát hiện những thay đổi của cơ thể

Sống khỏe - 14 giờ trước

Những thay đổi khiến nhiều người tò mò: Liệu uống dầu ô liu mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe, thậm chí giúp kiểm soát cân nặng?

Người đàn ông 30 tuổi đột quỵ sau khi tắm nước nóng giữa ngày lạnh: Chuyên gia cảnh báo điều gì?

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Một người đàn ông 30 tuổi bất ngờ đau đầu dữ dội, yếu liệt nửa người và nói khó sau khi tắm nước nóng trong ngày lạnh. Bác sĩ cảnh báo những thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây áp lực lên hệ tim mạch, đặc biệt ở người có bệnh nền.