Canh chua cá Nam Bộ
Những món canh ngon đơn giản, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa cơm những ngày hè. Hôm nay, bạn thử làm cho ông xã và bé yêu món canh chua cá Nam Bộ nhé.
Nguyên liệu:
1 củ hành khô, băm nhỏ
2 quả cà chua, thái miếng cau
100 g giá đỗ
1/4 quả dứa
2 cây dọc mùng
1, 2 quả ớt đỏ cay
100 gr đậu bắp
Nước me
Nước mắm
Đường
Hành chiên
Ngò gai
Ngổ
 |
Cách làm:
2. Cho hành phi thơm, cho 1 nửa cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm ra, xong cho nước dùng vào đun sôi, nêm mắm, nước me, gia vị đường.
3. Cho cá vào đun nhỏ lửa một lúc cho nước ngọt.
4. Xếp dứa, giá đỗ, dọc mùng (Thái mỏng, bóp muối rửa sạch) đậu bắp, rau ngổ, mùi tàu, ớt ra bát đổ canh nóng lên trên, rắc hành chiên ăn nóng.
6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con
Nuôi dạy con - 8 phút trướcGĐXH - Để trở thành một người cha tốt, họ cần hội đủ những đặc điểm dưới đây.
Ngâm tóc với nước đá: Tưởng "vô tri" nhưng lại “chữa lành” mái tóc khô xơ gãy rụng, giúp tóc mềm mượt bồng bềnh hơn
Đẹp - 20 phút trướcTất cả những cô nàng sở hữu mái tóc chắc khỏe đều có chiêu riêng để nuôi dưỡng mái tóc của mình.
Giá xe SH mới nhất tại đại lý đang rẻ chưa từng có, thậm chí có loại còn thấp hơn cả đề xuất khiến mạng xã hội xôn xao
Giá cả thị trường - 21 phút trướcGĐXH - Giá xe SH 2024 tại đại lý đang giảm xuống mức thấp chưa từng có, một số phiên bản đang được bán rẻ hơn giá đề xuất khiến dân tình không ngừng xôn xao
Ở nhà con trai suốt 8 năm, cuối cùng tôi đã hiểu ra: Đâu mới là điểm tựa để năm cuối đời ung dung, hạnh phúc nhất
Gia đình - 25 phút trướcSau tất cả những gì đã trải qua, cụ ông này chiêm nghiệm ra được cuộc sống tuổi già nên dựa vào ai.
Tử vi tuần mới 6/5 – 12/5/2024: 4 con giáp mở cửa đón quý nhân, tài chính gặp may
Đời sống - 51 phút trướcGĐXH – Theo dự báo tử vi tuần mới từ ngày 6/5 - 12/5 hứa hẹn sẽ là quãng thời gian đầy hứng khởi và may mắn đối với 4 con giáp may mắn này.
Sếp mới hóa ra là người yêu cũ, vợ tôi nhất định không chịu chuyển việc
Tâm sự - 51 phút trướcTôi thấy vợ vui hơn, xinh đẹp hơn từ khi người yêu cũ về cơ quan cô ấy làm sếp, tôi đã tìm cho vợ công việc mới để giữ hạnh phúc gia đình nhưng cô ấy không chịu.
Kiểu thời tiết duy trì tại nhiều nơi trên cả nước khiến người dân phải đề phòng trong ngày hôm nay
Thời sự - 52 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, nhiều nơi trên cả nước chiều tối xuất hiện mưa rào và dông. Trong mưa dông cần đề phòng các hiện tượng thời tiết nguy hiểm đi kèm. Thời tiết nhiều khu vực dịu mát do có mưa.
Cho vịt nghe nhạc, lắp camera theo dõi, kỹ sư điện thu 3 tỷ đồng/năm
Xu hướng - 1 giờ trướcVốn là một kỹ sư điện, năm 2018, anh Nam xin nghỉ về quê mở trang trại nuôi vịt ứng dụng công nghệ cao, doanh thu mỗi năm hơn 3 tỷ đồng.
Hàng trăm chú chim cánh cụt nhảy từ vách băng cao 15m, cảnh tượng chưa từng có được ghi lại khiến nhiều người đau lòng
Tiêu điểm - 1 giờ trướcTrên đỉnh của một khối băng tại Nam Cực, hàng trăm chú chim cánh cụt hoàng đế chen chúc và thay nhau nhảy xuống phía dưới.
Tuổi xế chiều của nam danh ca một thời gây sốc vì tự phong là Giáo sư âm nhạc, yêu thầm Lý Nhã Kỳ ra sao?
Giải trí - 1 giờ trướcTài năng và nổi bật trong nghệ thuật nhưng danh ca Ngọc Sơn cũng có sự nghiệp khá ồn ào và cả đời tư khiến nhiều người tò mò xen lẫn bất ngờ.
Nữ NSƯT nổi tiếng dòng nhạc đỏ: Mỹ nhân một thời, U80 có cuộc sống thế nào khi ở bên con gái?
Giải tríGĐXH - NSƯT Vũ Dậu từng được mệnh danh là mỹ nhân nổi tiếng dòng nhạc đỏ thập niên 70-80. Sau những năm tháng cống hiền cho nghệ thuật, ở tuổi xế chiếu, nữ nghệ sĩ sống bình yên bên con gái Khánh Linh.
