Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chống béo phì bằng cách... ăn táo

Thứ năm, 14:23 09/06/2011 | Sống khỏe

Ăn một trái táo mỗi ngày có thể giúp bạn tăng cường sự rắn chắc của cơ và giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, nghiên cứu của các nhà khoa học trường ĐH Iowa (Mỹ) cho biết.

Các nhà khoa học phát hiện thấy rằng axít ursolic – một vi chất có nhiều trong vỏ của trái táo – giúp tăng cường sự chắc khỏe của cơ và có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh đái tháo đường và tim mạch.
Kết quả thử nghiệm trên chuột của các nhà khoa học thuộc trường đại học Iowa cho thấy ăn một trái táo mỗi ngày có thể giúp cơ bắp phát triển tăng 15% và giảm ½ nguy cơ mắc bệnh béo phì. Axít ursolic trong trái táo cũng có tác dụng giảm lượng đường, cholesterol trong máu, giảm các loại axít béo có hại.

Tiến sĩ Christopher Adams, người đứng đầu cuộc nghiên cứu, cho biết chất axít ursolic đặc biệt có tác dụng đối với những người cao tuổi, những người thường bị teo cơ tự nhiên.

“Teo cơ tự nhiên là một vấn đề lớn đối với những người cao tuổi, cho dù đây là một hiện tượng rất bình thường. Tuy nhiên, chúng tôi phát hiện thấy rằng axít ursolic trong vỏ trái táo có thể giúp tăng cường sự rắn chắc của cơ”, tiến sĩ Christopher Adams nói.

Sau khi nghiên cứu thành công trên chuột, các nhà khoa học dự định sẽ thử nghiệm sự ảnh hưởng của chất axít ursolic đối với con người.

 Theo Bee.net.vn

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bí kíp bổ sung magie: 10 loại trái cây giúp cơ thể tràn đầy năng lượng

Bí kíp bổ sung magie: 10 loại trái cây giúp cơ thể tràn đầy năng lượng

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Khám phá 10 loại trái cây giàu magie, hỗ trợ thần kinh, ổn định huyết áp và xương chắc khỏe. Bổ sung mỗi ngày để cơ thể tràn năng lượng.

Các bài tập hữu ích cho người bị u lành thực quản và những điều cần lưu ý

Các bài tập hữu ích cho người bị u lành thực quản và những điều cần lưu ý

Sống khỏe - 6 giờ trước

GĐXH - Ở bệnh nhân u lành thực quản, việc tập luyện vô cùng quan trọng. Việc rèn luyện thể dục thể thao với cường độ phù hợp giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra giúp hạn chế được các biến chứng nặng hơn, hỗ trợ cải thiện hiệu quả các triệu chứng của bệnh,…

5 cách sử dụng nghệ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày

5 cách sử dụng nghệ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày

Sống khỏe - 6 giờ trước

Sử dụng nghệ thường xuyên với liều lượng và hình thức phù hợp có thể góp phần phòng ngừa bệnh tật, bảo vệ tế bào, giảm viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch. Dưới đây là những cách sử dụng nghệ đơn giản nhưng có thể phát huy tối đa công dụng của dược liệu này với sức khỏe.

Loại rau nên ăn nhiều vào mùa thu giúp tăng đề kháng, ngăn ngừa viêm mũi và cảm lạnh hiệu quả

Loại rau nên ăn nhiều vào mùa thu giúp tăng đề kháng, ngăn ngừa viêm mũi và cảm lạnh hiệu quả

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Lá tía tô chứa nhiều hoạt chất quý, có tác dụng cải thiện các chứng viêm da dị ứng, viêm phế quản, khó tiêu...

Thực phẩm nào là 'chìa khóa' giúp ổn định đường huyết?

Thực phẩm nào là 'chìa khóa' giúp ổn định đường huyết?

Sống khỏe - 9 giờ trước

Đối với người bệnh đái tháo đường, việc lựa chọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng vọt gây nguy hiểm. Vì thế, hiểu rõ cách thực phẩm tác động đến đường huyết và biết cách lựa chọn là 'chìa khóa' quan trọng để kiểm soát bệnh.

Bác sĩ cảnh báo: 80% ca huyết khối tĩnh mạch sâu không có triệu chứng, phát hiện thì đã quá muộn

Bác sĩ cảnh báo: 80% ca huyết khối tĩnh mạch sâu không có triệu chứng, phát hiện thì đã quá muộn

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Căn bệnh tưởng xa mà gần: Huyết khối tĩnh mạch sâu đang ngày càng phổ biến ở dân văn phòng – những người phải ngồi lâu, ít vận động.

Thực đơn trứng cho bữa sáng: Ăn trứng bao nhiêu, ăn như thế nào là tốt nhất?

Thực đơn trứng cho bữa sáng: Ăn trứng bao nhiêu, ăn như thế nào là tốt nhất?

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.

Loại khoáng chất này giúp xương chắc khoẻ, tinh thần minh mẫn nhưng nhiều người lại thường bỏ qua

Loại khoáng chất này giúp xương chắc khoẻ, tinh thần minh mẫn nhưng nhiều người lại thường bỏ qua

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Magie – khoáng chất quan trọng thường bị bỏ quên. Khám phá thực phẩm giàu magie giúp xương chắc, cơ khỏe, thần kinh minh mẫn.

5 điều xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một quả táo trước khi ngủ

5 điều xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một quả táo trước khi ngủ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Ăn táo trước khi đi ngủ có vẻ là một ý tưởng lành mạnh nhưng điều gì thực sự xảy ra? Thực tế, ăn táo như một bữa ăn nhẹ trước khi ngủ mang lại nhiều tác dụng khác nhau.

Cách cải thiện sức khỏe của gan

Cách cải thiện sức khỏe của gan

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Mỗi người có thể chủ động bảo vệ gan khỏe mạnh thông qua các biện pháp xây dựng lối sống, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt lành mạnh.

Top