Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chống béo phì bằng cách... ăn táo

Thứ năm, 14:23 09/06/2011 | Sống khỏe

Ăn một trái táo mỗi ngày có thể giúp bạn tăng cường sự rắn chắc của cơ và giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, nghiên cứu của các nhà khoa học trường ĐH Iowa (Mỹ) cho biết.

Các nhà khoa học phát hiện thấy rằng axít ursolic – một vi chất có nhiều trong vỏ của trái táo – giúp tăng cường sự chắc khỏe của cơ và có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh đái tháo đường và tim mạch.
Kết quả thử nghiệm trên chuột của các nhà khoa học thuộc trường đại học Iowa cho thấy ăn một trái táo mỗi ngày có thể giúp cơ bắp phát triển tăng 15% và giảm ½ nguy cơ mắc bệnh béo phì. Axít ursolic trong trái táo cũng có tác dụng giảm lượng đường, cholesterol trong máu, giảm các loại axít béo có hại.

Tiến sĩ Christopher Adams, người đứng đầu cuộc nghiên cứu, cho biết chất axít ursolic đặc biệt có tác dụng đối với những người cao tuổi, những người thường bị teo cơ tự nhiên.

“Teo cơ tự nhiên là một vấn đề lớn đối với những người cao tuổi, cho dù đây là một hiện tượng rất bình thường. Tuy nhiên, chúng tôi phát hiện thấy rằng axít ursolic trong vỏ trái táo có thể giúp tăng cường sự rắn chắc của cơ”, tiến sĩ Christopher Adams nói.

Sau khi nghiên cứu thành công trên chuột, các nhà khoa học dự định sẽ thử nghiệm sự ảnh hưởng của chất axít ursolic đối với con người.

 Theo Bee.net.vn

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 63 tuổi phát hiện ung thư gan thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 63 tuổi phát hiện ung thư gan thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 phút trước

GĐXH - Trường hợp người đàn ông mắc ung thư gan dưới đây là lời cảnh báo khi người bệnh viêm gan B chủ quan, không tái khám dù đã được kiểm soát virus trước đó.

Uống giấm để giảm cân, thải độc: Lợi bất cập hại dưới góc nhìn chuyên gia dinh dưỡng

Uống giấm để giảm cân, thải độc: Lợi bất cập hại dưới góc nhìn chuyên gia dinh dưỡng

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Nhiều người coi giấm là "thần dược" hỗ trợ giảm cân, giải độc, nhưng dưới góc nhìn dinh dưỡng lâm sàng, đây là một con dao hai lưỡi.

Dấu hiệu suy thận ở nữ giới dễ bị bỏ qua, chị em có dấu hiệu này cần được khám sớm

Dấu hiệu suy thận ở nữ giới dễ bị bỏ qua, chị em có dấu hiệu này cần được khám sớm

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Suy thận ở nữ giới là căn bệnh nguy hiểm nhưng dễ bị nhầm lẫn với rối loạn nội tiết hoặc mệt mỏi thông thường, khiến nhiều người phát hiện bệnh muộn.

Huyết áp cao mà vẫn ăn sáng tùy tiện? Bạn đang bỏ lỡ 6 loại thực phẩm cực tốt này

Huyết áp cao mà vẫn ăn sáng tùy tiện? Bạn đang bỏ lỡ 6 loại thực phẩm cực tốt này

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

GĐXH - Bạn có thể đang ăn sáng mỗi ngày mà không biết thói quen này ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp. Chỉ cần thay đổi một vài món quen thuộc, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt. 6 thực phẩm dưới đây chính là “chìa khóa” đơn giản nhưng nhiều người lại đang bỏ qua.

Người sống thọ thường ưu tiên 3 loại thịt: Cơ thể khỏe ra thấy rõ

Người sống thọ thường ưu tiên 3 loại thịt: Cơ thể khỏe ra thấy rõ

Sống khỏe - 6 giờ trước

GĐXH - Việc lựa chọn đúng loại thịt trong bữa ăn không chỉ giúp bổ sung protein mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sống thọ.

Người phụ nữ 41 tuổi phát hiện ung thư vú thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Người phụ nữ 41 tuổi phát hiện ung thư vú thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Phát hiện khối ở vùng ngực kèm đau tức nhẹ, người phụ nữ 41 tuổi đi khám và được chẩn đoán ung thư vú, cảnh báo dấu hiệu nhiều chị em dễ bỏ qua.

Nước gừng tốt cho sức khỏe gan, uống thế nào cho đúng?

Nước gừng tốt cho sức khỏe gan, uống thế nào cho đúng?

Sống khỏe - 22 giờ trước

Gừng là loại gia vị quen thuộc chứa các hợp chất sinh học có đặc tính kháng viêm. Đối với sức khỏe gan, gừng mang lại những lợi ích nhất định nếu được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.

Người đàn ông phát hiện ung thư bàng quang thừa nhận chủ quan với dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông phát hiện ung thư bàng quang thừa nhận chủ quan với dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Chủ quan với triệu chứng tiểu buốt, tiểu rắt kéo dài, người đàn ông phát hiện ung thư bàng quang khi khối u đã xâm lấn cơ, buộc phải cắt toàn bộ bàng quang.

6 thực phẩm người sống thọ gần như không bao giờ đụng tới

6 thực phẩm người sống thọ gần như không bao giờ đụng tới

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc quyết định tuổi thọ và chất lượng cuộc sống khi về già.

Chế độ ăn chống viêm 'gây bão' mạng xã hội: Hiểu sai một chút là lợi bất cập hại

Chế độ ăn chống viêm 'gây bão' mạng xã hội: Hiểu sai một chút là lợi bất cập hại

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều lời khuyên trên mạng xã hội cho rằng chỉ cần bổ sung một số thực phẩm như nghệ, gừng hay trà xanh là có thể “chống viêm”, phòng bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, theo góc nhìn dinh dưỡng khoa học, đây là cách hiểu chưa đầy đủ, gây ngộ nhận.

Top