ẢNH: Bữa cơm trong khu cách ly COVID-19
GiadinhNet – Cảm nhận từng bữa cơm nóng hổi, kèm đa dạng các món ăn thuần Việt, du học sinh, lao động trở về nước đang cách ly theo dõi COVID-19 như được thưởng thức những bữa cơm do chính tay mẹ nấu.
Để có được những bữa cơm nóng hổi với đa dạng các món ăn thuần Việt dành cho những người đang được cách ly theo dõi COVID-19, các cán bộ, nhân viên thuộc Trường quân sự Bộ Tư lệnh Thủ đô (ở Sơn Tây, Hà Nội) phải chuẩn bị từ trước 3h sáng hàng ngày.
Hình ảnh PV Báo Gia đình & Xã hội ghi lại quá trình làm ra 2.400 suất ăn cho người được theo dõi COVID-19:
Toàn cảnh Trường Quân sự Bộ Tư lệnh Thủ đô - nơi đang cách ly theo dõi COVID-19 khoảng gần 1.000 người, bao gồm công dân Việt là du học sinh, lao động trở về từ nước ngoài..
Khu cách ly có 5 tầng nhà, bên ngoài và khu vực hành lang, đều được thông báo bằng biển "cách ly".
Những người đang được cách ly theo dõi COVID-19 tại đây chủ yếu là du học sinh trở về từ Hàn Quốc.
Mỗi ngày, bếp ăn của Trường Quân sự Bộ Tư lệnh Thủ đô chuẩn bị khoảng 2.400 suất ăn 3 bữa cho những công dân đang cách ly tại đây.
Để chuẩn bị được số lượng lớn suất ăn như vậy, mỗi ngày, các cán bộ, chiến sĩ và nhân viên thuộc trường Quân sự sẽ bắt đầu chuẩn bị và tiến hành thực hiện từ khoảng 3h sáng.
Thực phẩm ở đây đều được cung cấp ở các địa chỉ uy tín và được kiểm tra nghiêm ngặt từ lúc nhập vào .
Các món ăn dành cho công dân cách ly chủ yếu là những món thuần Việt.
Sau công đoạn làm chín, thức ăn sẽ được chia đều cho các suất bao gồm 2 món mặn, một món rán kèm rau và cơm trắng.
Đại tá nguyễn Mạnh Phú - Phó hiệu trưởng Trường Quân sự Bộ Tư lệnh Thủ đô cho biết, để làm được 2.400 suất ăn cho các công dân cách ly, đơn vị đã huy động khoảng 30 cán bộ, nhân viên để "bắt tay" thực hiện.
Công việc của các chiến sĩ, nhân viên nhà bếp sẽ bắt đầu từ khoảng 3h sáng kéo dài đến khoảng 18h tối.
Đại tá nguyễn Mạnh Phú cho biết, để mỗi bữa ăn đều đảm bảo chất dinh dưỡng cho công dân, đơn vị thường xuyên thay đổi thực đơn. Những thực đơn phải được Tổng Cục hậu cần phê duyệt trước khi áp dụng, tiến hành.
Trong suốt quá trình thực hiện, chế biến, các suất ăn đều được kiểm tra, giám sát chặt chẽ.
Việc thay đổi thực đơn món ăn ăn không chỉ đảm bảo chất dinh dưỡng, mà còn làm phong phú thêm khẩu phần ăn, tăng lượng dinh dưỡng cho các công dân.
Theo Đại tá nguyễn Mạnh Phú, khẩu phần ăn có giá là 57.000 đồng/ngày/công dân và ăn theo công thức 244, tức là buổi sáng 11.400 đồng/suất và buổi trưa, chiều là 22.800 đồng/suất.
Sau khi được chia theo suất, thức ăn sẽ được mang đến từng phòng để tránh tập trung đông người.
Thức ăn đảm bảo nóng, sốt đến tận tay người dùng.
Chị Phạm Thị Trang, du học sinh Hàn Quốc cho biết: “Chúng tôi khẳng định là về khẩu phần dinh dưỡng rất đầy đủ, có khi còn đầy đủ hơn một bữa ăn của tôi ở Hàn Quốc”.
“Chúng tôi ở bên kia đi làm, có khi có những bữa ăn không thể đầy đủ được như ở đây, chúng tôi được các chiến sĩ quan tâm không chỉ về bữa ăn, về thực đơn đảm bảo dinh dưỡng mà còn được chia sẻ, động viên, an ủi và hỏi thăm cả về sức khỏe thường ngày”, chị Trang cho hay.
Chị Trang cho biết thêm: "Nói thật là chứng kiến cảnh các anh bộ đội dậy từ sớm để lo cho mình bữa cơm, chúng tôi ứa nước mắt. Chúng tôi cũng đề nghị giúp đỡ, hỗ trợ nhưng các anh đều từ chối. Có lẽ là vì sự an toàn cần được đảm bảo nhất".
