Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận cực hiệu quả

Chủ nhật, 11:33 05/02/2023 | Sống khỏe

Chế độ ăn hoàn toàn có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về thận, đặc biệt nếu bổ sung thêm loại thực phẩm này.

Tờ The Guardian đưa tin, có khoảng 700 triệu người trên thế giới mắc các bệnh thận mạn tính. Loại bệnh này có thể dẫn đến suy thận và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Do đó, việc tìm hiểu các yếu tố nguy cơ gây bệnh là điều cần thiết để ngăn chặn sự khởi phát cũng như tiến triển của bệnh thận mạn tính.

Một nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học tại Viện Sức khỏe Toàn cầu George và Đại học New South Wales đã phát hiện ra mối liên hệ giữa hàm lượng axit béo omega 3 chuỗi dài có trong hải sản với nguy cơ mắc các bệnh về thận. Theo đó, hàm lượng omega 3 cao sẽ giúp nguy cơ mắc bệnh thận thấp đi. Các nhà khoa học cũng cho biết hàm lượng omega 3 nguồn gốc từ thực vật không có được mối liên hệ này. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa BMJ.

Ăn thế nào để được lợi?

Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận cực hiệu quả - Ảnh 1.

Các loại cá béo sống ở vùng nước lạnh rất giàu omega 3. (Ảnh minh họa).

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng ăn ít nhất hai phần cá béo như cá thu, cá mòi, cá hồi hoặc cá trích mỗi tuần liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính và cải thiện chức năng hoạt động của thận.

Tiến sĩ Matti Marklund, Viện Sức khỏe Toàn cầu George, nói: “Hàm lượng omega 3 cao nhất ở các loại cá béo sống ở vùng nước lạnh như cá hồi, cá mòi, cá thu và cá trích, trong khi hàm lượng omega 3 thấp hơn ở các động vật có vỏ như hàu, cua”.

Các phát hiện của nghiên cứu khẳng định thêm rằng tiêu thụ các loại cá béo và hải sản là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Tiến sĩ Marklund nói thêm: “Các khuyến nghị về chế độ ăn uống hiện nay ở hầu hết các quốc gia đều cho rằng mọi người nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần, tốt nhất là cá béo. Với mỗi khẩu phần ăn như vậy sẽ cung cấp khoảng 250mg omega 3 chuỗi dài”.

Thông tin thêm về nghiên cứu

Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận cực hiệu quả - Ảnh 2.

Động vật có vỏ chứa hàm lượng omega 3 thấp hơn các loại cá béo. (Ảnh minh họa).

Các nghiên cứu khác trước đây trên động vật cho thấy omega 3 có thể có lợi đối với sức khỏe của thận. Tuy nhiên cho tới nay, các nghiên cứu trên người để chứng minh lợi ích này vẫn còn hạn chế và chủ yếu dựa vào bảng câu hỏi về chế độ ăn uống.

Ở nghiên cứu trên, các nhà nghiên cứu đã tổng hợp kết quả của 19 nghiên cứu từ 12 quốc gia để kiểm tra mối liên hệ giữa hàm lượng omega 3 và sự phát triển các bệnh thận mạn tính ở người lớn. Khoảng 25.000 người có độ tuổi từ 49 đến 77 đã tham gia nghiên cứu.

Sau khi xem xét tất cả các yếu tố như tuổi tác, giới tính, chủng tộc, chỉ số khối cơ thể, việc sử dụng thuốc lá hoặc đồ uống có cồn, mức độ hoạt động thể chất, các bệnh mạn tính khác (bệnh tim, tiểu đường), các nhà khoa học nhận thấy những người có hàm lượng omega 3 trong cơ thể bằng việc ăn hải sản có nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính thấp hơn 8%. Mức độ omega 3 cao hơn cũng làm chậm đi quá trình suy giảm chức năng thận qua mỗi năm.

Các nhà nghiên cứu thừa nhận những phát hiện của họ chỉ dựa trên quan sát, do đó không chứng minh được việc bổ sung nhiều hải sản vào chế độ ăn uống chắc chắn làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính. Tiến sĩ Marklund nói: “Chúng tôi cần các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng để xác định loại quan hệ nhân quả đó. Tuy nhiên, ở các phân tích sâu hơn, các kết quả đều tương tự và có vẻ nhất quán giữa các nhóm tuổi”.

