Dùng hóa chất, "phù phép" mực ươn thành tươi ngon

Số mực ươn ngổn ngang trong khu vực tẩy. (Ảnh: CQCN cung cấp).

Khai thác tại hiện trường, Cầm khai hiện mình đang làm thuê cho bà Ngô Thị Nụ (46 tuổi, ở phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng). Về thủ thuật “tẩy”, Cẩm cho biết, để phù phép mực hỏng thành mực tươi, anh ta hòa 300ml ôxy già loại công nghiệp vào thùng phuy nước rồi đổ mực vào ngâm. Khoảng 30 phút sau, Cầm dùng gậy sắt đảo đều cho tới khi mực trắng, hết mùi thối thì đem ra chợ Long Biên bán.

Tại cơ quan công an, chủ hàng cũng thừa nhận hành vi tẩy mực kém chất lượng bằng hóa chất công nghiệp đã diễn ra khoảng nửa tháng nay. Để không bị phát hiện, chủ ki ốt chỉ đạo nhân viên hạ cửa cuốn nhà kho khi thực hiện công đoạn ngâm, tẩy mực.

Theo đại diện Công an quận Ba Đình, mực ống đông lạnh được nhập khẩu từ nước ngoài về theo đường biển qua Hải Phòng và Quảng Ninh. Khi rã đông, số mực này thường nhũn, nhớt và bốc mùi hôi thối. Mặc dù vậy, sau khi trải qua công nghệ tẩy này, mực sẽ lại giòn, trắng và khá sạch mùi.

Mực kém chất lượng đổ buôn được bán với giá 12.000 đồng/kg tại chợ Long Biên. Sau khi tẩy, chủ hàng bán ra thị trường với mức giá 50.000-60.000 đồng/kg.

Cụ bà mang thai đá đã xuất viện

BS Nguyễn Hồng Quang – Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Ranh (Khánh Hòa) cho biết, bệnh nhân Nguyễn Thị S (76 tuổi) – trường hợp mang thai đá hi hữu tại Việt Nam - đã xuất viện. “Bệnh nhân S khi nhập viện trong tình trạng khó di chuyển, hoạt động... Sau 3 tuần được điều trị nội khoa tích cực tại bệnh viện, bệnh nhân đã đi lại bình thường, đỡ đau lưng” , BS Nguyễn Hồng Quang nói.

Trước đó, sau hai lần hội chẩn liên viện, bệnh nhân S được xác định chính xác là mang thai đá. Tuy nhiên, tính đến nay, khối thai đá này không gây ảnh hưởng tới sức khỏe bệnh nhân, hơn nữa, bệnh nhân đã già, do đó BS Nguyễn Hồng Quang cho biết hướng điều trị là không mổ cho bệnh nhân mà tập trung vào điều trị cột sống lưng.