Doãn Hải My - Văn Hậu bồi bổ bằng món ngon Singapore
Doãn Hải My và Đoàn Văn Hậu tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản như cua xốt tiêu đen, cháo ếch, dimsum và ghé nhà hàng sao Michelin.
Doãn Hải My và Đoàn Văn Hậu tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản như cua xốt tiêu đen, cháo ếch, dimsum và ghé nhà hàng sao Michelin.
Cuối tuần qua, Đoàn Văn Hậu sang Singapore tái khám chấn thương, chuẩn bị trở lại sân cỏ. Tháp tùng hậu vệ đội CAHN là vợ mới cưới Doãn Hải My. Sau đám cưới, hai người chưa có thời gian đi tuần trăng mật, đây là chuyến xuất ngoại đầu tiên khi hai người về chung một nhà.
Những ngày đầu tiên, vợ chồng son tranh thủ khám phá cảnh đẹp ở Singapore. Trước khi kết hôn, Doãn Hải My cũng từng nhiều lần check in đảo quốc sư tử cùng thời gian với Đoàn Văn Hậu nhưng không đăng ảnh chụp chung. Lần này sang Singapore đúng mùa Giáng sinh, vợ chồng trẻ có thể tận hưởng không khí sôi động, chiêm ngưỡng đường phố trang trí đèn lung linh.
Hai tụ điểm vui chơi chính Văn Hậu và vợ dành nhiều thời gian nhất là đường Orchard và khu vịnh Marina. Đây là nơi tập trung các trung tâm thương mại, thương hiệu thời trang cao cấp. Doãn Hải My khoe ảnh mua sắm nhiều món hàng hiệu trong dịp này. Xung quanh Orchard và tòa nhà Marina Bay Sands là tổ hợp nhà hàng, quán ăn, quán cà phê nổi tiếng.
Tối 3/12, Hải My đặt bàn ở Bread street kitchen & bar để thưởng thức bữa tối lãng mạn bên chồng. Nhà hàng này thuộc sở hữu của siêu đầu bếp Gordon Ramsay, được gắn sao Michelin, nổi tiếng với các món làm từ thịt bò như thịt bò Wellington cuộn bánh, cá và khoai tây chiên, cá tuyết nướng, bên cạnh các món kiểu châu Á như cơm gà. Nhà hàng hai tầng, có không gian trong nhà và ngoài trời, nhìn ra vịnh Marina.
Hôm sau, hai người bồi bổ bằng món cháo ếch - đặc sản tinh túy của ẩm thực Singapore - tại khu phố Geylang. Nơi này trước đây được biết tới là phố đèn đỏ nhưng đồng thời cũng là khu vực bán món cháo ếch ngon bậc nhất đảo quốc sư tử. Hải My check in nhà hàng mang tên Eminent Frog Porridge, một trong năm nhà hàng bán cháo ếch nổi tiếng nhất Singapore. Món ăn này thường được phục vụ bằng hai niêu đất, một niêu đựng cháo trắng, một niêu là ếch om đậm đà, mềm ngọt. Quán bình dân nhưng rất đông khách nên luôn phải chờ đợi. Ngoài cháo ếch trứ danh, thực đơn còn có nhiều loại ếch khác như xào gừng, xào tỏi, chiên giòn, xốt dầu hào, chiên ớt... Quán mở cửa tới 3h sáng nên còn là lựa chọn lý tưởng để ăn đêm.
Tới Singapore, đôi vợ chồng trẻ cũng không thể bỏ qua món cua xốt tiêu đen, một trong hai món cua trứ danh nhất ở đảo quốc sư tử, bên cạnh cua xốt ớt. Cua xốt tiêu đen có vị cay nhẹ hơn xốt ớt, mùi vị thơm hơn, được làm từ cua lột và nước xốt với tiêu đen. Không giống các món cua xốt khác, món này có độ sệt quánh và khô hơn. Lớp vỏ cay ngọt mặn, thịt cua chắc ngọt, 'gây thương nhớ'.