Thực đơn món ăn hàng ngày được cập nhật trên bảng tin.
Những thực đơn phải được Tổng Cục hậu cần phê duyệt trước khi áp dụng, tiến hành.
Bảo Loan
Vỉa hè ở Hà Nội vừa lát đá mới đã bị chiếm dụng làm nơi đỗ ô tô
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Vỉa hè đường Lê Đức Thọ (quận Nam Từ Liêm); vỉa hè ngõ 78, 86, 15 phố Duy Tân (phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy) đang được cải tạo, lát đá mới. Một số chỗ vừa mới lát xong đã bị chiếm dụng làm nơi đỗ xe ô tô.
Cảnh báo giả danh Chi cục thuế thành phố Huế để lừa đảo
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Bằng thủ đoạn làm giả giấy mời của Chi cục thuế TP Huế, đồng thời giả cán bộ thuế gọi điện, kết bạn zalo, cung cấp đường link và hướng dẫn nộp quyết toán thuế, các đối tượng lấy cắp thông tin cá nhân, tài khoản ngân hàng để chiếm đoạt tài sản.
Tỉnh Quảng Trị và T&T Group hợp tác chuyển đổi năng lượng - tăng trưởng xanh với Tập đoàn SK (Hàn Quốc)
Xã hội - 4 giờ trướcNgày 24/4, tại Seoul (Hàn Quốc), với mục tiêu nhằm củng cố và tăng cường quan hệ hợp tác về đầu tư, thương mại và tăng trưởng xanh tại tỉnh Quảng Trị, UBND tỉnh Quảng Trị, Tập đoàn T&T Group và SK E&S (Hàn Quốc) đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác về đầu tư, thương mại, chuyển đổi năng lượng và tăng trưởng xanh.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 25/4/2024
Xã hội - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 25/4/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Tìm khóa học hè rèn luyện cho con, một phụ huynh ở Hà Nội bị lừa 600 triệu đồng
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Lên mạng xã hội Facebook để tìm cho con khóa học hè về "rèn kỹ năng, tăng trải nghiệm" cho con một phụ huynh ở Thanh Xuân, Hà Nội bị các đối tượng lừa chiếm đoạt 600 triệu đồng.
Cận cảnh những hiện vật quý trong chiến dịch Điện Biên Phủ được giới thiệu tại Hà Nội
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Hơn 300 hình ảnh, tài liệu, hiện vật tiêu biểu phản ánh về trận quyết chiến chiến lược Điện Biên Phủ năm 1954 đang được trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam, trong đó có nhiều hiện vật lần đầu được giới thiệu đến công chúng.
Ngày mai (26/4), hàng triệu tài xế được hỗ trợ kịp thời nếu gặp sự cố trên cao tốc
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Đại diện Cục CSGT (Bộ Công an) cho biết, đường dây nóng tiếp nhận thông tin ùn tắc, sự cố... trên cao tốc sẽ chính thức hoạt động từ 26/4.
Đường dây đánh lô đề qua mạng với số tiền hơn 700 triệu đồng/ngày
Pháp luật - 6 giờ trướcGĐXH - Để đối phó với lực lượng chức năng, các đối tượng sử dụng sim rác, tài khoản không chính chủ để giao dịch trong đường dây đánh bạc.
Danh sách 12 khu vực tuyển sinh vào lớp 10 công lập tại Hà Nội, thí sinh và phụ huynh lưu ý
Giáo dục - 6 giờ trướcGĐXH - Theo hướng dẫn tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2024-2025, Sở GD&ĐT Hà Nội công bố toàn thành phố có 12 khu vực tuyển sinh. Dưới đây là danh sách 12 khu vực tuyển sinh vào lớp 10 công lập tại Hà Nội.
Quy định về chế độ tai nạn lao động được hưởng, có thể nhiều người người chưa nắm rõ
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Tai nạn lao động là tai nạn gây tổn thương cho bất kỳ bộ phận, chức năng nào của cơ thể hoặc gây tử vong cho người lao động, xảy ra trong quá trình lao động. Mức hưởng chế độ tai nạn lao động hiện nay được quy định thế nào?
Vụ nữ sinh lớp 11 ở Gia Lai bị đâm tử vong: Lúc gây án mới biết mặt nhau
Pháp luậtLiên quan vụ nữ sinh lớp 11 tại Gia Lai bị đâm tử vong, Cơ quan điều tra cho biết, 2 nữ sinh này học tại 2 trường khác nhau, không quen biết nhau mà chỉ trao đổi qua mạng xã hội.