La cà Hà Nội ngày se lạnh, nhâm nhi ốc nóng ở 5 quán đắt khách
Bát ốc nóng hổi, thơm nức với nước chấm chanh, ớt đậm đà là lựa chọn “tuyệt đỉnh” cho xế chiều la cà, tám chuyện cùng hội bạn trong tiết trời se lạnh đầu đông.

| Ốc cay hồ Giảng Võ: Đường Trần Huy Liệu vốn là thiên đường ốc của những tín đồ mê ẩm thực đường phố. Hàng loạt các quán ốc san sát nhau trên con phố, trong đó quán Ốc cay là địa chỉ nổi tiếng được nhiều người tìm đến nhất. Thực đơn hải sản phong phú với ốc mít, ốc hương, ốc đá, hàu, tu hài… được chế biến thành muôn món ăn thơm ngon với hương vị cay xè hấp dẫn. Giá trung bình 50.000-100.000 đồng/món. Ảnh: Kinglynnie, Thach_trangg, 2kismet, Veovb. |
| Ốc luộc - Chùa Láng: Là địa chỉ ăn vặt thân quen của nhiều bạn trẻ khu vực Đống Đa, Cầu Giấy, Ốc 215 Chùa Láng có đa dạng món ốc cùng ngao hấp, nem rán, trứng cút lộn, chân gà… Ốc to, béo ngậy ăn kèm nước chấm pha theo công thức riêng. Trong tiết trời đầu đông, ghé quán ăn và cùng bạn bè thưởng thức bát ốc nóng hổi với nước chấm chua cay, vừa ăn vừa xuýt xoa thì tuyệt cú mèo. Giá từ 12.000-50.000 đồng/món. Ảnh: _foodrecord_, Dautaycon442. |
| Ốc chị Lệ - 88 Cửa Bắc: Quán ốc này nằm trên phố Cửa Bắc giao với Quán Thánh, khá dễ tìm vì quán có biển hiệu to và luôn nườm nượp người ra vào. Giống như các quán khác, Ốc chị Lệ cũng có nhiều loại ốc, ngao được chế biến luộc, xào, hấp đủ món và các loại đồ ăn vặt khác. Trong đó không thể không kể đến món nem chua rán độc đáo của quán. Nem chua rán nhỏ, hình viên tròn, mỗi viên vừa một miếng cắt, vị thơm ngon, giòn tan gây nghiện. Các món có giá từ 35.000-100.000 đồng. Ảnh: Catherinepham1, Fangying318. |
| Ốc Ken Sài Gòn - Đội Cấn: Ốc Ken chuyên phục vụ các loại ốc, cua, ghẹ, hàu tươi ngon theo phong cách Sài Gòn: xào me, dừa, bơ, tỏi, sa tế, rang muối, phô mai, hấp sả… Bên cạnh đó còn các món lưỡi vịt sapo, bắp xào tôm, trứng cút lộn xào me, sụn gà chiên nước mắm… Ảnh: Ockenvn. |
| Địa chỉ này còn nổi tiếng với các loại nước chấm tự pha tuyệt ngon như muối ớt xanh, mắm chua ngọt… và các món cháo, mì xào và lẩu cũng mang hương vị riêng và đậm đà. Dãy bàn ghế kê sát hồ của quán là địa điểm lý tưởng để tụ tập bạn bè vào buổi tối. Giá các món ốc từ 60.000-100.000 đồng/bát. Ảnh: Ockenvn. |
| Ốc 109 - Yên Hoà: Bên cạnh món ốc chính, quán ăn số 109 Yên Hoà có nhiều món ngon như bánh sữa tươi chiên giòn, bánh khoai môn, cá bò, cá chỉ vàng, mực nướng... Thực đơn phong phú của quán có giá dao động từ 15.000-85.000 đồng/món. Sau giờ học và làm việc căng thẳng, được thưởng thức những món ăn vặt bắt miệng, mà giá cả “hạt dẻ” là một thú vui “cực phẩm” của không ít bạn trẻ Hà thành. Ảnh: Vetham, Lyn.004, Chandaimuicao, Lhien___. |
Theo Tri thức trực tuyến
Ăn loại rau xanh này có thể hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ gặp phải tình trạng này.
Việt Nam có loại rau bình dân nhiều người hay nhầm là hoa, hỗ trợ giải độc gan và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ Joseph Salhab mô tả atiso là "một trong những thực phẩm tốt nhất cho gan" nhờ chứa lượng lớn chất chống oxy hóa.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng đón Tết Bính Ngọ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Chả là món ngon được nhiều người ưa thích. Vào Tết Bính Ngọ tới đây, mọi người có thể tham khảo cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng theo hướng dẫn của mẹ đảm Thanh Huệ.
Giữ lửa bếp Gà Mỹ nướng lá chuối mắc khén – Hương vị của sum vầy
Ăn - 1 ngày trướcTết, với nhiều người, không chỉ là thời khắc chuyển giao của năm mới, mà còn là lúc lòng người chậm lại – để trở về nhà, ngồi quanh mâm cơm quen thuộc và tận hưởng những phút giây sum vầy hiếm hoi sau một năm bận rộn.
Đồ uống thanh mát ngày Tết giải độc, giảm đầy bụng do ăn nhiều dầu mỡ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.
Bà mẹ ở Vũng Tàu bày cách làm mứt dừa dẻo ngon, đẹp mắt
Ăn - 1 ngày trướcThanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.
Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày Tết là dịp đặc biệt để gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ, và các loại nước uống ngon, phổ biến luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không khí vui vẻ.
Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công
Ăn - 2 ngày trướcNhững ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại
Ăn - 2 ngày trướcGiữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, những bữa cơm vội vã dần thay thế cho hương vị thân thuộc của bếp nhà. Vị Nam đã ra đời và tái hiện trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt thông qua các sản phẩm được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.