Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận cực hiệu quả
Chế độ ăn hoàn toàn có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về thận, đặc biệt nếu bổ sung thêm loại thực phẩm này.
Tờ The Guardian đưa tin, có khoảng 700 triệu người trên thế giới mắc các bệnh thận mạn tính. Loại bệnh này có thể dẫn đến suy thận và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Do đó, việc tìm hiểu các yếu tố nguy cơ gây bệnh là điều cần thiết để ngăn chặn sự khởi phát cũng như tiến triển của bệnh thận mạn tính.
Một nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học tại Viện Sức khỏe Toàn cầu George và Đại học New South Wales đã phát hiện ra mối liên hệ giữa hàm lượng axit béo omega 3 chuỗi dài có trong hải sản với nguy cơ mắc các bệnh về thận. Theo đó, hàm lượng omega 3 cao sẽ giúp nguy cơ mắc bệnh thận thấp đi. Các nhà khoa học cũng cho biết hàm lượng omega 3 nguồn gốc từ thực vật không có được mối liên hệ này. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa BMJ.
Ăn thế nào để được lợi?
Các loại cá béo sống ở vùng nước lạnh rất giàu omega 3. (Ảnh minh họa).
Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng ăn ít nhất hai phần cá béo như cá thu, cá mòi, cá hồi hoặc cá trích mỗi tuần liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính và cải thiện chức năng hoạt động của thận.
Tiến sĩ Matti Marklund, Viện Sức khỏe Toàn cầu George, nói: “Hàm lượng omega 3 cao nhất ở các loại cá béo sống ở vùng nước lạnh như cá hồi, cá mòi, cá thu và cá trích, trong khi hàm lượng omega 3 thấp hơn ở các động vật có vỏ như hàu, cua”.
Các phát hiện của nghiên cứu khẳng định thêm rằng tiêu thụ các loại cá béo và hải sản là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.
Tiến sĩ Marklund nói thêm: “Các khuyến nghị về chế độ ăn uống hiện nay ở hầu hết các quốc gia đều cho rằng mọi người nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần, tốt nhất là cá béo. Với mỗi khẩu phần ăn như vậy sẽ cung cấp khoảng 250mg omega 3 chuỗi dài”.
Thông tin thêm về nghiên cứu
Động vật có vỏ chứa hàm lượng omega 3 thấp hơn các loại cá béo. (Ảnh minh họa).
Các nghiên cứu khác trước đây trên động vật cho thấy omega 3 có thể có lợi đối với sức khỏe của thận. Tuy nhiên cho tới nay, các nghiên cứu trên người để chứng minh lợi ích này vẫn còn hạn chế và chủ yếu dựa vào bảng câu hỏi về chế độ ăn uống.
Ở nghiên cứu trên, các nhà nghiên cứu đã tổng hợp kết quả của 19 nghiên cứu từ 12 quốc gia để kiểm tra mối liên hệ giữa hàm lượng omega 3 và sự phát triển các bệnh thận mạn tính ở người lớn. Khoảng 25.000 người có độ tuổi từ 49 đến 77 đã tham gia nghiên cứu.
Sau khi xem xét tất cả các yếu tố như tuổi tác, giới tính, chủng tộc, chỉ số khối cơ thể, việc sử dụng thuốc lá hoặc đồ uống có cồn, mức độ hoạt động thể chất, các bệnh mạn tính khác (bệnh tim, tiểu đường), các nhà khoa học nhận thấy những người có hàm lượng omega 3 trong cơ thể bằng việc ăn hải sản có nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính thấp hơn 8%. Mức độ omega 3 cao hơn cũng làm chậm đi quá trình suy giảm chức năng thận qua mỗi năm.
Các nhà nghiên cứu thừa nhận những phát hiện của họ chỉ dựa trên quan sát, do đó không chứng minh được việc bổ sung nhiều hải sản vào chế độ ăn uống chắc chắn làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính. Tiến sĩ Marklund nói: “Chúng tôi cần các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng để xác định loại quan hệ nhân quả đó. Tuy nhiên, ở các phân tích sâu hơn, các kết quả đều tương tự và có vẻ nhất quán giữa các nhóm tuổi”.
“Mức độ omega 3 cao hơn luôn liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính thấp hơn".
Bổ ích
Xúc động
Sáng tạo
Độc đáo
Người đàn ông 41 tuổi phát hiện bệnh tiểu đường từ dấu hiệu cảnh báo bệnh, nhưng người Việt thường bỏ qua
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Chị Lý cho biết vài năm nay chị hay bị mệt, khát nước, đi tiểu thường xuyên nhưng nghĩ do thận yếu vì bước vào tuổi trung niên nên không đi kiểm tra.
