Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn sáng tại gia để tiết kiệm

Thứ ba, 17:16 31/03/2009

Các gia đình đang quay lại truyền thống, tổ chức bữa ăn sáng trong nhà và lo bữa ăn cho con cái nhiều hơn thay vì cho các em tiền tự mua hoặc cùng ăn sáng bên ngoài với trẻ.

> "Bóp" chi tiêu thời khủng hoảng

Tan sở, những nữ nhân viên văn phòng, chiếm số đông ở trung tâm Sài Gòn, đã góp phần đẩy doanh số bán hàng ở các siêu thị và cửa hàng, sạp chợ tăng đáng kể.
 
Bà Hạnh, bán rau củ quả ở phía sau chợ Tân Định cho biết: bán chạy nhất là khoảng sau năm giờ, mấy bà làm văn phòng ghé vô là mua trọn gói theo món, chẳng hạn hễ bán mướp là phải gọt sẵn vỏ, có kèm cả tôm khô, hành ngò đã làm sạch; mấy bà bán thịt, bán cá cũng có cả các gói sả, ớt, hành, tỏi bằm nhuyễn để tẩm ướp cho nhanh.
 

Người tiêu dùng chọn mua thực phẩm về để tự chế biến bữa ăn như là một cách tiết kiệm chi tiêu.

Theo quan sát của bà Nguyễn Thị Hải, giám đốc siêu thị Hà Nội: các gia đình đang tiết kiệm các khoản chi tiêu bên ngoài. Nhờ vậy các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm sơ chế, thức uống tiện dụng như trà, cà phê đóng gói… đều tăng từ 15 – 30% so với cùng kỳ. Trong khi đó, các mặt hàng giày dép, quần áo may sẵn, túi xách, trang sức… đều giảm doanh thu từ 30 – 50%. Đại diện một số hãng thời trang có cửa hàng bán lẻ, cũng như cung cấp hàng cho siêu thị như Sanding, Thành Công, Việt Thy… nhìn nhận, sức mua của thị trường đang giảm đáng kể, bình quân khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong khi tiểu thương các chợ ở khu vực trung tâm thành phố như Bến Thành, Tân Định, Tôn Thất Đạm, An Đông… chỉ ước được bán rau củ quả, trái cây tăng khoảng vài chục ngàn đồng (tính ra khoảng 20 – 30%/doanh thu/ngày), thì hệ thống siêu thị Maximark có sổ sách thống kê rõ: lượng rau củ quả tươi bán ra mỗi ngày đang tăng trên 50% so với trước tết.

Bà Nguyễn Phương Thảo, giám đốc siêu thị Maximark nói: “Rõ ràng các gia đình không chỉ tiết kiệm chi tiêu bằng cách giảm bữa ăn ngoài, mua thực phẩm về tự nấu, mà họ đang tính toán lại chi phí cho đời sống hàng ngày hợp lý hơn, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng đời sống. Chẳng hạn họ giảm mua nước uống có gas, đồ hộp thay vào đó là các loại rau củ, trái cây tươi. Giảm mua các sản phẩm mới, lạ vừa ra mắt, mà lại sắm các mặt hàng quen dùng như rổ rá, nồi, chảo, nước rửa chén, xà bông…”.
 
Số liệu về mức tăng hơn 10% của các dụng cụ dành cho nhà bếp, các chất tẩy rửa cơ bản dùng cho việc làm vệ sinh trong nhà ở Maximark được bà Thảo nêu làm dẫn chứng. Tương tự như vậy, ở hệ thống siêu thị Big C, hàng thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống, hàng tiêu dùng thiết yếu như đường, sữa, bột ngọt, dầu ăn… đều có mức tăng doanh thu từ 20 – 30%, các nhóm hàng đồ dùng trong nhà cũng có mức tăng mà theo bà Dương Thị Quỳnh Trang, giám đốc đối ngoại của Big C thì: “Khá tốt, hơn mong đợi của chúng tôi”.
 
“Ngay với nhu cầu trẻ em, các gia đình đang quay lại truyền thống, tổ chức bữa ăn sáng trong nhà và lo bữa ăn cho con cái nhiều hơn thay vì cho các em tiền tự mua hoặc cùng ăn sáng bên ngoài với trẻ”, bà Bùi Thị Liên, trợ lý giám đốc của công ty bánh kẹo Á Châu nhận xét.   
 
Theo SGTT
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nữ sinh xinh đẹp tốt nghiệp loại xuất sắc ngành kỹ thuật, có 4 bài báo quốc tế

Nữ sinh xinh đẹp tốt nghiệp loại xuất sắc ngành kỹ thuật, có 4 bài báo quốc tế

Giáo dục - 3 giờ trước

Không chỉ là thủ khoa đầu vào, nữ sinh Bùi Hạnh Nhung còn trở thành thủ khoa đầu ra ngành Công nghệ vật liệu của ĐH Phenikaa với tấm bằng tốt nghiệp loại Xuất sắc.

