Việc giảm bớt đầu mối này nhằm đưa công tác quản lý đi vào nền nếp, phù hợp với cách thức quản lý của các nước trong khu vực và quốc tế.
Bộ Y tế cho rằng, nguyên tắc phân công trách nhiệm giữa các bộ là lồng ghép giữa phân theo dòng sản phẩm và phân theo công đoạn của quá trình sản xuất thực phẩm, bao gồm sản xuất ban đầu, sơ chế, chế biến. Cụ thể, Bộ Y tế sẽ quản lý thực phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm tươi sống), cơ sở chế biến thực phẩm, kinh doanh thực phẩm. Bộ NN&PTNT quản lý xuyên suốt từ khâu sản xuất đến nơi tiêu thụ (chợ) đối với thực phẩm tươi sống sản xuất trong nước (rau, củ, quả, thịt gia súc, gia cầm, thủy sản, trứng) và thực phẩm tươi sống nhập khẩu. Đối với các thực phẩm khác, Bộ NN&PTNT quản lý khâu sản xuất thực phẩm ban đầu và sơ chế thực phẩm.
|
|
| Công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm cần có sự phối hợp chặt chẽ của cán bộ, ngành liên quan. Ảnh: Chí Cường. |
Bộ Công Thương phối hợp với Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT thanh tra, kiểm tra thực phẩm lưu thông trên thị trường, đồng thời có trách nhiệm quản lý về thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.
Hiện nay, việc phân công trách nhiệm quản lý nhà nước về lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm được quy định tại Điều 43, Chương IV Pháp lệnh số 12/2003/PL-UBTVQH11 ngày 26/7/2003 về an toàn vệ sinh thực phẩm của Ủy ban Thường vụ Quốc hội. Theo đó, Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm. Bộ Y tế chịu trách nhiệm trước Chính phủ thực hiện quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các bộ, ngành trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình có trách nhiệm phối hợp với Bộ Y tế thực hiện quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm trong lĩnh vực được phân công phụ trách theo các nguyên tắc: Việc quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất do các bộ, ngành quản lý chuyên ngành chủ trì phối hợp với Bộ Y tế, các bộ, ngành có liên quan thực hiện; việc quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình lưu thông do Bộ Y tế chủ trì phối hợp với các Bộ, ngành có liên quan thực hiện; UBND các cấp thực hiện quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương.
T.B