Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cá xào nghệ

Thứ ba, 11:21 26/10/2010

Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?

Nguyên liệu

300g file cá basa; 1 tép bằm; 1 muỗng café bột nghệ; 1 muỗng café bột nêm; ¼ muỗng café muối; 2 muỗng canh nước; 2 muỗng canh dầu ăn; Hành, rau cần tây cắt khúc.
 
 
Thực hiện
 
Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối.
 
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm.

Cho cá bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.

Tiếp cho hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín.

Nêm nếm lại cho vừa ăn. 
 
Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ghét con rể cay đắng, bố mẹ tôi ghét luôn cả cháu ngoại

Ghét con rể cay đắng, bố mẹ tôi ghét luôn cả cháu ngoại

Tâm sự - 26 giây trước

Bố mẹ tôi ghét cay đắng chồng tôi vì chính hắn làm tôi khổ sở, lỡ dở cả đời. Cũng bởi vậy mà ông bà ghét luôn cả cháu ngoại, thậm chí còn muốn tôi đưa con cho nhà nội nuôi rồi tái hôn.

Nghỉ lễ đổi bữa với 12 món cơm lạ miệng độc đáo, dễ làm

Nghỉ lễ đổi bữa với 12 món cơm lạ miệng độc đáo, dễ làm

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Cơm tay cầm, cơm nắm, cơm cuộn hay cơm trộn... là những gợi ý cho bữa ăn ngày nghỉ lễ, cách làm nhanh, hương vị khá lạ miệng.

Ba thói quen khiến bạn "già" từ tuổi 36

Ba thói quen khiến bạn "già" từ tuổi 36

Sống khỏe - 1 giờ trước

Một số thói quen xấu có thể khiến bạn mới ngoài 30 nhưng đã phải đối diện với những bất ổn sức khỏe vốn thường gặp ở người 50, 60 tuổi.

Nữ nghệ sĩ quê Bình Định gây xúc động tại Đại lễ 30/4, tuổi 80 từng 2 đại phẫu, 12 lần tiểu phẫu

Nữ nghệ sĩ quê Bình Định gây xúc động tại Đại lễ 30/4, tuổi 80 từng 2 đại phẫu, 12 lần tiểu phẫu

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - NSƯT Lê Thiện U80 vẫn một mình rong ruổi với các đoàn phim, hết mình với nghệ thuật dù sức khỏe không ổn định.

Các vật dụng trang trí nhà bếp hợp phong thuỷ với gia chủ

Các vật dụng trang trí nhà bếp hợp phong thuỷ với gia chủ

- 2 giờ trước

GĐXH - Bên cạnh việc xác định hướng đặt bếp sao cho hợp phong thủy thì việc sử dụng các vật dụng trang trí cũng làm tăng độ thẩm mỹ và phong thủy cho gian bếp của bạn.

Bộ Công an đề nghị hủy quyết định không khởi tố vụ án đối với vụ TNGT khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long

Bộ Công an đề nghị hủy quyết định không khởi tố vụ án đối với vụ TNGT khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Qua kiểm tra, cơ quan chức năng có căn cứ xác định hành vi điều khiển xe ô tô tải của Nguyễn Văn Bảo Trung (SN 1992, ngụ tại xã Tam Ngãi, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh) có dấu hiệu phạm tội “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ” quy định tại khoản 1 Điều 260 Bộ luật Hình sự năm 2015.

Thông tin mới vụ tai nạn khiến nữ sinh 14 tuổi ở Vĩnh Long tử vong

Thông tin mới vụ tai nạn khiến nữ sinh 14 tuổi ở Vĩnh Long tử vong

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Bộ Công an đề nghị huỷ quyết định không khởi tố vụ án hình sự và tiếp tục điều tra, xử lý vụ tai nạn giao thông tại Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long xảy ra vào ngày 4/9/2024.

'Tình yêu không phải trò đùa': Cô gái xinh đẹp lên tiếng bảo vệ cuộc hôn nhân với người chồng khuyết tật sau làn sóng chỉ trích

'Tình yêu không phải trò đùa': Cô gái xinh đẹp lên tiếng bảo vệ cuộc hôn nhân với người chồng khuyết tật sau làn sóng chỉ trích

Chuyện vợ chồng - 2 giờ trước

GĐXH - Khi kết hôn với anh, cô biết chuyện tình của họ sẽ thách thức định kiến – nhưng cô không ngờ những bức ảnh cưới lại khiến nhiều người buông lời cay nghiệt đến vậy.

Đừng bao giờ hy vọng những chòm sao này quan tâm đến cảm xúc của bạn

Đừng bao giờ hy vọng những chòm sao này quan tâm đến cảm xúc của bạn

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Những chòm sao này chỉ quá mải mê với cảm xúc của bản thân mà quên đi cảm nhận của những người xung quanh.

"Đệ nhất mỹ nữ làng hài" từng được Trường Giang "treo thưởng" 100 triệu đồng nếu lấy chồng, hiện ra sao?

"Đệ nhất mỹ nữ làng hài" từng được Trường Giang "treo thưởng" 100 triệu đồng nếu lấy chồng, hiện ra sao?

Giải trí - 2 giờ trước

Nữ diễn viên này từng được Trường Giang "treo giải" thưởng lên đến cả 100 triệu đồng, đưa ra nhiều điều kiện hấp dẫn nếu kết hôn, nhưng hiện tại cô vẫn đang độc thân.

Top