Diêm dân Hà Tĩnh vật lộn với nghề "càng nắng nóng càng có thêm thu nhập"
GiadinhNet - Những ngày gần đây, thời tiết ở Hà Tĩnh nắng nóng gay gắt lên đến gần 40 độ C, cuộc sống mưu sinh của người dân bị đảo lộn. Thế nhưng diêm dân ở vùng đất này vẫn tất bật mưu sinh. Bởi cái nghề của họ càng nắng nóng càng có thêm thu nhập.
Đồng muối ở thôn Châu Hạ, xã Thạch Châu rộng 14 ha, thuộc sở hữu của 130 hộ dân.
Nghề làm muối tại đây đã hơn 50 năm, từng là nguồn thu nhập chính của nhiều người dân địa phương. Thế nhưng thời nay thu nhập từ muối thấp nên người dân chuyển dần sang công việc khác.
Giữa trưa, những diêm dân ở xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) vẫn phải phơi mình giữa cái nắng gay gắt để làm muối.
Những diêm dân nơi đây hầu như là người lớn tuổi có thâm niên trong nghề.
Bà Phan Thị Thanh (người dân xã Thạch Châu) cho biết: "Thời gian trước làm muối đầu ra dễ vì nhiều thương lái họ đến tận nơi thu mua. Thế nhưng bây giờ, làm xong muối chúng tôi phải chở về kho cất hoặc đem ra chợ bán, giá rất bấp bênh. Làm thì vất vả nhưng thu nhập chẳng được bao nhiêu".
Để làm ra hạt muối phải trải qua nhiều công đoạn, đầu tiên phải xới tơi cát, sau đó dùng bừa có gắn thanh sắt dàn cát ra giữa ruộng phơi.
Bà Nguyễn Thị Hồng (52 tuổi, ở thôn Châu Hạ, Thạch Châu) cho biết: "Nghề của chúng tôi chỉ trông chờ vào mùa nắng nóng, mặc dù vất vả nhưng chúng tôi rất vui vì nắng nắng muối sẽ bội thu hơn".
Hệ thống máng lọc xây bằng xi măng, sâu 2,5 m, dài 4 m, rộng 2 m. Diêm dân đổ cát vào chạt lọc, tiếp đó múc nước biển từ dưới kênh dẫn bên ruộng muối đổ trộn vào cho đến khi nước xấp xỉ bể.

Nước từ máng lọc đem bỏ vào ống tre, dùng tỷ trọng kế đo độ mặn của nước. Đây là công đoạn quan trọng nhất, khi nước đạt 16 độ thì múc đổ vào hệ thống lu lọc nước.
Khi nước đạt 16 độ thì múc đổ vào hệ thống lu lọc nước được xây bằng xi măng, đặt bên cạnh nền sân phơi kết tinh. Lu lọc nước sâu khoảng 2,5 m, được đúc bằng bê tông. Mỗi lu như thế này được dùng khoảng 10 năm rồi thay mới.
Sau 15 phút từ khi đổ nước, muối đọng lại trên sân phơi kết tinh, diêm dân dùng xẻng chất lại thành đống nhỏ rồi xúc vào rổ tre. Một gia đình có thể làm được khoảng ba rổ muối, mỗi rổ nặng 30 kg. Giá muối hiện tại bán 1.500 đồng một kg, trung bình một hộ thu về 100.000 đến 150.000 đồng mỗi ngày.
Thúy An
35 tác phẩm báo chí lan tỏa giá trị nhân văn được vinh danh tại Giải Báo chí Phật giáo 2025
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH – Tại Lễ trao Giải Báo chí Phật giáo năm 2025 diễn ra ngày 9/6 tại Hà Nội, 35 tác phẩm xuất sắc nhất đã được vinh danh sau khi vượt qua gần 1.000 tác phẩm dự thi. Nhiều tác phẩm gây ấn tượng bởi tinh thần nhân văn, lan tỏa những giá trị thiện lành và trách nhiệm xã hội.
