Cá cơm rim
Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, dễ mua, cách làm cũng không đòi hỏi "kỹ thuật" gì lắm, bạn có thể khiến cả nhà vét sạch nồi cơm đấy.
Nguyên liệu
Thực hiện
Cá cơm ngâm qua nước ấm cho mềm rồi rửa sạch. Nếu có thời gian, bạn có thể nhặt bỏ đầu cá đi, hoặc chọn loại cá đã được bỏ đầu.
Để cá ráo nước rồi ướp qua với một ít nước mắm rồi cho vào chảo rim đến khô. Sau đó, cho thêm dầu ăn vào để lửa nhỏ cho cá vàng đều.
Pha một bát nhỏ nước đường và giấm sao cho có vị chua ngọt vừa miệng rồi đổ tiếp vào đun đến cạn. Khi thấy mùi đường thơm ngọt bốc lên thì cho tiếp tương ớt vào, vặn nhỏ lửa, đảo cho tương ớt ngấm đều. Chú ý lượng tương nhiều hay ít tùy thuộc vào độ cay bạn muốn ăn. Bắc ra cho lên đĩa ăn cùng cơm, sẽ rất ngon miệng.
Với món cá cơm này, vào ngày nghỉ, rỗi rãi bạn có thể tranh thủ làm nhiều hơn cho vào lọ rồi để vào tủ lạnh dành ăn trong tuần cũng rất tiện lợi.
Vợ tôi có biệt tài trồng giâm cành bằng phương pháp thủy canh và cô ấy có thể kiếm sống bằng nghề này
Không gian sống - 26 phút trướcTôi không hề khoe khoang, vợ tôi chỉ cần bẻ một cành thả xuống nước là nó sẽ bén rễ và sống sót.
Từ sự tối giản đến hoàn hảo, tổ ấm của cô gái 26 tuổi đẹp không tì vết, đáng học hỏi
Không gian sống - 27 phút trướcTrong suốt 5 năm sống một mình, tính kỷ luật tự giác đã giúp căn hộ của cô gái này luôn gọn gàng và ngắn nắp.
Người thông minh luôn biết sử dụng quy tắc 'phép trừ' để có vòng tròn bạn bè chất lượng
Gia đình - 28 phút trướcGĐXH - Để có những mối quan hệ chất lượng, hãy mạnh dạn làm "phép trừ" thích hợp cho vòng kết nối bạn bè dựa theo 4 quy tắc dưới đây.
Từng bị bà Nguyễn Phương Hằng livestream nhắc tên chuyện từ thiện, vợ chồng cầu thủ này giờ ra sao?
Giải trí - 32 phút trướcGĐXH - Thủy Tiên - Công Vinh cách đây 3 năm đã bị bà Nguyễn Phương Hằng nhắc tên trên sóng livestream. Hiện tại, sau ồn ào chuyện từ thiện, cuộc sống của cặp đôi này ra sao?
Mách nàng cách diện chân váy dài đẹp xuất sắc
Đẹp - 34 phút trướcVới thiết kế đa dạng về kiểu dáng và màu sắc, chân váy dài có thể phối cùng nhiều món phụ kiện khác nhau làm tôn lên vẻ đẹp cơ thể.
Vợ muốn diện bikini nhưng ngại ánh mắt dòm ngó, đại gia Dubai mạnh tay chi 50 triệu đô mua đứt đảo riêng tặng nàng
Bốn phương - 36 phút trướcCâu chuyện về cuộc sống xa hoa của một cô vợ Dubai lại một lần nữa gây xôn xao mạng xã hội. Lần này, người chồng đại gia đã không ngần ngại chi ra số tiền khổng lồ 50 triệu USD để mua tặng vợ một hòn đảo riêng.
Sạt lở trên quốc lộ Hà Nội - Hà Giang, nhiều ngôi nhà bị sập
Xã hội - 38 phút trướcMột vụ sạt lở nghiêm trọng trên quốc lộ Hà Nội đi Hà Giang, giao thông bị ảnh hưởng nghiêm trọng, nhiều ngôi nhà bị sập.
Ánh Viên kể lại khoảng thời gian khủng hoảng tâm lý trước khi xinh đẹp đến khó tin
Xã hội - 42 phút trướcKhoảng thời gian Ánh Viên khủng hoảng trong sự nghiệp.
Đường tình duyên trắc trở của Song Hye Kyo trước cuộc ly hôn chấn động
Giải trí - 46 phút trướcBước vào thế giới phù hoa của làng giải trí xứ Hàn ở độ tuổi 15, "nữ hoàng phim Hàn" Song Hye Kyo đã trở thành tâm điểm của những thị phi, lời đồn đại và sự soi xét của công chúng. Trong đó, đời sống tình cảm của cô được người hâm mộ đặc biệt quan tâm.
Đây mới là cách khử mùi hôi, diệt nấm ở mũ bảo hiểm để bảo vệ sức khỏe
Mẹo vặt - 52 phút trướcGĐXH - Sau một thời gian sử dụng, mũ bảo hiểm thường xuất hiện mùi hôi khó chịu, đặc biệt đối với điều kiện thời tiết thất thường. Điều này khiến người dùng cảm thấy khó chịu, thậm chí cảm thấy ngại mỗi khi đội.
5 con giáp đong đầy may mắn khi bước sang tháng 10
Đời sốngGĐXH - Tháng 10 này hứa hẹn sẽ đem đến những luồng gió mới mẻ cho các con giáp. Trong số đó, có 5 con giáp được dự đoán sẽ đặc biệt gặp nhiều may mắn.