Món bánh hành phô mai hot rần rần mấy ngày nay hóa ra làm cực dễ: Chẳng cần lò nướng vẫn "triển" được!
Chị em có thể làm món bánh hành phô mai này ăn Tết, đảm bảo khách đến nhà ai cũng khen nức nở.
- 1. Bánh, kẹo 20-30 miếng bánh quy mặn, 30 viên kẹo Marshmallow
- 2. Bơ lạt 60gr
- 3. Bột 30gr bột phô mai, 30gr bột sữa
- 4. Hành lá Số lượng tùy thích
Nếu chăm chỉ lướt Facebook và Tiktok, chắc hẳn chị em đều thấy món bánh hành phô mai hot rần rần mấy ngày nay. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món bánh này mà chẳng cần lò nướng hay nồi chiên không dầu. Ai cũng có thể làm được luôn!

Cách làm bánh hành phô mai đơn giản nhất
Trộn bơ lạt với hành lá
Bạn rửa sạch phần hành lá đã chuẩn bị và cắt nhỏ phần lá hành. Với món bánh hành phô mai này, chúng ta chỉ dùng lá hành, chứ không dùng tới phần đầu hành nha. Bạn cho vào bát 30gr bơ lạt và phần lá hành đã băm nhỏ. Trộn đều cho đến khi bơ quện với lá hành.

Đun chảy kẹo Marshmallow
Bạn cho vào chảo 30gr bơ lạt còn lại. Đun đến khi bơ tan hoàn toàn thì đổ phần kẹo marshmallow vào. Giảm lửa và đảo đều để kẹo marshmallow chảy ra, quện với bơ thành hỗn hợp sền sệt có độ kết dính.

Tiếp theo, bạn cho vào chảo 30gr bột phô mai, 30gr bột sữa. Giảm lửa và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp không còn dính vào chảo và có thể kéo giãn là được.

Kẹp bánh quy với hỗn hợp phô mai, bơ hành
Bạn phết 1 lớp hỗn hợp bơ lạt trộn hành (ở bước 1) vào 1 mặt của mỗi chiếc bánh quy mặn.

Tiếp theo, bạn phủ đều 1 lớp hỗn hợp phô mai - kẹo marshmallow đã đun chảy (ở bước 2) vào mặt còn lại của 1 nửa phần bánh quy đã phủ bơ hành. Cuối cùng, kẹp phần nhân phô mai - kẹo marshmallow lại bằng 1 miếng bánh quy.

Nướng bánh
- Dùng nồi chiên không dầu/lò nướng: Bạn làm nóng nồi chiên/lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, xếp phần bánh quy đã phủ bơ hành, kẹp nhân phô mai vào. Nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 6-8 phút.
- Dùng lò vi sóng: Nếu không có nồi chiên không dầu/lò nướng, bạn hãy cho phần bánh quy đã chuẩn bị vào lò vi sóng. Quay bánh ở mức nhiệt High (mức cao nhất) trong 8-10 phút.
- Dùng chảo: Nếu không có nồi chiên/lò nướng/lò vi sóng, chị em hãy cho bánh vào chảo (không cần dùng dầu ăn). Áp chảo 2 mặt bánh trên lửa nhỏ trong khoảng 2-3 phút/mặt.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh hành phô mai rồi đấy. Vì các nguyên liệu làm bánh đều đã được xử lý bằng nhiệt nên cách nướng bánh vô cùng đơn giản. Có lò nướng/nồi chiên không dầu thì tốt, mà không có cũng vẫn làm được luôn.
Bạn có thể bảo quản món bánh hành phô mai này trong hộp kín. Nhớ để bánh nguội hoàn toàn rồi mới cho vào hộp nha. Món bánh này mà làm để ăn Tết Nguyên đán sắp tới thì xuất sắc luôn đó!
Chúc chị em thành công với cách làm bánh hành phô mai này nhé!

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
Ăn - 3 giờ trướcMón ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 9 giờ trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 1 ngày trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 1 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 2 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.