Cá kho cà
Nếu ai ngại ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì món cá kho cà này thích hợp đấy.
 |
Cá ướp với 1 muỗng café muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và ít đầu hành lá cắt nhuyễn (1).
Bắc chảo cho ít dầu, cho ít đầu hành lá phi thơm, xào cà cho chín, nêm ½ muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh đường (3).
Xếp cà ở đáy nồi, 1 lớp cá, 1 lớp cà, 1 lớp cá và trên cùng là cà (4).
Cho nước dừa vào ngập nồi cá. Kho lửa riu riu cho đến khi nước sắc xuống xâm xấp cá là vừa. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
Theo Afamily
Cuộc sống của Á hậu Việt từng gây sốt với bức ảnh bên Cristiano Ronaldo
Giải trí - 43 giây trướcMỹ nhân này gây chú ý khi là một trong số sao Việt hiếm hoi được gặp gỡ và chụp hình cùng Cristiano Ronaldo - siêu sao bóng đá hàng đầu thế giới.
Diễn biến mới vụ clip trúng độc đắc xổ số miền Nam gây “bão” mạng xã hội
Thời sự - 12 phút trướcSau khi trúng giải độc đắc xổ số miền Nam, 5 trong 6 người ở Phú Quốc đã đến đại lý vé số và tiệm vàng để đổi thưởng.
5 bài tập buổi sáng giúp tăng cường sức mạnh toàn thân sau tuổi 50
Sống khỏe - 15 phút trướcSau tuổi 50, cơ bắp suy giảm tự nhiên, ảnh hưởng đến sức mạnh và khả năng vận động. Thực hiện các bài tập đơn giản vào buổi sáng giúp duy trì khối cơ, cải thiện thăng bằng, tăng sức bền và hỗ trợ sinh hoạt độc lập lâu dài.
Hàng trăm người được tư vấn sức khỏe tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7
Sống khỏe - 24 phút trướcSáng 28/6, tại sự kiện Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7 ở Công viên Thống nhất (Hà Nội), hàng trăm người đã được các bác sĩ khám, tư vấn sức khỏe miễn phí.
Loại rau ‘quốc dân’ của người Việt, giá chỉ vài chục nghìn, ở nước ngoài giá siêu đắt, bán theo từng bó nhỏ
Giá cả thị trường - 45 phút trướcGĐXH - Rau muống là loại rau dân dã, phổ biến tại các khu chợ Việt, giá chỉ từ 15.000 – 25.000 đồng/kg, vậy mà ở nhiều quốc gia, đây lại là loại rau khá đắt đỏ, thậm chí được bán theo từng mớ nhỏ với mức giá khiến không ít người Việt bất ngờ.
5 con giáp 'được lòng thiên hạ': Bạn bè đông, quý nhân nhiều
Đời sống - 54 phút trướcGĐXH - Nhờ tính cách chân thành, biết đối nhân xử thế và luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác, những con giáp dưới đây thường xây dựng được mạng lưới quan hệ bền vững.
Xem ngày giờ tuần mới 29/6 - 5/7/2026: 3 ngày hoàng đạo để khai trương, xuất hành gặp may
Ở - 59 phút trướcGĐXH – Nếu đang có kế hoạch khai trương, động thổ, ký kết hợp đồng hay xuất hành trong tuần từ 29/6 đến 5/7/2026, bạn có thể tham khảo lời khuyên của chuyên gia phong thủy dưới đây để mọi việc diễn ra thuận lợi hơn.
Tuổi Ngọ hợp cây gì để bàn để sự nghiệp hanh thông, hút tài lộc?
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Cây phong thủy bản chất là vật trang trí phòng làm việc. Chọn cây phù hợp với vận mệnh gia chủ sẽ giúp thu hút vận may, công việc thuận buồm xuôi gió, cuộc sống thuận lợi.
Luộc tôm đừng chỉ nghĩ đến hành, gừng: thêm “mảnh này” giúp tôm đỏ đẹp, thơm ngọt tự nhiên
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giàu protein, canxi và các vi chất quan trọng, tôm còn chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
3 ô tô điện mới về Việt Nam rẻ nhất từ 148 triệu đồng, chỉ ngang Honda SH, đắt nhất bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Ô tô điện trong đó có cả xe gầm cao mới gia nhập thị trường Việt Nam, đáng chú ý, xe điện cỡ nhỏ Nano S05 có giá chỉ từ 148 triệu đồng.
MPV 7 chỗ giá từ 462 triệu đồng rộng rãi, tiết kiệm nhiên liệu, cực hợp xăng E10 hấp dẫn nhất thị trường
Giá cả thị trườngGĐXH - MPV 7 chỗ rộng rãi, tiết kiệm nhiên liệu Honda BR-V, Mitsubishi Xpander và Hyundai Stargazer là những lựa chọn đáng chú ý trên thị trường hiện nay.
