Hà Nội
23°C / 22-25°C

'Hoàng đế' hấp hối, bà nội trợ chung tiền mua cua siêu rẻ

Thứ sáu, 14:04 20/11/2020 | Sản phẩm - Dịch vụ

Nhiều bà nội trợ ở Hà Nội rủ nhau chung tiền để săn mua những con cua hoàng đế Alaska (King Card) “hấp đối”, bởi chúng có giá siêu rẻ, chỉ bằng một nửa so giá cua cùng loại đang bơi.

Chia sẻ về câu chuyện chuyên đi săn mua cua Hoàng đế Alaska “hấp hối” của mình, chị Hoàng Thị Chung ở Trần Điền (Thanh Xuân, Hà Nội) thành thật: “Chúng còn rất tươi nhưng giá lại rẻ chỉ bằng một nửa so với cua đang bơi”.

Chị tâm sự, ăn hải sản, ai cũng muốn chọn mua những loại tươi ngon nhất. Song, với những loại hải sản nhập khẩu, đi kèm với sự tươi ngon ấy luôn là mức giá vô cùng đắt đỏ. Ví như cua Hoàng đế Alaska, loại cua này có trọng lượng khủng lên tới vài cân mỗi con. Nếu là hàng đang bơi thì con nhỏ nhất có giá vài triệu đồng, con to giá tới hơn chục triệu đồng. Một mức giá không hề rẻ so với thu nhập của gia đình chị.

“Thú thực được ăn con cua nặng cả mấy cân ai cũng thích. Nhưng trước đây tôi chỉ vào mấy cửa hàng hải sản online xem rồi lại lướt qua chứ không dám mua vì quá đắt đỏ”, chị nói.

Hoàng đế hấp hối, bà nội trợ chung tiền mua cua siêu rẻ - Ảnh 1.

Cua Hoàng đế ngộp được rao bán với giá khá rẻ so với cua cùng loại đang bơi

Thế nhưng hơn nửa năm nay, đều đặn tháng nào chị Chung cũng mua cua Hoàng đế, có tháng mua ăn tới 2-3 lần. Song, thay vì cua tươi sống đang bơi, chị lại chọn mua cua “hấp hối”.

Cua “hấp hối” là cách gọi vui của người mua và người bán, còn từ hay được dân buôn dùng là “cua ngộp” - chỉ những con cua Alaska nhập khẩu yếu do quá trình vận chuyển thiếu oxi, không thể sống nữa được người bán vớt ra khỏi bể đem ướp đá. Chính vì vậy, loại cua này được các chủ hàng hải sản bán với giá rất rẻ, thường chỉ bằng 50% so với cua đang bơi, chị giải thích.

Mới đầu, chị Chung không biết tới loại cua Hoàng đế ngộp này, sau được một chị trong cùng khu phố rủ mua chung một con về chia đôi. Con cua nặng tới gần 5kg, giá dù rẻ hơn cua sống mà vẫn 850.000 đồng/kg, nếu một gia đình mua ăn cả con cũng thấy xót tiền.

Sau lần đó, chị trở thành người chuyên săn cua “hấp hối” về ăn. Nếu săn được con nhỏ thì vừa đủ cho gia đình chị, còn săn được con to lại rủ chị em trong nhóm ai có nhu cầu thì ăn chung.

Theo chị, loại cua ngộp này hay có bán ở các cửa hàng hải sản, mấy fanpage chuyên về hải sản nhập khẩu. Tuy nhiên, vì là hàng ngộp nên không có thường xuyên, lượng hàng cũng ít, trong khi đối tượng muốn cua ngộp giống như chị khá nhiều, do đó chị phải săn mua.

“Dịp này cua Hoàng đế Alaska giá giảm mạnh nên cua ngộp cũng giảm giá theo. Bữa trước, tôi săn được con cua 5kg, giá chỉ 650.000 đồng/kg, hàng ngộp vớt ra chưa kịp ướp đá được chủ hàng ship ngay. Lúc nhận, hai gia đình chia đôi con cua nên tôi chỉ bỏ ra hơn 1,6 triệu đồng. Con cua to nên thịt nhiều, ăn chất lượng hơn hẳn”, chị khoe.

Trao đổi với PV.VietNamNet, anh Trần Văn Hưng, chủ một cửa hàng hải sản ở Tân Mai (Hoàng Mai, Hà Nội), cho hay vì giá rẻ nên cua ngộp đắt hàng hơn cả cua đang bơi.