“Mức độ omega 3 cao hơn luôn liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính thấp hơn".

Bích Ngọc (Nguồn: The Guardian)

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam thanh niên 17 tuổi nhập viện do điều trị sởi sai cách, bác sĩ chỉ rõ sai lầm gây biến chứng nguy hiểm

Nam thanh niên 17 tuổi nhập viện do điều trị sởi sai cách, bác sĩ chỉ rõ sai lầm gây biến chứng nguy hiểm

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, trong một số trường hợp, trẻ mắc sởi nếu không được phát hiện sớm và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây những biến chứng nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ.

Dấu hiệu cảnh báo men gan tăng cao, làm ngay điều này để phòng bệnh

Dấu hiệu cảnh báo men gan tăng cao, làm ngay điều này để phòng bệnh

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Người bệnh men gan tăng cao có thể gặp các triệu chứng dễ nhầm lẫn như chán ăn, ngứa da, rối loạn tiêu hóa,…

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị sốc nhiệt, nhập viện gấp do dùng điều hòa sai cách

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị sốc nhiệt, nhập viện gấp do dùng điều hòa sai cách

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Theo lời kể của gia đình, cháu bé chơi ngoài trời, sau đó vào phòng điều hòa thì đột ngột mệt mỏi, li bì, toàn thân lạnh, nôn ra thức ăn nhiều lần và có nhiều dịch dạ dày...

Vì sao ăn thịt gà khiến răng đau lại càng đau thêm?

Vì sao ăn thịt gà khiến răng đau lại càng đau thêm?

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

Nhiều người gặp tình trạng đau răng sau khi ăn thịt gà mà không rõ nguyên nhân. Liệu đây là phản ứng bình thường hay dấu hiệu của bệnh lý răng miệng tiềm ẩn?

Ù tai ở người cao tuổi - Vấn đề không thể xem thường

Ù tai ở người cao tuổi - Vấn đề không thể xem thường

Sống khỏe - 13 giờ trước

Ù tai là tình trạng phổ biến ở người cao tuổi. Nhiều người cho rằng đây là vấn đề thường gặp khi lớn tuổi nên chấp nhận sống chung, không cải thiện sớm.

Người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện u trung thất từ một việc rất nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện u trung thất từ một việc rất nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ phát hiện u trung thất không có các dấu hiệu đặc trưng của u lồng ngực như ho, khó thở, đau ngực…, chỉ thấy tức nhẹ vùng ngực khoảng vài tuần nay.

Người phụ nữ tổn thương gan nghiêm trọng do hằng ngày uống loại nước thịnh hành

Người phụ nữ tổn thương gan nghiêm trọng do hằng ngày uống loại nước thịnh hành

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Một số loại đồ uống dù được ưa thích nhưng có thể gây tổn thương gan, đẩy nhanh quá trình tiến triển của gan nhiễm mỡ và xơ gan.

Mua nhầm cồn độc hại để súc miệng, người đàn ông hôn mê sâu

Mua nhầm cồn độc hại để súc miệng, người đàn ông hôn mê sâu

Y tế - 1 ngày trước

Người đàn ông Hà Nội mua cồn 70 độ để súc miệng, ngậm chữa đau răng nhưng mua phải hàng giả dẫn tới hôn mê, tổn thương não nghiêm trọng.

9 'siêu thực phẩm' có lợi cho đường ruột

9 'siêu thực phẩm' có lợi cho đường ruột

Sống khỏe - 1 ngày trước

Đường ruột khỏe mạnh phụ thuộc vào chế độ ăn đa dạng, giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, thực phẩm lên men để hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và nhu động ruột đều đặn.

Thời điểm ăn quả vải mang lại nhiều công dụng tốt nhất

Thời điểm ăn quả vải mang lại nhiều công dụng tốt nhất

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Thời điểm tốt nhất để ăn vải là vào buổi sáng. Điều này giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.

Top