Dùng 2 nguyên liệu làm món ăn bổ máu, giúp chị em có làn da trắng sáng, mịn màng
Bánh gạo nếp đậu đỏ vừa thơm ngon lại giúp nuôi dưỡng khí huyết, chị em phụ nữ ăn thường xuyên giúp đẹp da.
Mặc dù có nhiều nguyên liệu giúp bổ máu, dưỡng khí huyết tốt cho chị em phụ nữ nhưng gạo nếp và đậu đỏ cũng góp phần không nhỏ cung cấp dinh dưỡng, giúp chị em có làn da khỏe mạnh, hồng hào, rạng rỡ, nhất là những ngày trời khô hanh và se lạnh.
Bánh gạo nếp đậu đỏ là một trong những món bánh chị em nên bổ sung vào thực đơn làm đẹp của mình. Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn ngon miệng, các nguyên liệu cũng rất dễ tìm.
Hướng dẫn làm bánh gạo nếp đậu đỏ
Nguyên liệu cần thiết làm bánh gạo nếp đậu đỏ
- 150g đậu đỏ, 100g bột gạo nếp, 100ml nước, 30g đường mịn, 9 quả táo đỏ.
Cách thực hiện bánh gạo nếp đậu đỏ
Bước 1: Rửa sạch đậu đỏ và ngâm qua đêm. Hấp chín đậu đỏ trong 30 phút. Thực tế, bạn nên hấp chín đậu đỏ đến khi đậu bở có thể bóp mà chúng vỡ mịn.




Bước 2: Cho đậu đỏ đã hấp mềm vào tô lớn, thêm bột gạo nếp vào. Thêm nước, đường vào bát. Lấy đũa trộn đều. Dùng khuôn bằng khay thủy tinh chịu nhiệt, phết dầu lên các mặt để chống dính. Đổ hỗn hợp bột đậu vào khay thủy tinh chịu nhiệt. Xếp táo đỏ đã rửa sạch lên bề mặt.




Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, dùng tăm chọc vài lỗ trên bề mặt màng bọc thực phẩm để trong quá trình hấp bánh sẽ thoát khí tốt. Khi nước sôi, cho bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 30 phút. Khi bánh chín, để nghỉ khoảng 3 phút hãy mở nắp.




Đợi bánh nguội hẳn mang ra cắt nhỏ, bày ra đĩa để thưởng thức. Nếu bạn muốn tăng độ ngọt, có thể rắc thêm đường bột lên bề mặt bánh.
Thành phẩm: Món bánh gạo nếp đậu đỏ đẹp mắt, vị dẻo mềm của bột gạo nếp hòa quyện với vị ngọt thơm của đậu đỏ tạo nên sự ngon miệng, cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích.

Lời nhắn:
- Đợi bánh nếp đậu đỏ nguội hẳn mới cắt thành từng miếng nhỏ, bánh sẽ đẹp hơn.
- Bạn có thể làm nhiều một chút, sau khi cắt miếng nhỏ rồi bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần hấp lại vài phút là được.
Chúc bạn thực hiện bánh gạo nếp đậu đỏ thành công!
Tại sao bánh gạo nếp đậu đỏ lại có lợi cho chị em phụ nữ?
Bánh gạo nếp đậu đỏ được làm từ hai nguyên liệu chính là bột gạo nếp và đậu đỏ. Ngoài ra, món bánh đẹp da, bổ máu này còn sử dụng thêm táo đỏ.
Bột gạo nếp chứa nhiều chất xơ hòa tan - đây là thành phần quan trọng có tác dụng ngăn ngừa các chất béo tích tụ trong cơ thể. Đồng thời, chúng giúp giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu, giúp điều hòa và ổn định đường huyết.
Ngoài ra, bột gạo nếp có thể cung cấp đủ chất xơ đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chính vì vậy, sử dụng bột gạo nếp có thể tăng cường sức khỏe đường ruột và hạn chế táo bón. Không chỉ vậy, bột gạo nếp chứa hàm lượng kẽm dồi dào, điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bột gạo nếp cũng chứa hàm lượng choline đáng kể, chúng giúp thúc đẩy gan trở nên khỏe mạnh.
Còn đậu đỏ lại là một thực phẩm giàu dưỡng chất đối với sức khỏe, đặc biệt là chị em phụ nữ. Đậu đỏ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, các nghiên cứu đã cho thấy trong đậu đỏ có chứa tới 29 hợp chất oxy hóa khác nhau. Những hợp chất này cực kỳ tốt cho sức khỏe, bởi chúng có khả năng chống viêm nhiễm hiệu quả.

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà
Ăn - 4 giờ trướcMón vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.

Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
Ăn - 4 giờ trướcĂn tối không chỉ là để no bụng, mà là lúc sum vầy sau một ngày dài. Và dù bận rộn đến mấy, bạn vẫn có thể nấu được bữa cơm ngon, đủ vị cho cả nhà.

Cách ngâm rượu mơ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Ăn - 10 giờ trướcRượu mơ không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe nếu được dùng vừa phải, cách ngâm rượu mơ không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ.

4 món đồ uống giúp bạn thải độc, cải thiện khí huyết, càng uống đều đặn da mịn đẹp trắng hồng và càng trẻ đẹp
Ăn - 11 giờ trướcKhi bạn chăm chỉ uống đều đặn 1 trong 4 thức uống này, sẽ thấy mình trẻ khỏe và khí huyết tốt hơn. Từ đó thấy da được cải thiện, đẹp lên trông thấy.

4 món ngon đổi vị với ‘thực phẩm vàng’ giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Đây là ‘thực phẩm vàng’ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ, một số người đi du lịch, một số người lại chọn cách ở nhà và nấu những món ăn ngon để tận hưởng kỳ nghỉ. Vậy nên ăn gì trong ngày nghỉ lễ? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.

Học Tăng Thanh Hà và Tóc Tiên cách ăn giúp tăng sinh collagen, giữ gìn nhan sắc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Collagen là protein dồi dào nhất trong cơ thể con người, được sản xuất bởi nguyên bào sợi và là một protein quan trọng có trách nhiệm cung cấp độ đàn hồi cho da.

Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi
Ăn - 1 ngày trướcCó sự chênh lệch lớn về giá cả giữa mật ong rừng và mật ong nuôi, do đó người tiêu dùng cần biết cách phân biệt để tránh bị thiệt khi mua nhầm.

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng. Protein giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời tăng cường trao đổi chất để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với 'sốt bí truyền' này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon
Ăn - 1 ngày trướcVới công thức kho cá cùng nước sốt "bí truyền" này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ
ĂnGĐXH - Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm. Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia – một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.