Hoàng đế hấp hối, bà nội trợ chung tiền mua cua siêu rẻ - Ảnh 2.

Do giá rẻ chỉ bằng 40-60% cua sống đang bơi nên cua ngộp được nhiều bà nội trợ săn mua


Anh cho biết, vì cửa hàng là đầu mối lớn, lại có nhiều chi nhánh nên mỗi lần nhập cua Hoàng đế về số lượng đều lên tới đầu tấn. Trong quá trình vận chuyển sẽ có những con cua yếu ngộp. Hàng này bị loại ra ngay, bởi nếu để chúng chết trong bể sẽ ảnh hưởng tới những con cua sống khác.

Hải sản khi tươi sống thì rất có giá, nhưng là hàng ngộp rồi lại giảm giá trị ngay. Do đó, cua ngộp thường được bán với giá rẻ để đẩy hàng đi nhanh. Chính vì thế nên mỗi lần đăng bán cua ngộp, khách hỏi mua còn nhiều và nhanh hơn cả cua sống.

“Hôm kia, lô cua mới nhập về có khoảng chục con bị ngộp, mỗi con trọng lượng đều từ 2,9-4 kg/con, chân càng đầy đủ. Tôi bán với giá 850.000 đồng/kg mà chưa đầy 15 phút sau khách đã mua hết sạch”, anh nói. Song, anh Hưng thừa nhận cua ngộp không có nhiều, thường chỉ khi cửa hàng nhập lô mới mới có, còn ngày thường chỉ có 1-2 con bởi để ngộp nhiều thì lỗ vốn.

Trong khi đó, chị Đào Thị Mai - quản lý một cửa hàng hải sản ở Đường Láng (Đống Đa, Hà Nội) - nhận xét, dù cua Hoàng đế ngộp khi bán ra được bao về chất lượng, nhưng độ tươi ngon thì chỉ bằng khoảng 80% so với hàng đang bơi. Tuy nhiên, do giá rẻ chỉ bằng 50-60% so với hàng đang bơi nên cua ngộp được rất nhiều bà nội trợ săn lùng.

“Cua sống còn lo ế hàng chứ cua ngộp thì đắt như tôm tươi. Có hôm 10 giờ đêm đăng bán cua ngộp mà chỉ vài phút sau khách đua nhau chốt đơn, lượng cua khách đặt còn nhiều hơn lượng cua ngộp cửa hàng có bán”, chị chia sẻ.

Trên thị trường, cua ngộp được rao bán với giá phổ biến từ 650.000-850.000 đồng/kg tuỳ chất lượng. Thông thường, hàng ngộp gãy chân sẽ có giá rẻ hơn hàng ngộp nguyên con. Song, các chủ hàng tiết lộ loại cua này không có nhiều, cửa hàng cũng không nhận đặt trước, do đó khách muốn ăn phải canh giờ mới mua được.

Theo C.Giang

Vietnamnet

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua

Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

Thời điểm này, hoa loa kèn mới vào mùa nên còn khan hiếm, giá hoa vì thế tuy rất đắt đỏ nhưng vẫn được chị em yêu thích, lùng mua.

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

Xu hướng - 5 giờ trước

GĐXH - Sáng nay (29/3), VNDirect thông báo đã thực hiện thông luồng giao dịch thành công trên môi trường giả lập vào 21 giờ ngày hôm qua 28/3.

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trước

GĐXH - Nhiều học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) ăn kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán trước cổng trường, sau đó có biểu hiện giống ngộ độc thực phẩm như: nôn ói, đau bụng...

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Bảo vệ người tiêu dùng - 6 giờ trước

GĐXH - Sau khi số tiền 58 tỷ đồng trong tài khoản Ngân hàng MSB "bay hơi", bà N.T.L đã "mất ăn, mất ngủ", tinh thần suy sụp và gia đình bất hòa liên miên.

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Đại diện VNDirect cho biết, dự kiến trong ngày hôm nay (29/3) sẽ hoàn tất các thủ tục với cơ quan quản lý an toàn an ninh thông tin để có thể chính thức kết nối với hai Sở giao dịch chứng khoán HOSE và HNX. Đến ngày 01/4, hệ thống dự kiến trở lại.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Top