5 tác dụng bất ngờ nhờ khi nhâm nhi ly trà gừng vào buổi sáng
Sống khỏe - 2 giờ trướcVới vị cay, tính ấm và nhiều hoạt chất sinh học, gừng mang lại hàng loạt lợi ích từ làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn cho đến giảm viêm và cải thiện tuần hoàn.
3 kiểu ăn kiêng để giảm cân hot nhất hiện nay: Phương pháp nào mới thật sự hợp với bạn?
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Giảm cân không chỉ là siết ăn hay đếm calo. Ba phương pháp ăn kiêng phổ biến hiện nay, từ cách giảm carb, nhịn ăn gián đoạn cho đến chế độ ăn truyền thống, mỗi kiểu lại phù hợp với một nhóm người khác nhau. Điều quan trọng là chọn đúng phương pháp để vừa giảm cân bền vững, vừa không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng sức khỏe. Dưới đây là phân tích nhanh và rõ nhất để bạn xem đâu mới là chế độ “hợp cơ địa” cho mình.
5 thực phẩm người trung niên nên ăn thường xuyên để tăng miễn dịch, chậm lão hóa: Vị trí số 1 hoàn toàn bất ngờ
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một số loại thực phẩm không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống và cải thiện chức năng cơ thể.
Trời lạnh, người có tiền sử tăng huyết áp cần làm điều này để phòng biến chứng
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Huyết áp tăng cao khi trời lạnh có nhiều nguy cơ gặp phải các biến chứng nghiêm trọng như nhồi máu não, suy tim cấp, suy thận cấp, tăng men gan cấp...
Ăn low-carb mà không kiệt sức: 'Bí kíp' giảm cân bền vững, giữ dáng 'xịn' suốt cả năm
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn giảm cân nhưng sợ ăn low-carb sẽ mệt mỏi, chóng mặt hay “đuối” ngay ngày đầu? Thực ra, low-carb không hề cực đoan như bạn nghĩ. Khi hiểu đúng nguyên tắc và biết cách cân bằng đạm – chất béo – rau xanh, đây là chiến lược giúp bạn giảm mỡ bền vững mà vẫn giữ được năng lượng mỗi ngày. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn bước vào chế độ low-carb một cách dễ dàng và hiệu quả nhất.
7 cách phòng tránh cúm mùa hiệu quả khi thời tiết lạnh
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Vào mùa thu - đông là thời điểm các bệnh cúm mùa, viêm đường hô hấp cấp có xu hướng gia tăng nhanh.
Bữa sáng lành mạnh: Chọn ngay 'siêu thực phẩm' giúp giảm cân, ổn định đường huyết, đang bán rẻ đầy chợ Việt
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Ăn trứng vào buổi sáng sẽ bổ sung chất đạm tốt nhất cho cơ thể. Ngoài ra, trứng còn cung cấp các vitamin, khoáng chất thiết yếu, axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa cần thiết…
5 loại nước chứa đầy hạt vi nhựa nhưng người Việt lại đa số uống mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Theo nghiên cứu của Cơ quan An toàn thực phẩm quốc gia Pháp (ANSES) nước lọc, nước có gas, bia, nước chanh và rượu vang được bán trong các loại bao bì khác nhau chứa đầy hạt vi nhựa.
Rau càng cua: Loại rau nhìn thì đơn giản mà lại có 4 lợi ích sức khỏe bất ngờ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhìn mảnh mai và mọc hoang vậy thôi, rau càng cua lại là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng mà nhiều người chưa biết hết công dụng. Từ hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ tim mạch cho đến giúp xương chắc khỏe, loại rau nhỏ bé này sở hữu loạt lợi ích đáng nể cho sức khỏe. Dưới đây là 4 lý do khiến rau càng cua xứng đáng xuất hiện thường xuyên hơn trong mâm cơm nhà bạn. Đọc ngay để không bỏ lỡ “viên ngọc thô” của tự nhiên.
Sau 40 tuổi mà vẫn ăn sáng kiểu này thì xác định vòng eo ‘phản chủ’: 5 sai lầm nhiều người đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần ăn sáng đều là 'auto khỏe, auto giữ dáng'. Nhưng sự thật hơi ‘phũ’: có 5 thói quen buổi sáng đang âm thầm phá dáng sau tuổi 40, khiến cân nặng tăng vọt mà bạn không hề hay biết. Chuyên gia cảnh báo: sửa ngay trước khi quá muộn.