Chưa hết ngày, chị em đua khoe mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ngon miệng, đẹp mắt, ai nhìn thấy cũng mê mẩn
GiadinhNet - Tết Đoan Ngọ cũng là dịp để chị em trổ tài bếp núc, khoe thành quả của mình.
Kho thịt chị em nhớ đừng cho loại gia vị vừa thông dụng lại cực thơm này vào, thịt khô, cứng lại mất đi mùi thơm nguyên bản Tết Đoan ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, ngày lễ quan trọng trong truyền thống của người Việt Nam, thường diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch. Vào ngày này, tùy từng vùng, từng địa phương mà mỗi nơi có cách cúng và thưởng Tết khác nhau. Có nơi, có vùng cầu kỳ làm hẳn mâm cỗ cúng hoành tráng nhưng cũng có nơi chỉ đơn giản với trái cây, cơm rượu.... Dù vậy, nhiều chị em vẫn coi ngày Tết Đoan Ngọ là dịp để nấu nướng, tụ họp gia đình, khoe thành quả của mình với người thân, bạn bè. Nhìn mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ của các chị em trên diễn đàn về ẩm thực, nhiều người không khỏi trầm trồ, thán phục.
Đây là mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ truyền thống của thành viên V.L.Đ quê Thái Bình. Mâm cỗ cúng mặn không thể thiếu vịt luộc, măng cùng nước chấm gừng tỏi
Ngoài cúng mặn, V.L.Đ cũng không quên làm mâm cúng ngọt theo truyền thống. Bao gồm cơm rượu, bánh gio, hoa quả mùa hè như mận, xoài... Mâm cỗ được chị trình bày vô cùng đẹp mắt khiến ai cũng phải ngợi khen
Là người gốc Huế sống ở Sài Gòn, thành viên Đ.L.P khoe mâm cỗ đậm chất Cố Đô. Tết Đoan Ngọ không thể thiếu vịt, bánh tro ú và người miền Trung sẽ cúng thêm bánh trôi nước. Các món ăn được nữ chủ nhân trình bày bắt mắt, cầu kỳ
Thành viên Y.P ở Hà Nội khoe mâm cúng Tết Đoan Ngọ đơn giản với những thức quả theo mùa như vải, mận, hồng bì, cơm rượu, bánh gio. Cô gái Hà Nội cũng không quên điểm thêm vài bông sen hồ Tây thơm ngát cho mâm cúng thêm trang trọng, đúng chất Hà Thành
Cô gái L.L.T.T khoe mâm hoa quả bắt mắt trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cô cũng không quên kể tục nhuộm móng tay, móng chân trong ngày này để diệt sâu, bọ nhớ về ký ức xưa
Mâm cỗ của thành viên Phùng Hà khiến ai cũng phải thán phục bởi sự tinh tế
Dù chỉ là những thứ quả quen thuộc nhưng thành viên Mai Thị Lan Phương không tiếc công sức trình bày cầu kỳ, bắt mắt. "Với mình, ngày Tết nào cũng là ngày gia đình nên đoàn tụ, tận hưởng hương vị riêng có tại nhà. Gia đình hạnh phúc thì dù giết được ít sâu bọ cũng tự êm ấm, sung túc", thành viên này chia sẻ.
Có nhiều thành viên ở miền Trung khoe quê họ ngày Tết Đoan Ngọ không thể thiếu tiết canh vịt và vịt đủ 5 món. Và ngày này, thường là đàn ông vào bếp.
K.N
Tháng 2 âm nên ăn món này để 'mở vận'
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Trong kinh nghiệm dân gian, tháng 2 âm lịch được xem là giai đoạn “vào nhịp” của cả năm. Chính vì vậy, người xưa thường khuyên nên ưu tiên những món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa. Trong đó, một món canh quen thuộc xuất hiện nhiều trên mâm cơm chính là canh rau cải xanh.
Những mâm cơm 3 người dưới 150.000 đồng của mẹ đảm Hải Phòng
Ăn - 8 giờ trướcMâm cơm gia đình dưới 150.000 đồng của Phương Thảo, 38 tuổi, nhận nhiều lời khen trên mạng xã hội nhờ cách nấu gần gũi, đậm chất bữa cơm gia đình Việt.
4 nhóm thực phẩm giúp não 'hạ nhiệt', giảm stress trong công việc
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, muốn giảm stress bền vững, điều chỉnh chế độ ăn là một trong những cách hiệu quả và ít tốn kém nhất.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.
Món đậu phụ sốt cà chua cho thêm một nguyên liệu sẽ khiến hương vị bùng nổ, ngập tràn vị ngon ngọt
Ăn - 16 giờ trướcKhi món ăn hoàn thành, chỉ cần cắn một miếng thôi là toàn bộ vị giác của bạn sẽ ngập tràn hương vị thơm ngon; món ăn vô cùng tươi ngon, mềm tan và hấp dẫn.
Sáng nào cũng tự nấu ăn cho gia đình, 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Bác sĩ cảnh báo loại thịt nhiều người vẫn mua mỗi ngày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng tự nấu ăn tại nhà là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, một câu chuyện xảy ra tại Sơn Đông (Trung Quốc) lại cho thấy: nếu chủ quan với chất lượng thực phẩm, thói quen tưởng là “lành mạnh” vẫn có thể tiềm ẩn rủi ro.
Cách luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản, giữ trọn hương vị lẫn chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau luộc là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Thịt lợn luộc thừa biến tấu thành món ngon hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
Mẹo 'đổi vận' ngay trong đêm chỉ bằng một loại củ và một món ăn quen thuộc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người rơi vào trạng thái làm việc vất vả nhưng mọi thứ vẫn “trục trặc”: tiền bạc thất thoát, tinh thần mệt mỏi, dễ cáu gắt. Trong dân gian, đây thường được lý giải là dấu hiệu “khí không thuận”, cơ thể và tâm trí đang mất cân bằng.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.