Lạ miệng đậu bắp muối chua

Đậu bắp muối có vị chua thơm là món ngon lạ miệng và rất 'đưa' cơm.

Nguyên liệu:
 
500gr đậu bắp; 100ml dấm trắng; 50ml nước; 3-6 nhánh tỏi; 2gr muối, 2gr thì là khô; 1,5gr hạt tiêu đỏ; 1gr hạt tiêu đen.

Cách làm:

- Trộn đều hỗn hợp muối, thì là, hạt tiêu đen, đỏ với nhau rồi đun hỗn hợp các nguyên liệu với nước và dấm cho tới khi sôi!

- Rửa sạch đậu bắp và bóc vỏ tỏi. Sau đó, xếp đậu bắp và tỏi xen lẫn nhau vào lọ.

- Đổ hỗn hợp nước đun sôi vào lọ ngâm đậu bắp.

- Mở nắp lọ trong khoảng 1-2 tiếng để nước nguội đi, sau đó đậy nắp và cất vào ngăn mát tủ lạnh!

Sau 1 ngày ngâm đậu bắp, lấy ra để thưởng thức.

Theo MASK 

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Con gái nhà Khánh Thi - Phan Hiển: Anna ra dáng chị cả, Lisa 3 tuổi đáng yêu như em bé bánh bao

Con gái nhà Khánh Thi - Phan Hiển: Anna ra dáng chị cả, Lisa 3 tuổi đáng yêu như em bé bánh bao

Giải trí -

GĐXH - Hai con gái của nhà Khánh Thi và Phan Hiển luôn nhận được sự quan tâm của nhiều người bởi vẻ ngoài đáng yêu, tính cách có phần khác biệt. Nếu Anna ngày càng ra dáng chị cả, có nét điềm đạm và phong thái riêng thì Lisa lại khiến mọi người thích thú bởi vẻ bụ bẫm, nhí nhảnh ở tuổi lên 3.

Số người mắc bệnh tim mạch tại ASEAN tăng gần 150% sau hơn 3 thập kỷ

Số người mắc bệnh tim mạch tại ASEAN tăng gần 150% sau hơn 3 thập kỷ

Y tế -

GĐXH - Với khoảng 700 triệu dân, Đông Nam Á đang phải đối mặt với gánh nặng bệnh tim mạch ngày càng lớn. Số người mắc bệnh tại 10 quốc gia ASEAN đã tăng gần 150% so với năm 1990, trong khi già hóa dân số, thay đổi lối sống và sự chênh lệch về năng lực y tế tiếp tục gây sức ép lên công tác dự phòng, phát hiện và điều trị.

Ngọc Loan Trần lại 'gây sốt' với màn làm bánh canh dừa sáp ngũ sắc

Ngọc Loan Trần lại 'gây sốt' với màn làm bánh canh dừa sáp ngũ sắc

Ăn -

GĐXH - Ngọc Loan Trần vừa chia sẻ thành phẩm bánh canh dừa sáp ngũ sắc do chính tay mình thực hiện. Món ăn có màu sắc bắt mắt cùng cách kết hợp nguyên liệu lạ miệng khiến nhiều người tò mò, trong khi căn bếp sang trọng và sự khéo léo của cô tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.