Hóa ra nhịn đói đi ngủ lại không phải là một chiến thuật giảm cân đáng giá

Nếu như xưa kia các bà mẹ thường coi việc bắt con nhịn đói đi ngủ là một hình phạt thì ngày nay, một số người tin rằng cách thức này là chìa khóa để "trút bỏ" những cân nặng không mong muốn. Theo đó, bạn không nhất thiết phải bỏ bữa tối, nhưng phải giảm calo của bạn vào một thời điểm nhất định vào ban đêm. Và không ít người thừa nhận họ đã giảm được cân bằng cách này.

Một số người vì không muốn béo bụng nên đã quyết định nhịn đói đi ngủ vào ban đêm (Ảnh minh họa)

Vậy, nhịn đói đi ngủ có thực là thói quen giúp giảm cân đáng kể hoặc sẽ khiến cơ thể gặp nhiều tổn hại hơn?

Mặc dù rõ ràng là bạn không nên có chế độ ăn nhiều chất béo, nhất là vào ban đêm, hoặc là đi ngủ ngay sau khi ăn một bữa ăn lớn vì rất có hại cho hệ tiêu hóa, nhưng cũng không có nghĩa là bạn bắt mình phải cảm thấy đói trong suốt đêm. Không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, các chuyên gia sức khỏe còn khẳng định thói quen này có hại và bạn không nên bỏ qua những cơn đói khát ban đêm.

Bạn không nên bỏ qua những cơn đói khát ban đêm.

Bạn không nên ăn một bữa ăn lớn ngay trước khi đi ngủ

Jim White, chuyên gia dinh dưỡng, chủ sở hữu của tổ chức dinh dưỡng Jim White Fitness Nutrition Studios, cho biết, nếu bạn ăn nhiều ngay trước khi ngủ thì có thể làm tăng insulin và lượng đường trong máu. Điều này có thể dẫn đến tăng cân.

Tiến sĩ Lisa Davis, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Terra's Kitchen đồng ý rằng đây là lý do tại sao không nên có một bữa ăn lớn và ngay trước giờ đi ngủ. Cô giải thích: "Tiêu thụ một bữa ăn tối muộn... làm tăng nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch. Nó cũng có thể can thiệp vào tiêu hóa và khiến bạn không thể ngủ ngon".

Bạn không nên ăn một bữa ăn lớn ngay trước khi đi ngủ vì có thể gây tăng cân.

Thế nhưng cả 2 chuyên gia dinh dưỡng này cũng đều không tán thành việc để bụng đói đi ngủ.

Để bụng đói đi ngủ có thể khiến bạn tăng cân trở lại

Jim Whitegiải thích: "Các nghiên cứu cho thấy thiếu ngủ liên quan đến tăng cân cũng là do sự đói bụng gây ra. Đói bụng khiến bạn khó ngủ, thiếu ngủ, ngủ không ngon giấc. Và cơ thể thì lại muốn được cung cấp năng lượng từ thực phẩm do thiếu ngủ". Kết quả là những đêm thiếu ngủ, ngủ không ngon giấc sẽ càng khiến bạn có nguy cơ ăn nhiều hơn.

Lisa Davis nói: "Khi nói đến việc giảm cân, đi ngủ với tình trạng hơi đói một chút sẽ giữ các hormone như insulin ở mức thấp và có thể giúp giảm cân. Nhưng nếu đói quá sẽ khiến bạn ăn nhiều và đem đến tác dụng ngược lại".

Nhưng để bụng đói đi ngủ cũng có thể dẫn đến tăng cân trở lại.

Để bụng no vừa phải khi ngủ sẽ tốt hơn là nhịn đói đi ngủ

"Tôi không bao giờ đề nghị mọi người làm gì khi đói, đặc biệt là đi ngủ. Tốt nhất là bạn có cảm giác sảng khoái ở hầu hết các thời điểm trong ngày, ngay cả khi đi ngủ", các chuyên gia cho biết. Những cơn đói khiến bạn không được nghỉ ngơi cả đêm - điều này có thể dẫn tới tăng cân. Ngược lại, một bữa ăn nhẹ nhỏ trước khi đi ngủ có thể giúp tăng cường các nỗ lực giảm cân.

"Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng khoảng 150 calo trước giờ đi ngủ không ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể của bạn. Tập luyện tập thể dục và một bữa ăn nhẹ, lành mạnh trước khi đi ngủ được coi là có thể thúc đẩy hiệu quả giảm cân", chuyên gia dinh dưỡng White giải thích.

Tiến sĩ Davis giải thích thêm: Cách tốt nhất để đánh giá liệu bạn nên ăn gì trước khi ngủ là đánh giá mức đói của bạn theo thang điểm từ 1-10. Nếu cơn đói của bạn giảm xuống 5 hoặc thấp hơn, bạn chỉ cần uống một cốc nước và đi ngủ. Nếu cơn đói của bạn đến 6 hoặc cao hơn, bạn nên nếm thử một bữa ăn nhẹ thỏa mãn, khoảng từ 100-200 calo.

Các món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng khoảng 150 calo trước giờ đi ngủ không ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể của bạn.

Một số thực phẩm bạn có thể ăn trước khi ngủ để không bị đói mà vẫn có giấc ngủ ngon:

Khoai lang

Giám đốc dinh dưỡng Jaclyn London nói với Good Housekeeping: Khoai lang là nguồn cung cấp kali, magiê và canxi tuyệt vời để giúp bạn thư giãn. Cô đề nghị bạn nên ăn khoai lang thay cho các món khác trước khi đi ngủ.

Chuối

Chuối là loại trái cây chứa một lượng magiê và kali tốt - cả hai đều có thể giúp cơ bắp của bạn thư giãn và giúp dạ dày cảm thấy no vừa đủ.

Hạnh nhân

Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ chuối, bạn có thể ăn một vào hạt hạnh nhân như là một bữa ăn nhẹ trước khi lên giường ngủ vì hạnh nhân cũng rất giàu magiê.

Một bữa ăn nhẹ, lành mạnh trước khi đi ngủ có thể thúc đẩy hiệu quả giảm cân

Sữa

Nếu bạn bị mất ngủ do bụng dạ cồn cào, uống một ly sữa nóng sẽ giải quyết được vấn đề. Canxi tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa sẽ giúp não xử lý tryptophan trong sữa để chuyển hóa thành melatonin gây ngủ, giúp bạn có giấc ngủ tốt hơn.

Rau diếp

Một gợi ý thú vị khác dành cho bạn là ăn một chút salad rau diếp. Hợp chất lactucarium có trong rau diếp có tính chất an thần và có thể tác động đến não để bạn cảm thấy thoải mái và ngủ ngon.

Theo Trí thức trẻ