Công thức nấu ăn: Hướng dẫn cách làm bánh táo thơm ngậy, bổ dưỡng cho các bé

5 loại quả này chứa nguồn dinh dưỡng đặc biệt được coi là ‘khắc tinh’ của viêm khớp

GĐXH - Viêm khớp khiến người bệnh cảm thấy đau đớn và khó chịu khi các khớp sưng, đau. Để giảm viêm, theo chuyên gia dinh dưỡng nên bổ sung 5 loại quả này chứa nguồn dinh dưỡng đặc biệt được coi là ‘khắc tinh’ của viêm khớp dưới đây.

Bài viết hướng dẫn cách làm bánh táo được chia sẻ bởi bạn Trần Thị Quỳnh Giang đến từ Thanh Xuân, Hà Nội. Chỉ cần thực hiện đúng theo những hướng dẫn đơn giản dưới đây, bạn sẽ cho ra đời được những thành phẩm bánh táo bữa xế nhanh tiện thơm ngon để chiêu đãi cho cả gia đình, nhất là với các bé yêu dịp Trung thu này.

* Nguyên liệu làm bánh táo

1 quả táo

1 thìa đường

1 thìa mật ong

20gr bơ lạt

5 vỏ bánh mì gối

1 quả trứng gà

* Cách chế biến:

Bước 1. Táo rửa sạch rồi cắt táo thành những lát mỏng. Sau đó bạn thái chỉ và thái hạt lựu.

Bước 2. Lấy chảo, cho bơ vào tan chảy, đổ táo đã thái vào đảo đều rồi thêm đường và mật ong đun với lửa to cho tới khi sền sệt.

Bước 3. Bánh mì gối cắt 4 cạnh, lấy cây lăn dẹt mỏng

Bước 4. Đánh tan 1 quả trứng gà, lấy chổi phết lên mặt trong (trừ phần giữa) của bánh mì, xúc nhân táo cho vào, dùng dao khóa 5 đường ngang rồi gập vỏ bánh mì lại, dùng nĩa ấn quanh các mép. Làm liên tục được 5 cái bánh, lại dùng chổi phết trứng ở mặt ngoài sao cho thật đều.

Bước 5. Nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 15-20 phút.

Những lưu ý về ẩm thực dưỡng sinh trong tiết khí Thu Phân để cơ thể luôn khỏe mạnh

GĐXH – Để cơ thể luôn khỏe mạnh, trong tiết Thu Phân mọi người cần lưu ý về ẩm thực dưỡng sinh dưới đây. Bởi trong tiết Thu Phân, khí khô bắt đầu bốc cao, sinh ra cảm giác háo nóng, chân tay nứt nẻ, phổi khí bị tổn hại.