Cá nấu giấm mẻ
Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ, một món ăn dân dã, chắc chắn sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong bữa cơm ngày hè.
Cá điêu hồng 1 con.
Cà chua 200 gr.
Mẻ chua 100gr.
 |
Thực hiện:
Cá diêu hồng moi bụng, đánh vẩy thật sạch, giữ lại phần đuôi cho đẹp, chiên vàng trên chảo dầu.
Cà chua bổ miếng hạt cau. Mẻ chua cho vào rây, lọc lấy nước, bỏ bã. Thìa là, hành lá rửa sạch, để ráo, cắt khúc.
Phi thơm hành, cho cà chua vào xào nhuyễn, đổ khoảng 1 lít nước vào nấu sôi. Nêm nước mắm, muối, đường, ớt cho vừa miệng ăn. Thả cá đã chiên vàng vào nấu sôi khoảng 5 phút.
Khi cá đã chín và thấm đều gia vị, trước khi tắt bếp cho mẻ vào, đợi sôi trở lại là được.
Cá nấu giấm mẻ ăn kèm cơm trắng hay bún đều rất ngon.
Hẹn hò không biết tuổi thật bạn gái, chàng trai 40 lấy vợ 65 tuổi và cái kết bất ngờ
Chuyện vợ chồng - 1 phút trướcYêu nhau say đắm gần 7 năm trời, đến tận đêm trước đám cưới chúc rể mới biết người yêu hơn mình 25 tuổi. Câu chuyện "dở khóc dở cười" nhận được nhiều sự quan tâm của cư dân mạng.
Người EQ cao có cuộc sống thảnh thơi hơn người khác nhờ áp dụng thành thạo quy tắc 'cá heo xanh'
Gia đình - 11 phút trướcGĐXH - Một điều quan trọng của EQ chính là khả năng nhận thức và kiểm soát cảm xúc, quy tắc 'cá heo xanh' sẽ giúp bạn việc đó.
Nam NSND nức tiếng trong làng nhạc đỏ có tuổi xế chiều bình yên bên vợ là diễn viên múa
Giải trí - 11 phút trướcGĐXH - NSND Quang Thọ là giọng ca nức tiếng trong làng nhạc đỏ và có nhiều đóng góp cho ngành đào tạo âm nhạc Việt Nam. Sau những năm cống hiến cho nghề, ông có cuộc sống bình yên bên vợ con.
Một quốc gia Đông Nam Á bỏ cả trợ cấp giá trứng gà, thả nổi theo thị trường
Giá cả thị trường - 32 phút trướcChính phủ Malaysia sẽ bỏ hoàn toàn trợ cấp giá trứng gà - một loại 'siêu thực phẩm' của người có thu nhập thấp và trung bình, do phải vật lộn với chi phí sinh hoạt ngày càng tăng.
Phụ nữ cô đơn quá lâu thường có 3 đặc điểm này
Chuyện vợ chồng - 45 phút trướcNếu một người phụ nữ không hẹn hò trong một thời gian dài, cô ấy thường sẽ trải qua 3 thay đổi sau đây.
Tháng sinh Âm lịch của người được Thần Tài chiếu cố năm 2025, chạm đâu cũng ra tiền
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Năm 2025, người sinh vào 4 tháng Âm lịch này được dự đoán có cuộc sống giàu có, sung túc.
Nước ép hoa quả giá rẻ hút khách mua giải khát dịp đầu hè
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Những loại nước ép, nước ngâm hoa quả giá chỉ hơn chục nghìn đồng/cốc được nhiều người ưa chuộng giải khát khi thời tiết bắt đầu bước vào mùa nắng nóng.
Hà Nội đổi mới tuyển sinh lớp 10: Công bố điểm thi, điểm chuẩn cùng ngày
Giáo dục - 1 giờ trướcMùa hè này, hơn 110.000 sĩ tử Hà Nội đang dồn sức cho kỳ thi tuyển sinh lớp 10, một dấu mốc quan trọng trên hành trình học vấn. Để giảm bớt áp lực và mang đến sự thuận tiện tối đa, Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố một quyết định đáng chú ý.
Không chỉ có 5 vị giác: Lưỡi người có thể cảm nhận thêm một vị mới ít ai biết đến
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcĐây là hương vị đặc trưng trong các loại kẹo cam thảo mặn – món khoái khẩu tại các quốc gia Bắc Âu, Hà Lan và miền Bắc nước Đức.
Bố mẹ cho đất nhưng không cho con dâu đứng tên cùng, người con trai đã làm một việc không ai ngờ đến
Tâm sự - 2 giờ trướcGĐXH - Bố mẹ chồng chia cho chồng tôi một miếng đất và bảo con trai mình là không cho vợ đứng tên nhưng tiền xây nhà phải bảo vợ lo. Ý là nhà chồng tôi bỏ đất thì tôi phải bỏ tiền dù không được đứng tên.
Nam diễn viên '12A và 4H': Chuyện đời đẫm nước mắt, tuổi U70 vẫn đồng hành bên con trai mắc bệnh hiếm gặp
Giải tríGĐXH - Diễn viên Quốc Tuấn từng được biết đến sau thành công của bộ phim "12A và 4H, tuy nhiên cuộc sống gia đình lại đầy vất vả vì con trai từ nhỏ đã mắc bệnh hiếm gặp.