Cuộc trốn chạy truy nã 10 năm của người đàn bà đất Cảng

Cuộc trốn chạy truy nã 10 năm của người đàn bà đất Cảng

Pháp luật - 3 giờ trước

GĐXH - Lợi dụng hoàn cảnh gia đình khó khăn, Thanh đã bỏ trốn khỏi địa phương. Trong quá trình lẩn trốn, đối tượng đã di chuyển, sinh sống chủ yếu tại Hà Nội, Hải Phòng, làm thuê kiếm sống qua ngày trong suốt 10 năm...

Đã tìm ra thủ phạm gây loạt vụ trộm gương chiếu hậu ô tô ở TPHCM

Đã tìm ra thủ phạm gây loạt vụ trộm gương chiếu hậu ô tô ở TPHCM

Pháp luật - 4 giờ trước

Nhiều ô tô đậu trên đường ở TPHCM bị mất gương chiếu hậu. Công an địa phương nhanh chóng vào cuộc và đã bắt được thủ phạm.

Cụ ông 80 tuổi ở Hải Phòng bị choáng, ngất khi đang chơi cờ được cứu sống nhờ kỹ thuật can thiệp này

Cụ ông 80 tuổi ở Hải Phòng bị choáng, ngất khi đang chơi cờ được cứu sống nhờ kỹ thuật can thiệp này

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Khi đang chơi cờ, ông Đ.T.N xuất hiện các cơn choáng, mệt mỏi, khó thở và ngất tại chỗ.

Khánh thành nhà máy sản xuất muỗi lớn nhất thế giới, mỗi tuần tung 190 triệu con muỗi ra môi trường

Khánh thành nhà máy sản xuất muỗi lớn nhất thế giới, mỗi tuần tung 190 triệu con muỗi ra môi trường

Chuyện đó đây - 4 giờ trước

Nghe tưởng như kịch bản phim khoa học viễn tưởng, nhưng đây là nỗ lực có thật ở Brazil: mỗi tuần, một nhà máy tại thành phố Campinas (bang Sao Paulo) “tung” ra môi trường khoảng 190 triệu con muỗi.

Trả treo với cô bán thịt ở chợ, đến nhà bạn trai tôi suýt ngất khi biết bà ấy là ai

Trả treo với cô bán thịt ở chợ, đến nhà bạn trai tôi suýt ngất khi biết bà ấy là ai

Tâm sự - 5 giờ trước

GĐXH - Giờ tôi còn không dám ra chợ đó mua đồ nữa sợ gặp cô ấy. Làm thế nào lấy lại cảm tình vớt vát được đây, chứ tôi với bạn trai vẫn yêu nhau lắm.

Tiên lượng tử vong cao sau khi ăn tiết canh

Tiên lượng tử vong cao sau khi ăn tiết canh

Sống khỏe - 5 giờ trước

Một tuần sau khi ăn tiết canh, người đàn ông 32 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc, suy hô hấp, suy đa tạng. Các bác sĩ cho biết bệnh nhân có tiên lượng dè dặt.

Con gái làm giả giấy tờ của mẹ để vay tiền ngân hàng rồi chiếm đoạt

Con gái làm giả giấy tờ của mẹ để vay tiền ngân hàng rồi chiếm đoạt

Pháp luật - 5 giờ trước

Tin tưởng con gái cần vốn làm ăn, người phụ nữ về hưu không ngần ngại ký vào các hợp đồng tín dụng với ngân hàng. Tuy nhiên, niềm tin của người phụ nữ này đã bị cô con gái “diệu” đánh cắp không thương tiếc…

Bố mẹ chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà gây chú ý tại tiệc cưới hoành tráng của con

Bố mẹ chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà gây chú ý tại tiệc cưới hoành tráng của con

Giải trí - 5 giờ trước

GĐXH - Tiệc cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và Nguyễn Viết Vương thu hút sự chú ý với vẻ đẹp giản dị của bố mẹ chồng.

Khám phá ngôi làng đẹp nhất thế giới ở Lạng Sơn

Khám phá ngôi làng đẹp nhất thế giới ở Lạng Sơn

Câu chuyện văn hóa - 5 giờ trước

GĐXH - Tại Lạng Sơn có một ngôi làng được vinh danh là "ngôi làng đẹp nhất thế giới" mang giá trị văn hoá và du lịch độc đáo: Làng Quỳnh Sơn. Nơi đây, các ngôi nhà đều được xây dựng với mái nhà âm dương và quay về hướng Nam, mỗi người dân vừa là người chủ, người phục vụ, vừa là “đại sứ văn hóa”.

Top