Đừng ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch nữa, làm thức uống này bổ dưỡng và ngon mắt hơn nhiều
Không có nhiều thời gian nấu chè đậu đỏ thì làm sago dưa hấu, vừa giải nhiệt lại tốt cho làn da.
Thay vì ngày Thất tịch lại lặp lại món chè đậu đỏ, sao bạn không thử sáng tạo với một loại thức uống mới mẻ và hấp dẫn hơn? Sago cùng dưa hấu - một sự kết hợp không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng ngon mắt, sẽ làm mới lại cảm giác cho ngày Thất tịch đặc biệt này.
Với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tươi mát, sago dưa hấu không chỉ làm dịu đi cái nóng cuối hè, đầu thu mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng khám phá cách làm thức uống thú vị này, để Thất tịch của bạn thêm phần ngọt ngào và đáng nhớ.
Cách làm sago dưa hấu đón ngày Thất tịch
Nguyên liệu thực hiện sago dưa hấu
- 1 gói hạt sago, 1 miếng dưa hấu to, nước cốt dừa, chai lọ thủy tinh sạch có nắp.
Cách thực hiện sago dưa hấu
1. Hãy bắt đầu bằng việc tách dưa hấu ra khỏi vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Dành ra một ít dưa hấu cắt hạt lựu nhỏ để làm điểm nhấn trang trí cho thức uống. Phần còn lại của dưa hấu, hãy xay nhuyễn để lấy nước ép, lọc bỏ phần bã để giữ lại phần nước ép nguyên chất, thơm ngon nhất.
2. Sago, còn được biết đến với cái tên thân thuộc là bột báng, là một thành phần không chỉ dễ chế biến mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Bắt một nồi nước sôi, từ từ rải sago vào và khuấy đều tay để chúng không dính lại với nhau. Sago chỉ cần vài phút để chín tới, sau đó bạn hãy vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Điều này sẽ giúp sago giữ được độ săn chắc, tránh bị nát.
3. Khi sago đã đạt đến độ săn cần thiết, hãy vớt chúng ra và để cho ráo nước. Chuẩn bị một cốc thủy tinh cao có nắp, lần lượt xếp dưa hấu đã được chuẩn bị sẵn vào đáy cốc với lượng khoảng 50g, tiếp theo đó là 50g sago đã ráo nước. Đổ nhẹ 60ml nước cốt dừa tươi vào, rồi từ từ thêm nước ép dưa hấu lên trên. Lặp lại quy trình cho đến khi hết nguyên liệu, đậy kín nắp và để cốc vào tủ lạnh ít nhất là một vài giờ để hỗn hợp hòa quyện và mát lạnh. Khi thức uống đã đủ lạnh, bạn có thể lấy ra và thưởng thức một cách ngon lành. Với công thức này, bạn không những có một thức uống tuyệt vời mà còn tiết kiệm được thời gian và công sức của mình.
Chúc bạn thực hiện sago dưa hấu thành công!
Dưa hấu không chỉ là loại quả giải khát tuyệt vời trong những ngày hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da:
1. Hydrat hóa: Dưa hấu chứa đến 92% nước, cung cấp độ ẩm cần thiết cho da, giúp da mềm mại và mịn màng.
2. Chống lão hóa: Dưa hấu giàu vitamin C và A, hai loại vitamin này giúp sản xuất collagen, làm chậm quá trình lão hóa và giúp da trở nên săn chắc hơn.
3. Chống nắng: Beta-carotene và lycopene trong dưa hấu giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do tia UV gây ra.
4. Chống viêm: Lycopene cũng có đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm da và đỏ rát do nắng.
5. Làm sáng da: Acid amin trong dưa hấu giúp cải thiện tuần hoàn máu, làm sáng và đều màu da.
6. Làm dịu da: Dưa hấu cũng làm dịu làn da bị kích ứng hoặc sau khi bị cháy nắng.
Như vậy, dưa hấu không chỉ ngon mà còn là "người bạn" tuyệt vời của làn da. Không chỉ trong ngày Thất tịch mà bốn mùa quanh năm, bạn có thể dùng dưa hấu để làm thức uống chăm sóc da bất cứ lúc nào.
Những món ăn nguy hiểm có thể gây ngộ độc bạn cần biết
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Một số món ăn tốt cho bé bị cảm lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bố mẹ vẫn đang phân vân nên chế biến cho bé bị cảm lạnh ăn món gì thì có thể tham khảo vài gợi ý trong bài viết dưới đây.
Loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết được Đại học Harvard cho rằng giúp tăng tuổi thọ, ăn kiểu gì cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, sung túc trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt, loại quả này còn được các nhà khoa học tại Đại học Harvard nhắc đến trong những nghiên cứu về chế độ ăn uống lành mạnh, có khả năng hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Các món ăn khi bị cảm lạnh giúp bạn nhanh chóng khỏe lại
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Thực phẩm tốt cho mắt cận thị, loạn thị mà bạn không nên bỏ qua
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Thực phẩm người ho có đờm nên kiêng ăn
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Ho có đờm là một triệu chứng khó chịu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt. Để điều trị, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống.
Loại rau đang vào mùa chợ Việt cực sẵn, giá rẻ mà chế biến được nhiều món tốt cho xương khớp, “hút mỡ tốt” và làm chậm lão hóa
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH – Không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, loại rau này chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Từ hỗ trợ xương khớp, kiểm soát cân nặng đến làm chậm lão hóa… đang được bán cực sẵn ở chợ Việt.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
