Cua luộc hay hấp sẽ ngon hơn?
Nhiều người nội trợ thường chế biến cua bằng cách luộc. Nhưng đây không phải là cách làm khoa học.
 |
|
Hấp cua để giữ lại được nhiều nhất hương vị và chất dinh dưỡng. |
Cách tốt nhất mà chúng tôi khuyên bạn khi chế biến cua là hãy hấp cua. Khi hấp, thực phẩm giữ lại được nhiều mùi vị và chất dinh dưỡng nhất. Thời gian hấp cũng kéo dài hơn so với luộc, và với nhiệt độ cao thì các vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 14/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 14/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
'Mặt trời lạnh' mới nhất (tập 19): Bị phơi bày mặt thật, Mai Ly vẫn tiếp tục chèo kéo Sơn Dương
Xem - nghe - đọc - 21 phút trướcGĐXH - Dù bị phát hiện lừa dối nhưng Mai Ly vẫn tiếp tục dùng lời lẽ khéo léo cùng vẻ mặt đáng thương để tiếp tục mong chờ cơ hội ở Sơn Dương.
Cuộc sống xa hoa của 'em xinh' Quỳnh Anh Shyn, trong căn nhà hơn 100m2 cực chất
Ở - 28 phút trướcGĐXH - Quỳnh Anh Shyn mất sáu tháng sửa chữa căn hộ và bố trí nội thất phong cách mid-century modern, tạo không gian sống nghệ thuật và ấm cúng.
Sau 4 tháng thi công, dự án đường cao tốc hơn 5.750 tỷ đồng ở Thái Nguyên hiện ra sao?
Đời sống - 32 phút trướcGĐXH - Tuyến cao tốc Chợ Mới - Bắc Kạn có tổng mức đầu tư hơn 5.750 tỷ đồng là dự án hạ tầng giao thông trọng điểm, tạo nền tảng kết nối liên vùng và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của các địa phương khu vực miền núi phía Bắc của Thái Nguyên mới đang được tập trung tháo gỡ vướng mắc, tập trung thi công.
Phú Thọ: Ngăn chặn nhóm thanh, thiếu niên mang theo hung khí đi đánh nhau
Pháp luật - 35 phút trướcGĐXH - Công an xã Mường Bi, tỉnh Phú Thọ vừa phát hiện, ngăn chặn nhóm thanh niên mang hung khí tụ tập gây rối tại đèo Đá Trắng.
Hàng triệu người sẽ mừng như 'mở cờ trong bụng' nếu sớm biết thông tin mới này
Đời sống - 57 phút trướcGĐXH - Từ năm 2027, Hà Nội sẽ cấm phát miễn phí túi ni-lông khó phân hủy tại chợ và cửa hàng tiện ích, tiến tới cấm hoàn toàn từ 2028.
Cuộc sống cơ cực đến bất ngờ của nam diễn viên 'thằng Cò' trong phim 'Đất phương Nam' sau gần 30 năm
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Phùng Ngọc trong vai "thằng Cò" trong phim "Đất phương Nam" hiện tại có cuộc sống vất vả, đường tình duyên lận đận.
Hoa hậu Ý Nhi khiến cộng đồng mạng 'dậy sóng' khi diện bikini với 'góc nghiêng thần thánh'
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Ý Nhi đã khiến cộng đồng mạng “dậy sóng” khi diện bikini đi biển gợi cảm, khoe trọn vóc dáng quyến rũ cùng thần thái cuốn hút.
Gần 200 con lợn bị nhiễm Dịch tả châu Phi nhưng tài xế ô tô vẫn ngang nhiên vận chuyển tiêu thụ trong đêm
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Ngày 14/7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết, lực lượng chức năng vừa chặn đứng gần 200 con lợn dương tính với Dịch tả châu Phi tại Phú Thọ, khi tài xế ô tô đang vận chuyển, lưu thông trên đường.
Động thái bất ngờ của Trương Ngọc Ánh tiếp tục dấy lên nghi vấn chia tay tình trẻ kém 14 tuổi
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Trương Ngọc Ánh liên tục có những chia sẻ khiến dư luận đồn đoán đã "đường ai nấy đi" với bạn trai kém 14 tuổi - diễn viên Anh Dũng.
Từ nay, muốn mua xe mới, hàng triệu người dân cả nước bắt buộc phải theo quy định này
Đời sốngGĐXH - Từ ngày 1/7/2025, việc cấp biển số xe tại 34 tỉnh thành có thay đổi lớn theo Thông tư 51/2025/TT-BCA, người dân cần nắm rõ để tránh rắc rối.
