Các bài thuốc chữa bệnh từ rau cần

Thứ hai, 08:16 11/01/2010 | Sống khỏe

Rau cần được sử dụng khá phổ biến khi nấu canh và các món lẩu nhưng ít ai biết loại rau này còn có giá trị chữa bệnh.

 
Rau cần có tác dụng chữa nhiều bệnh.
(Ảnh minh họa)
Cũng như trong nhiều loại rau quả khác, hàm lượng các chất dinh dưỡng phân bố trong rau cần không đều, thí dụ các chất protit và hợp chất đường (gluxit), caroten, vitamin C có trong lá rau cao hơn hẳn trong thân cây rau. 
 
Ngược lại, các chất khoáng như canxi, photpho, sắt... lại tập trung trong thân cây nhiều hơn. Vì vậy, khi chế biến thức ăn, nên chú ý sử dụng cả lá và thân cây rau để không lãng phí chất dinh dưỡng.
 
Ngoài giá trị về ăn uống, rau cần còn là vị thuốc tốt được Đông y dùng từ lâu. Trong sách "Lĩnh Nam bản thảo", Hải Thượng Lãn Ông đã xác định rau cần tính bình, không độc, ngọt, thơm ngon; Có tác dụng dưỡng huyết, lợi trường, thanh nhiệt độc, chỉ băng, giải khát, ích tâm thần.

Theo nhiều sách thuốc cổ, rau cần có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bình gan, thanh nhiệt, trừ phong, lợi thấp, tỉnh não, kiện thần, nhuận phế, nên có thể dùng chữa các chứng cao huyết áp, xơ cứng mạch máu, suy nhược thần kinh, kinh nguyệt không đều. Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh bằng rau cần rất đơn giản:

Chữa tăng huyết áp: Lấy 50 - 60g rau cần cả cây, sắc lấy nước , chia làm 3 lần uống hằng ngày, khi thấy huyết áp ổn định thì thôi, không dùng kéo dài.  

Chữa phong thấp: Lấy 1kg toàn cây rau cần, phơi khô, mỗi lần dùng 150g, sắc với 3 bát nước còn lấy một bát, chia làm 3 lần uống trong ngày lúc thuốc còn nóng. Khi dùng thuốc này không ăn những thức ăn sống, lạnh, như dưa chuột, giá...

Chữa bí tiểu tiện: Lấy 50g rau cần, rửa sạch, vò nát, hãm trong ấm tích hoặc trong phích nước, uống đều trong ngày.

Chữa da lở loét: Lấy 30g lá rau cần, rửa sạch, giã nát, đắp lên chỗ đau. Khi chỗ lở loét đã khô, lấy nước cốt rau cần bôi lên thường xuyên sẽ chóng lên da non, thành sẹo đẹp.

Chữa viêm miệng, viêm họng: Lấy 40 - 50g rau cần tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt thêm ít muối súc miệng. Trường hợp viêm họng, có thể ngậm nước thuốc trong miệng, nuốt nước dần.
 
Theo Bee
hoaianh
Ý kiến của bạn
Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Y tế - 12 giờ trước

GĐXH - Ngày 9/7, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình chính thức khai trương, đi vào hoạt động sau hơn 10 năm khởi công.

Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh

Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Chỉ từ một cơn đau đầu thoáng qua và vài nốt ban đỏ trên da, một người đàn ông 54 tuổi suýt phải đối mặt với nguy cơ mù lòa do biến chứng nặng của zona thần kinh.

Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Rụng tóc kéo dài gần một năm, nghĩ nguyên nhân do căng thẳng công việc. Tuy nhiên, chị Tâm đi khám phát hiện nồng độ hormone androgen của chị tăng gấp 2 lần bình thường, khiến nang tóc teo nhỏ và tóc rụng ngày càng nhiều.

Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể

Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Nhiều người lớn tuổi vẫn thường nghĩ: "Già rồi thì mệt là chuyện bình thường". Chính suy nghĩ ấy khiến không ít người bỏ qua những dấu hiệu quan trọng, để rồi đến khi phát hiện bệnh thì đã ở giai đoạn muộn.

Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày

Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Sau thời gian dùng thuốc xịt mũi, chị Nhiên nhập viện trong tình trạng da nhợt nhạt, thở nhanh, khó thở, đau đầu dữ dội, tiêu chảy nặng, được chẩn đoán bị suy tuyến thượng thận cấp.

Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm

Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm

Sống khỏe - 22 giờ trước

Răng khôn mọc lệch, mọc ngầm là nỗi ám ảnh của không ít người trưởng thành: đau nhức âm ỉ, sưng lợi, thậm chí ảnh hưởng đến răng số 7 bên cạnh.

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Đại học Quốc gia Hà Nội vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ tại Trường Đại học Y Dược, trong đó GS.TS.TTND Lê Ngọc Thành được ký hợp đồng thực hiện công việc Hiệu trưởng theo quy định mới của Chính phủ. Đây cũng là trường hợp đầu tiên tại một trường đại học công lập áp dụng cơ chế này.

Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não

Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Đau đầu kéo dài suốt một tuần nhưng nghĩ là bệnh thông thường nên tự uống thuốc, đi khám phát hiện người bệnh bị đột quỵ xuất huyết do vỡ túi phình mạch não.

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng

Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Tin lời quảng cáo trên mạng, ông Hùng mua thuốc nam uống để điều trị suy thận mạn giai đoạn 3A. Hậu quả phải nhập viện vì chức năng thận suy giảm, bệnh tiến triển đến giai đoạn 4.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.