Hà Nội
23°C / 22-25°C

Công dụng “thần thánh” của hạt nhãn, hạt me… khiến 99% người ăn tiếc nuối

Thứ tư, 14:36 03/08/2016 | Sống khỏe

Hạt me, hạt vải, hạt đủ đủ… đều là những loại hạt cứng/rắn mà 100% người ăn đều loại bỏ không thương tiếc như một vật phẩm vô tác dụng. Ít tai ngờ rằng chúng lại có thể sử dụng rất hiệu quả trong việc phòng và chữa trị bệnh ung thư cũng như một số bệnh lý nghiêm trọng khác.

Những nghiên cứu và kết luận sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng quý giá đó.

Hạt đu đủ

Quả đu đủ chín thường có hạt màu đen, rất cứng vậy nên ngoài tác dụng lấy hạt trồng cây ít ai nghĩ đến việc giữ lại nó sau khi ăn quả. Tuy nhiên những tác dụng sau đây có thế khiến bạn phải suy nghĩ lại.

Hạt đu đủ chứa các tác nhân ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư và các khối u. Cụ thể, hạt đu đủ có chứa isothiocyanate tác động tốt tới đại tràng, vú, phổi, bạch cầu và giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Cụ thể, hạt đu đủ chứa chất dinh dưỡng quan trọng giúp chữa lành bệnh xơ gan. Dùng 5 hoặc 6 hạt đu đủ đã phơi khô xayhoặc nghiền nát. Sau đó sử dụng cùng với thức ăn hoặc nước trái cây, đặc biệt là nước cốt chanh, liên tục trong 30 ngày. Rất nhiều trường hợp đã chữa khỏi bệnh gan sau thời gian sử dụng phương pháp này.

Bên cạnh đó, hạt đu đủ còn có công dụng kháng khuẩn tuyệt vời vì có thể dùng để loại bỏ khỏi cơ thể các loại ký sinh trùng đường ruột nhờ hàm lượng enzyme cao - một chất phân giải protein giúp phân hủy ký sinh trùng và trứng của chúng cũng như các protein không tiêu hóa hết trong thực phẩm.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt đu đủ cũng có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ ở hệ tiêu hóa và đặc biệt hiệu quả trong việc tiêu diệt E. coli, Salmonella, tụ cầu khuẩn, và bệnh nhiễm khuẩn khác.

Ngoài ra, theo nghiên cứu tại trường đại học Karachi, hạt đu đủ có thể được sử dụng để điều trị bệnh thận và ngăn ngừa suy thận và ngăn ngừa các tác nhân gây ngộ độc thận.

Hạt me

Hạt me chứa nhiều protein, axit amin, các axit béo thiết yếu và khoáng chất và có những lợi ích sức khỏe không ngờ như chữa đau họng, trị chứng khó tiêu, viêm khớp, tiểu đường, bệnh tim… và đặc biệt được biết đến rộng rãi với đặc tính chống ung thư.

Các chiết xuất hạt me không chỉ điều trị và còn phòng ung thư đại tràng. Nó cũng làm chậm ung thư biểu mô tế bào thận và giảm stress oxy hóa, có thể tăng cường sản sinh gốc tự do và khiến bạn có nguy cơ ung thư.

Ngoài ra, hạt me còn hỗ trợ sản sinh haemoglobin, tế bào hồng cầu, tế bào bạch cầu và tiểu cầu. Nó cũng làm tăng hàm lượng các tế bào miễn dịch, CD4 và CD8 giúp bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh nhiễm trùng và bệnh tật. Nó có thể làm giảm hàm lượng glucose trong máu bằng cách làm giảm áp lực lên tuyến tụy, hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ máu cùng với cải thiện kháng insulin ở những người bị tiểu đường.

Vì giàu chất béo không no và kali, đóng vai trò trong việc kiểm soát cholesterol nên hạt me cũng rất tốt cho người bị bệnh tim. Nó chứa axit linolenic, axit béo thiết yếu và phòng ngừa các rối loạn tim mạch như xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành, cùng với phòng ngừa huyết áp cao.