Hôm sau, khi đi shopping ở tổ hợp Marina Bay Sands, vợ chồng Văn Hậu nghỉ ăn lấy sức ở nhà hàng nổi tiếng Ding Tai Fung. Chi nhánh này có vị trí đẹp nên khá đông khách. Thực đơn chủ yếu là các món dimsum như tiểu long bao, bánh bao đủ hương vị như thịt lợn hấp, gà hấp, thịt cua hấp, nấm truffle, tôm, ngoài ra còn có món khai vị, đồ ăn nhẹ, súp, mì và cơm, rau, bánh bao hấp, đồ ăn nhẹ hấp, món tráng miệng. Hải My gọi một số món như tiểu long bao, há cảo, mì trộn, bánh bao dát vàng...
Vợ chồng nam cầu thủ cũng trải nghiệm cà phê nổi tiếng % Arabica, 'làm mưa làm gió' ở châu Á vài năm gần đây. Đây là thương hiệu cà phê nổi tiếng có xuất xứ từ Nhật Bản, mở cửa hàng đầu tiên ở Hong Kong năm 2013 và hiện có 130 chi nhánh khắp thế giới.
8 mâm cơm gia đình ngày hè đơn giản, nấu vội mà đủ chất
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng nấu ăn mỗi ngày là một công việc vất vả. Nhưng với em, được nhìn người thân ăn ngon miệng, nghe một câu khen món ăn hôm nay hợp khẩu vị là mọi mệt mỏi dường như tan biến. Chính những niềm vui nhỏ bé ấy đã trở thành động lực để em duy trì thói quen vào bếp mỗi ngày.
5 loại rau củ được ví như 'vua thải độc gan', chợ Việt luôn sẵn, thấy nên mua luôn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Việc lựa chọn đúng các loại rau có khả năng thanh lọc cơ thể hằng ngày sẽ giúp bạn sở hữu một lá gan khỏe mạnh.
Nhìn như khoai lang, nhưng ăn giòn ngọt hơn củ đậu, ví như 'nhân sâm dưới lòng đất', làm được nhiều món ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bề ngoài khá giống khoai lang, nhưng loại củ này lại khiến không ít người bất ngờ bởi vị ngọt thanh, giòn mát và hương thơm nhẹ đặc trưng. Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, sâm đất còn được nhiều người ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng.
Đậu phụ tốt cho đường huyết, ăn theo cách này kiểm soát bệnh đái tháo đường type 2 hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo chuyên gia dinh dưỡng, đậu phụ được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, hầu như không làm tăng đường huyết sau khi ăn và phù hợp cho người cần kiểm soát đường trong máu.
Gà luộc kỹ vẫn đỏ xương không phải do chưa chín, đây mới là nguyên nhân nhiều người hiểu lầm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi dịp cúng lễ, giỗ chạp hay đơn giản là một bữa cơm gia đình, gà luộc luôn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, không ít người từng gặp tình huống khá khó hiểu: con gà đã được luộc rất lâu, thịt chín kỹ nhưng khi chặt ra vẫn thấy phần xương có màu đỏ hồng, thậm chí có dịch đỏ chảy ra từ bên trong.
Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Chúng còn được ví là “ích mẫu hà tiêu”, thể hiện giá trị trong việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe phụ khoa, an thai và lợi sữa.
Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.
Dùng nước luộc rau làm canh: Thói quen tiết kiệm của người Việt, lợi hay hại nhiều?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở nông thôn, bát nước luộc rau không chỉ là phần nước bỏ đi sau khi nấu mà còn được tận dụng làm món canh thanh mát trong bữa cơm. Chỉ cần thêm vài quả sấu, chút chanh, vài lát cà chua hoặc một ít gia vị là đã có ngay một bát canh giải nhiệt cho ngày hè.
Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Những ngày hè nắng nóng, một cốc nước mát không chỉ giúp giải khát mà còn góp phần bù nước, duy trì năng lượng và bảo vệ sức khỏe. Trong số các loại đồ uống tự nhiên được ưa chuộng nhất, nước chanh và nước dừa luôn là hai cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
