Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của chuối sáp luộc mà nhiều người không biết
GiadinhNet - Chuối sáp không chỉ là loại quả ngon, giàu dinh dưỡng, mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Chuối sáp là đặc sản ở vùng Bến Tre, ngày nay chuối sáp được trồng ở nhiều vùng rải rác ở khắp cả nước. Ngoài cách ăn thông thường là luộc ra còn chế biến được rất nhiều món ăn khác như: nướng, chiên tẩm gia vị, nấu cùng với nước cốt dừa, nấu với thịt ba chỉ..
Một số công dụng của chuối sáp:

Ảnh minh họa
Giúp giảm cân
Mỗi người có nhu cầu khác nhau, nhưng tựu chung lại có 3 trường hợp quan tâm đến vấn đề này nhất là những người muốn ăn chuối sáp để vừa thỏa chí muốn ăn chuối sáp mà vẫn duy trì vóc dáng, người muốn ăn chuối sáp để giảm cân.
Điều chỉnh huyết áp
Chuối sáp rất giàu kali, rất tốt cho người bị tăng huyết áp. Nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày để đạt được lợi ích này. Lượng kali trong một quả chuối có thể giúp tránh tình trạng chuột rút cơ bắp. Ăn chuối sáp cũng tốt cho mắt và giúp cải thiện hệ thần kinh.

Chuối sáp nướng
Ngăn ngừa ung thư
Nghiên cứu từ trường Đại học Tokyo cho thấy những quả chuối sáp chín có chứa hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Tốt cho dạ dày
Những người có dạ dày kém, hay bị nôn, tiêu chảy hoặc táo bón thì ăn chuối sáp là một trong những biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và chữa khỏi những triệu chứng này. Hàm lượng chất xơ và các khoáng chất dồi dào trong chuối sáp sẽ giúp nhuận tràng, tránh táo bón.

Chuối sáp, bánh lọt lên, chan cốt dừa và ít đậu phộng rang.
Tốt cho hệ thần kinh
Trong chuối sáp có chứa nhiều chất vitamin B6 giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh. Ngoài ra, lượng kali có trong một quả chuối sáp có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp, những ai yêu thích thể thao như chạy bộ, đạp xe ... thì nên ăn chuối trước khi chạy bộ, hoặc đạp xe thể dục…
Giảm nguy cơ thiếu máu
Chuối sáp có chứa hàm lượng sắt dồi dào, giúp kích thích quá trình sản sinh hemoglobin, từ đó giúp giảm chứng thiếu máu.
Cách luộc chuối sáp ngon
Để làm món chuối sáp luộc ngon cần lựa chọn những nải chuối đã ngả sang mầu hơi vàng, đốm đen và có nếp nhăn. Khi dùng hai ngón tay nặn chuối cảm giác chín mềm thì vị tất sẽ ngọt và khi ăn sẽ có mùi thơm.
Lưu ý, khi luộc cũng phải luộc kỹ. Ở giữa ruột chuối có một rãnh nhỏ mật mang hương vị thơm và ngọt đậm đà nhưng lại không ngấy, chính vì vậy khiến người ăn có thể ăn nhiều mà không chán. Chuối sáp khi luộc có thể ăn nóng hoặc ăn nguội đều rất ngon, đặc biệt sau khi luộc có thể bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày để ăn dần.
M.H (th)

6 dấu hiệu giấc ngủ kém cảnh báo bệnh nguy hiểm: Đừng chủ quan bỏ qua!
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Ngủ đủ nhưng vẫn mệt? 6 dấu hiệu giấc ngủ kém dưới đây có thể cảnh báo bệnh nguy hiểm, đừng chủ quan bỏ qua.

Thanh niên 23 tuổi bị vỡ gan: Mối nguy tiềm ẩn từ những chấn thương bụng kín
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân bị vỡ gan cho biết, lúc mới ngã, anh không có cảm giác đau nhức nhiều, nhưng sáng hôm sau, anh không thể ngồi dậy, kèm theo đó là hiện tượng tiểu ra máu...

Thực trạng đáng báo động: Tỷ lệ đái tháo đường thai kỳ tăng gấp 5 lần, mẹ bầu không được chủ quan!
Mẹ và bé - 9 giờ trướcGĐXH – Các chuyên gia nhận định, đái tháo đường thai kỳ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của mẹ cũng như của thai nhi. Vì vậy, các thai phụ cần có kiến thức và biện pháp dự phòng để tránh nguy cơ mắc căn bệnh này.

5 món ngon giàu dinh dưỡng, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Trong vô số lựa chọn thực đơn cho bữa sáng thì trứng, yến mạch, sữa chua, sinh tố... là những thực phẩm nổi bật nhờ giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn và dễ chế biến.

Người đàn ông phát hiện ung thư dạ dày từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân phát hiện ung thư dạ dày có triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, đau bụng thượng vị âm ỉ, đi ngoài phân lỏng và buồn nôn.

Men vi sinh 'tốt' cần đáp ứng tiêu chuẩn của WHO
Sống khỏe - 15 giờ trướcMen vi sinh (tên khoa học là probiotic) là các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe của con người, giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các rối loạn đường ruột. Men vi sinh (probiotic) khác với men tiêu hóa (enzym).

8 loại rau củ giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho gan và thận
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Gan và thận đóng vai trò quan trọng trong hệ thống thải độc của cơ thể. Gan giúp phá vỡ các chất độc hại, còn thận giúp lọc máu và đào thải chất thải.

4 loại rau củ cực tốt cho phổi, mùa thu nên ăn nhiều để giải độc, thanh nhiệt, nhuận phổi và trị ho
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Việc tiêu thụ các loại thực phẩm có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận phổi và trị ho có thể giúp giảm nhẹ những tác động của sự thay đổi thời tiết theo mùa lên cơ thể.

Cảnh báo kiểu ăn tốt cho phụ nữ nhưng nguy cho nam giới
Sống khỏe - 18 giờ trướcMột kiểu ăn kiêng được ca ngợi gần đây có thể đem lại một số lợi ích cho phụ nữ, nhưng lại thúc đẩy lão hóa ở quý ông.

Ba trẻ bị ong đốt: Hai em nguy kịch do tổn thương gan, thận, rối loạn đông máu, một em tử vong
Mẹ và bé - 1 ngày trướcGĐXH - Theo bà đi làm nương thì bị đàn ong bất ngờ tấn công. Do còn quá nhỏ, các bé hoảng loạn bỏ chạy nhưng không kịp thoát.

Nữ chiến sĩ công an qua đời ở tuổi 33, khép lại hành trình gần 6 năm kiên cường chống chọi ung thư
Bệnh thường gặpGĐXH - Chiều 18/9, nữ chiến sĩ công an Bùi Thị Hà Thu qua đời, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong lòng gia đình, đồng đội và bạn bè.