Cá bống kho dừa

Thứ ba, 07:09 03/08/2010

Cá bống béo ngậy cộng với hương thơm của dừa nước, cộng thêm mùi thơm từ hạt tiêu sẽ làm bữa cơm nhà bạn ấm cúng hơn.

Nguyên liệu
 
Cá bống dừa 300 gr; Cơm dừa nước 200 gr; Nước mắm 2 muỗng canh; Đường 1 muỗng canh; Tiêu 1 muỗng cà phê; Nước dừa 1 chén; Hành tím, tỏi, hành lá.
 
 
Thực hiện

Cá bống làm sạch vảy, ruột, để nguyên con. Cơm dừa nước cắt miếng vừa ăn cho dễ thấm gia vị.
Bắc nồi phi hành tỏi thơm rồi cho nước mắm, đường vào. Đợi khi hỗn hợp này sôi sủi bọt, và bốc mùi thơm lừng mới cho cá bống và dừa nước vào.
 
Cho thêm chút nước dừa nước vào nồi cá. Để lửa riu riu, cho đến khi cạn nước là được. Rắc hành hoa trên mặt cá và dùng chung cơm nóng.
 
Theo Bếp GĐ
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7, lan tỏa lối sống khỏe từ mỗi gia đình

Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7, lan tỏa lối sống khỏe từ mỗi gia đình

Sống khỏe - 9 phút trước

Sáng 28/6, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Báo Sức khỏe và Đời sống, với sự đồng hành của Herbalife Việt Nam, tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7. Sự kiện diễn ra đúng dịp kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, thu hút sự tham gia của hàng ngàn người dân Thủ đô.

Công an truy tìm cô gái đi xe máy nghi gây tai nạn bỏ chạy

Công an truy tìm cô gái đi xe máy nghi gây tai nạn bỏ chạy

Thời sự - 16 phút trước

Sau khi xảy ra tai nạn, người điều khiển xe máy đã không xuống cứu nạn nhân mà tiếp tục phóng xe bỏ chạy khiến dư luận phẫn nộ. Công an xã Quỳnh Anh (Nghệ An) đã phát thông báo tìm kiếm người gây ra tai nạn nói trên để xác minh làm rõ.

Cuộc sống hiện tại gây bất ngờ của 'hot girl trà sữa' Chương Trạch Thiên sau 17 năm nổi tiếng

Cuộc sống hiện tại gây bất ngờ của 'hot girl trà sữa' Chương Trạch Thiên sau 17 năm nổi tiếng

Tiêu điểm - 27 phút trước

GĐXH - 'Hot girl trà sữa' Chương Trạch Thiên dường như "bị thời gian bỏ quên" khi vẫn giữ nét trẻ trung như thời mới nổi tiếng dù đã bước vào tuổi 33.

Chính phủ ban hành thí điểm một số chính sách trong triển khai lộ trình sử dụng xăng E10

Chính phủ ban hành thí điểm một số chính sách trong triển khai lộ trình sử dụng xăng E10

Sản phẩm - Dịch vụ - 48 phút trước

GĐXH - Mới đây, Chính phủ đã có Nghị quyết số 29/2026/NQ-CP ban hành thí điểm một số chính sách trong triển khai lộ trình sử dụng xăng E10.

Thông tin mới nhất về đợt mưa lớn ở miền Bắc, nhiều nơi có thể vượt 250mm

Thông tin mới nhất về đợt mưa lớn ở miền Bắc, nhiều nơi có thể vượt 250mm

Thời sự - 51 phút trước

GĐXH - Từ đêm 28 đến sáng 30/6, khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ được dự báo xuất hiện đợt mưa lớn, có nơi trên 250mm, tiềm ẩn nguy cơ lũ quét, sạt lở đất và ngập úng.

Hà Nội: Bắt giữ 10 đối tượng mang hung khí, rượt đuổi nhau, gây rối trật tự công cộng lúc rạng sáng

Hà Nội: Bắt giữ 10 đối tượng mang hung khí, rượt đuổi nhau, gây rối trật tự công cộng lúc rạng sáng

Pháp luật - 54 phút trước

GĐXH - Công an phường Hoàng Liệt, TP Hà Nội mới đây đã bắt giữ 10 đối tượng mang hung khí, điều khiển xe máy rượt đuổi, đánh nhau, gây rối trật tự công cộng trên địa bàn.

Giá vàng hôm nay 28/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Phú Quý, Doji tăng giảm ra sao sau 1 tuần?

Giá vàng hôm nay 28/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Phú Quý, Doji tăng giảm ra sao sau 1 tuần?

Giá cả thị trường - 55 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC chốt tuần ở mức 148,4 triệu đồng/lượng, tăng 1,3 triệu đồng so với cuối tuần trước nhưng nhà đầu tư vẫn lỗ do chênh lệch mua bán.

4 cung hoàng đạo yêu cuồng nhiệt nhưng khó dài lâu

4 cung hoàng đạo yêu cuồng nhiệt nhưng khó dài lâu

Gia đình - 56 phút trước

GĐXH - Một số cung hoàng đạo có tính cách yêu thích tự do, đam mê trải nghiệm hoặc luôn tìm kiếm điều mới mẻ nên thường gặp nhiều thử thách trong chuyện tình cảm.

Sắc vóc nữ NSND xứ Nghệ ở tuổi trung niên

Sắc vóc nữ NSND xứ Nghệ ở tuổi trung niên

Thời trang - 58 phút trước

GĐXH - Phạm Phương Thảo ở tuổi 43 đã được phong tặng danh hiệu NSND. Ngoài đời, cô sở hữu nhan sắc trẻ trung, xinh đẹp cùng giọng hát mượt mà, sâu lắng.

Những chính sách mới nào có hiệu lực từ tháng 7/2026?

Những chính sách mới nào có hiệu lực từ tháng 7/2026?

Đời sống - 59 phút trước

GĐXH - Từ ngày 1/7/2026, hàng loạt chính sách mới có hiệu lực tác động trực tiếp đến đời sống của người dân. Dưới đây là những chính sách mới đáng chú ý mời bạn đọc tham khảo.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.