Cá trứng kho tiêu

Cá trứng dù không phải mùa sinh sản bụng cá luôn chứa đầy trứng và tất cả cá thể giống cái hay đực đều có trứng. Bạn có thể mua được cá trứng ở các siêu thị với giá cả rất phải chăng.

Nguyên liệu
Cá trứng 300 gr; Nước mắm 2 muỗng canh; Đường 1 muỗng cà phê; Tiêu 1 muỗng cà phê; Nước màu 1 muỗng cà phê; Dầu hào 1 muỗng canh
ớt hiểm 2 trái; Hạt nêm.

 
Chế biến

Cá trứng rã đông cho đến khi mềm, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút. Chiên qua cá cho chắc lại, vớt ra, để ráo dầu ăn.
 
Nêm cá với nước mắm, đường, nước màu, dầu hào, ớt hiểm, tiêu xếp vào nồi kho nhỏ lửa khoảng 15 phút.
 
Theo Bếp GĐ
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Thành phố của những cái nhất, nơi tương lai đang diễn ra

Thành phố của những cái nhất, nơi tương lai đang diễn ra

Tiêu điểm -

Chỉ trong hơn bốn thập niên, một thành phố phía Nam Trung Quốc đã tạo nên một chuỗi kỷ lục: đặc khu kinh tế đầu tiên, có hệ thống xe buýt và taxi thuần điện đầu tiên trên thế giới, một trong những đô thị đi đầu về kinh tế tầm thấp và ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI)...

3 con giáp được cho là càng trải qua gian khó càng dễ tích lũy tài lộc

3 con giáp được cho là càng trải qua gian khó càng dễ tích lũy tài lộc

Đời sống -

GĐXH - Theo quan niệm tử vi, tuổi Sửu, tuổi Thân và tuổi Dậu là những con giáp có cách ứng xử với tiền bạc khá thực tế. Dù cuộc sống không phải lúc nào cũng thuận lợi, sự bền bỉ, linh hoạt và thói quen tích lũy được xem là những yếu tố giúp họ từng bước xây dựng nền tảng tài chính vững vàng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.