Trung tá công an bị con nghiện ma túy đâm trọng thương
Pháp luật - 10 giờ trướcBị lực lượng công an kiểm tra, Lê Đình Triều (ngụ xã Nông Cống, Thanh Hóa) đã dùng dao chống đối, đâm trọng thương trung tá Phạm Ngọc Khánh, cán bộ Công an tỉnh Thanh Hóa.
Cháy nhà trong hẻm ở TPHCM, một cụ bà tử vong
Thời sự - 11 giờ trướcKhi dập tắt được đám cháy, cảnh sát tiến vào trong thì phát hiện một cụ bà đã tử vong.
Cảnh báo chiêu trò mượn tiền đáo hạn ngân hàng để chiếm đoạt tài sản
Xã hội - 13 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Quảng Ninh vừa cảnh báo thủ đoạn lợi dụng danh nghĩa cán bộ ngân hàng để vay tiền “đáo hạn” rồi chiếm đoạt tài sản. Các đối tượng thường hứa hẹn lãi suất cao, thời gian hoàn vốn ngắn nhằm tạo lòng tin và lừa người dân giao số tiền lớn.
Thông tin mới nhất vụ 2 thanh niên "khám xét" khách hàng ở Aeon Mall Long Biên
Thời sự - 13 giờ trướcGĐXH - Liên quan đến vụ một nhóm người "khám xét" đồ của khách hàng nữ ở Aeon Mall Long Biên (Hà Nội), Công an phường Long Biên đã mời những người liên quan lên làm việc.
Công an Hà Nội thông báo “truy nã đặc biệt” đối tượng Đỗ Thị Phương
Pháp luật - 14 giờ trướcGĐXH - Đưa hối lộ, bắt giữ người trái pháp luật, Đỗ Thị Phương (SN 1971; thường trú tại xã Tây Tiền Hải, tỉnh Hưng Yên) bị Cơ quan thi hành án hình sự Công an TP Hà Nội ra quyết định truy nã đặc biệt.
Cưỡng chế phá dỡ ban công nhà người đàn ông xịt nước vào thợ xây ở Hà Nội
Đời sống - 16 giờ trướcGĐXH - Liên quan đến vụ người đàn ông xịt nước vào thợ xây nhà sát vách tại xã Tây Phương (Hà Nội), sáng ngày 9/6, cơ quan chức năng đã chính thức tổ chức lực lượng tiến hành cưỡng chế, phá dỡ toàn bộ các hạng mục công trình vi phạm lấn sang khoảng không của nhà hàng xóm.
Thông tin quan trọng thí sinh nào cũng phải nắm rõ khi tham dự kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026
Giáo dục - 16 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là những thông tin quan trọng thí sinh tham dự thi tốt nghiệp THPT 2026 cần nắm rõ để quá trình dự thi diễn ra suôn sẻ, thuận lợi.
Đặt tên con gái mang mệnh Kim: Những cái tên đẹp mang phúc khí, hút tài lộc
Đời sống - 18 giờ trướcGĐXH - Nhiều bậc cha mẹ tin rằng đặt tên con đẹp không chỉ giúp con tạo ấn tượng tốt mà còn mang ý nghĩa về vận mệnh, sức khỏe và tương lai.
Khởi tố 4 đối tượng mang súng đòi nợ, bắn người bị thương
Pháp luật - 19 giờ trướcGĐXH - Do mâu thuẫn liên quan đến việc thanh toán tiền vay mượn, nhóm đối tượng mang súng đến nhà bắn con nợ bị thương.
Khởi tố nữ tổng giám đốc lừa đảo chiếm đoạt hơn 17,7 tỷ đồng với chiêu trò "bán đất ngoại giao”
Pháp luậtGĐXH - Đưa ra nhiều thông tin gian dối như dự án đã hoàn thiện pháp lý, có 30 lô đất ngoại giao với giá ưu đãi và đang cần nguồn vốn để triển khai nhằm kêu gọi đầu tư, Lê Thị Oanh đã lừa đảo, chiếm đoạt hơn 17,7 tỷ đồng của nhiều khách hàng.