Cơm tối với canh cá nấu giấm mẻ

Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá.

 
Nguyên liệu:

- 200gr philê cá điêu hồng
- 100gr cà chua, hành lá, thì là
- 50gr cơm mẻ, 1 lít nước, rau xà lách
- nước mắm, hạt nêm, muối, đường, dầu ăn.

Thực hiện:

Cá điêu hồng để nguyên miếng philê, giữ vẩy cá, chiên vàng. Cà chua cắt múi cam, hành lá, thì là cắt nhỏ. Cơm mẻ lược mịn

Nấu nước thật sôi. Xào cà chua, cho vào nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn (nước mắm, muối, đường, hạt nêm). Cho cá đã chiên vào nấu khoảng 5 phút.

Cuối cùng cho mẻ, nước sôi lại là được. Múc ra tô cho hành lá, thì là. Dùng nóng với cơm hay bún, có thể dọn kèm rau xà lách và rau húng cây thái nhỏ.
 
TheoEva
hoahue
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Người đàn ông mang ô tô được giao quản lý đi cầm cố, 'nướng' hơn 74 triệu đồng vào cờ bạc

Người đàn ông mang ô tô được giao quản lý đi cầm cố, 'nướng' hơn 74 triệu đồng vào cờ bạc

Pháp luật -

GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Thái Nguyên vừa hoàn tất kết luận điều tra, đề nghị truy tố H.V.L về tội “Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản” và “Đánh bạc” sau khi người này mang ô tô được giao quản lý đi cầm cố rồi sử dụng hơn 74 triệu đồng để đánh bạc qua mạng.

Thái Nguyên: Nguyên Phó Trưởng Công an xã Yên Trạch bị khai trừ Đảng

Thái Nguyên: Nguyên Phó Trưởng Công an xã Yên Trạch bị khai trừ Đảng

Thời sự -

GĐXH - Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Thái Nguyên quyết định khai trừ khỏi Đảng đối với ông Triệu Văn Lượng, nguyên Phó Trưởng Công an xã Yên Trạch, sau khi người này bị khởi tố, bắt tạm giam về tội “Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ”. Nguyên Trưởng Công an xã Yên Trạch Mông Đình Hiệu cũng bị đề nghị xem xét, thi hành kỷ luật.

Nhà 55m² vẫn đủ 4 phòng ngủ, 2 vệ sinh cho 6 người: Cách bố trí khiến ai cũng muốn học theo

Nhà 55m² vẫn đủ 4 phòng ngủ, 2 vệ sinh cho 6 người: Cách bố trí khiến ai cũng muốn học theo

Ở -

Từ một căn hộ 55m² chật chội, gia đình 6 người đã “lột xác” không gian sống thành 4 phòng ngủ, 2 phòng tắm đầy đủ tiện nghi. Thiết kế thông minh, tận dụng từng centimet giúp căn nhà nhỏ trở nên rộng rãi, tiện nghi và phù hợp cho 3 thế hệ cùng sinh hoạt – bài học đáng tham khảo cho nhiều gia đình đô thị.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.