Để sử dụng hạt me, người ta thường rang hạt me và tán thành bột để dùng dần. Cụ thể, nước hạt me (bột hạt me pha nước ấm) có thể dùng như loại nước súc họng tự nhiên vì nó giàu chất chống viêm và các thành phần kháng khuẩn giúp chống lại đau họng, cảm lạnh và ho. Nước hạt me cũng rất tốt trong hỗ trợ tiêu hóa, làm tăng sản sinh axit mật do nó có hàm lượng chất xơ cao.

Hạt vải

Hạt vải là vị thuốc đã được sử dụng trong dân gian và Đông y từ rất lâu đời tuy nhiên gần như 100% những người ăn vải hiện nay đều vứt bỏ hạt vì không ý thức được tác dụng của nó.

Trong Đông y, hạt vải có tên lệ chi hạch có vị cam sáp (ngọt chát), tính ôn (ấm), vô độc (không độc); quy kinh vào 3 kinh can, vị và thận chủ yếu dùng để chữa “sán khí thống” (thoát vị, đau) do hàn ngưng khí trệ, tinh hoàn sưng đau, đau dạ dày thể can vị bất hòa, thống kinh và sản hậu đau bụng do về hóa can uất khí trệ, huyết ứ.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, thuốc chế từ hạt vải có tác dụng ức chế rõ ràng đối với kháng nguyên bề mặt của virut viêm gan B; có tác dụng phòng ngừa hình thành sỏi mật, có khả năng chữa trị một số thể bệnh đau dạ dày.

Bên cạnh đó, hạt vải có tác dụng cải thiện quá trình chuyển hóa đường, có khả năng phòng trị đái tháo đường, cũng như phòng ngừa các biến chứng thận ở những người mắc đái tháo đường; Cơ chế tác động đối với đường huyết của hạt vải tương tự như tác dụng của biguanide.

Để sử dụng hạt vải, người ta có thể phơi khô, thái nhỏ, sắc lấy nước hoặc cô lại thành cao rồi chế thành viên uống. Cách khác là hạt vải đem sấy khô, tán mịn và cho vào lọ nút kín dùng dần.

Hạt nhãn

Nhãn đang vào mùa và là loại quả được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ngoài phần cùi ngon ngọt, ít ai biết rằng hạt nhãn cũng có rất nhiều tác dụng không ngờ.

Điển hình nhất là hạt nhãn có tác dụng chữa trị rắn cắn. Một số người thường lấy mắt hạt nhãn ấn vào chỗ rắn cắn, các chất trong hạt nhãn sẽ hấp thụ nọc độc của rắn, do đó mà vết cắn được chữa trị.

Nếu bạn bị chảy máu, bạn lấy hạt nhãn giã nhỏ và đắp lên vết thương mỗi ngày một lần. Vết thương sẽ nhanh chóng cầm máu, liền sẹo. Nếu vết thương ở đầu tóc mà được rắc bột hạt nhãn, về sau chỗ đó vẫn có thể mọc được tóc.

Ngoài ra, hạt của quả nhãn có chứa hợp chất saponin rất tốt cho tóc. Vì vậy, ta có thể sử dụng hạt nhãn thay nước gội đầu.

Nếu ngón chân ngứa gãi lở loét đau nhức, bạn hãy lấy hạt nhãn đốt cháy thành than, tán nhỏ rắc vào vết thương sẽ hết ngứa và lên da non. Khi bị ghẻ ngứa, bạn lấy hạt nhãn rang gần cháy đen, nghiền nhỏ mịn, hòa với dầu vừng (mè) để bôi cũng rất hiệu quả…

Như vậy hằng ngày chúng ta vẫn đang vô tình bỏ phí không ít loại thuốc quý rất gần gũi mà không biết. Sau khi đọc bài này độc giả có thể giữ lại những loại hạt dường như tầm thường và vô giá trị nói trên để sử dụng khi cần thiết. Tuy nhiên để sử dụng an toàn và hiệu quả nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sỹ đông y.

