Canh chua cá Nam Bộ
Những món canh ngon đơn giản, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa cơm những ngày hè. Hôm nay, bạn thử làm cho ông xã và bé yêu món canh chua cá Nam Bộ nhé.
Nguyên liệu:
1 củ hành khô, băm nhỏ
2 quả cà chua, thái miếng cau
100 g giá đỗ
1/4 quả dứa
2 cây dọc mùng
1, 2 quả ớt đỏ cay
100 gr đậu bắp
Nước me
Nước mắm
Đường
Hành chiên
Ngò gai
Ngổ
 |
Cách làm:
2. Cho hành phi thơm, cho 1 nửa cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm ra, xong cho nước dùng vào đun sôi, nêm mắm, nước me, gia vị đường.
3. Cho cá vào đun nhỏ lửa một lúc cho nước ngọt.
4. Xếp dứa, giá đỗ, dọc mùng (Thái mỏng, bóp muối rửa sạch) đậu bắp, rau ngổ, mùi tàu, ớt ra bát đổ canh nóng lên trên, rắc hành chiên ăn nóng.
Vì sao người dân đổ xô đi mua muối ngày mùng 1 Tết?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Dân gian ta vẫn có câu “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”. Chính vì vậy, nhiều người thường đổ xô mua muối trong ngày mùng 1 Tết nhằm lấy lộc đầu năm mới.
Nữ NSND tuổi Ngọ quê Bắc Ninh có cuộc sống hạnh phúc bên chồng là tài tử điện ảnh
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcGĐXH - NSND Hồng Vân sinh năm 1966 tuổi Ngọ, chị được mệnh danh là bà trùm sân khấu ở phía Nam. Ngoài sự nghiệp thành công rực rỡ chị còn có hôn nhân viên mãn bên chồng tài tử Lê Tuấn Anh.
Bí quyết chăm sóc da, trang điểm ngày Tết để đẹp và rạng rỡ đón Xuân
Chăm sóc da - 1 giờ trướcGĐXH - Dịp Tết, chị em cũng cần quan tâm đến chăm sóc da, trang điểm nhẹ nhàng phối hợp cùng những bộ đồ đẹp đi chơi sẽ làm chị em xinh đẹp, tự tin hơn.
Càng hy sinh càng thiệt thòi: Đây là những cung hoàng đạo dễ đau khổ nhất khi yêu
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Sự tận tâm và hết lòng ấy lại khiến những cung hoàng đạo này dễ bị tổn thương sâu sắc nhất trong chuyện tình cảm.
Món ăn gần 1 triệu/ký khiến Hòa Minzy nức nở khen ngon
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Mùng 1 Tết dại dột cho mượn 7 món đồ này, tài lộc chả mấy 'đội nón ra đi'
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Trong quan niệm dân gian, ngoài việc kiêng cãi vã, làm vỡ đồ hay nói điều xui rủi, nhiều người còn đặc biệt tránh cho mượn một số vật dụng nhất định vào đầu năm mới.
Năm Bính Ngọ 2026: Mua vàng hay bạc tích lũy cần nắm rõ điều này tránh hụt hẫng khi xuống tiền
Xu hướng - 2 giờ trướcGĐXH - Những lưu ý quan trọng khi mua vàng hay bạc tích lũy nếu không xác định rõ, rất dễ mua nhầm.
Không khí lạnh tăng cường khiến mưa rét bao trùm Bắc Bộ mùng 1 Tết
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Không khí lạnh tăng cường đúng dịp mùng 1 Tết Nguyên đán Bính Ngọ khiến thời tiết Bắc Bộ chuyển mưa rét, trong khi khu vực cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ vẫn duy trì trạng thái nắng ráo, có nơi nắng nóng.
Chọn giờ và hướng xuất hành đẹp mùng 2 Tết Bính Ngọ 2026 để đón tài lộc
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH – Ngày mùng 2 Tết (tức 18/02/2026 dương lịch), chuyên gia phong thủy lưu ý nên chọn giờ và hướng xuất hành phù hợp để mọi việc hanh thông trong năm mới.
Không khí đón năm mới Bính Ngọ ở các nước châu Á
Bốn phương - 2 giờ trướcKhông khí đón chào năm mới đang tràn ngập từng cung đường và khu phố tại nhiều quốc gia châu Á sau những hoạt động đặc sắc vào đêm giao thừa.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 16/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 16/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