Theo Vietnamnet

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhồi máu cơ tim cấp: Người đàn ông 57 tuổi được cứu sống trong gang tấc

Nhồi máu cơ tim cấp: Người đàn ông 57 tuổi được cứu sống trong gang tấc

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Trường hợp cấp cứu thành công bệnh nhân nhồi máu cơ tim này một lần nữa cho thấy: sự kịp thời, chính xác và đồng bộ của ekip cấp cứu đóng vai trò quyết định sự sống cho bệnh nhân.

Tại sao ung thư phổi lại 'ghé thăm' những người không hút thuốc?

Tại sao ung thư phổi lại 'ghé thăm' những người không hút thuốc?

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Trong những năm gần đây, các bác sĩ lâm sàng đã phát hiện một hiện tượng đáng ngạc nhiên: Ngày càng nhiều bệnh nhân ung thư phổi chưa từng hút một điếu thuốc nào.

Bác sĩ hướng dẫn cách sơ cứu kịp thời người ngừng hô hấp tuần hoàn nhờ những kỹ năng đơn giản

Bác sĩ hướng dẫn cách sơ cứu kịp thời người ngừng hô hấp tuần hoàn nhờ những kỹ năng đơn giản

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Ngừng hô hấp tuần hoàn có thể cướp đi mạng sống chỉ sau vài phút. Nhận biết sớm và sơ cứu đúng cách sẽ cứu được tính mạng.

Các loại thực phẩm quen thuộc có thể gây ra chứng đau nửa đầu khó chịu

Các loại thực phẩm quen thuộc có thể gây ra chứng đau nửa đầu khó chịu

Sống khỏe - 5 giờ trước

Đau nửa đầu là tình trạng nhiều người gặp phải, gây cảm giác khó chịu. Chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm, đồ uống có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu.

5 giờ nghẹt thở ‘cứu’ cẳng chân gần đứt lìa của nam sinh 15 tuổi

5 giờ nghẹt thở ‘cứu’ cẳng chân gần đứt lìa của nam sinh 15 tuổi

Sống khỏe - 17 giờ trước

Các bác sĩ Khoa Chấn thương chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông đã phẫu thuật thành công một ca phức tạp, bảo toàn cẳng chân gần như lìa khỏi cơ thể cho một nam sinh 15 tuổi.

5 nguyên tắc 'vàng' khi dùng thuốc giảm đau đầu bạn tuyệt đối không nên bỏ qua

5 nguyên tắc 'vàng' khi dùng thuốc giảm đau đầu bạn tuyệt đối không nên bỏ qua

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Thuốc giảm đau đầu giúp cắt cơn nhanh chóng, nhưng dùng sai cách dễ gây hại. Tuân thủ 5 nguyên tắc sau để bảo vệ sức khỏe an toàn.

Phẫu thuật thành công cho nam sinh 15 tuổi gặp tai nạn đứt gần rời cẳng chân

Phẫu thuật thành công cho nam sinh 15 tuổi gặp tai nạn đứt gần rời cẳng chân

Y tế - 17 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, bệnh nhân vào viện với vết thương phức tạp, nguy cơ hoại tử chi cao do mất hoàn toàn lưu thông tuần hoàn. Nếu không can thiệp kịp thời, phần chân sẽ hoại tử buộc phải cắt cụt và bệnh nhân sẽ mất chân vinh viễn.

Sau vài ngày sốt cao, nhiều người mắc sốt xuất huyết rơi vào nguy kịch

Sau vài ngày sốt cao, nhiều người mắc sốt xuất huyết rơi vào nguy kịch

Sống khỏe - 20 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, chỉ sau vài ngày bị sốt, có những bệnh nhân đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy tạng, đe dọa tính mạng.

7 mẹo ăn uống giúp tuổi già khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ

7 mẹo ăn uống giúp tuổi già khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 21 giờ trước

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng cuộc sống và tuổi thọ của con người. Ngày càng có nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc lựa chọn thực phẩm và quá trình lão hóa khỏe mạnh.

Đừng chủ quan: Uống paracetamol sai thời điểm có thể gây hại sức khỏe

Đừng chủ quan: Uống paracetamol sai thời điểm có thể gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GĐXH - Paracetamol giúp hạ sốt, giảm đau hiệu quả, nhưng uống khi bụng đói có thể gây hại gan, dạ dày. Vậy dùng thế nào để an toàn?

Top