Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lạ miệng đậu bắp muối chua

Thứ tư, 14:00 08/08/2012

Đậu bắp muối có vị chua thơm là món ngon lạ miệng và rất 'đưa' cơm.

Nguyên liệu:
 
500gr đậu bắp; 100ml dấm trắng; 50ml nước; 3-6 nhánh tỏi; 2gr muối, 2gr thì là khô; 1,5gr hạt tiêu đỏ; 1gr hạt tiêu đen.

Cách làm:

- Trộn đều hỗn hợp muối, thì là, hạt tiêu đen, đỏ với nhau rồi đun hỗn hợp các nguyên liệu với nước và dấm cho tới khi sôi!

- Rửa sạch đậu bắp và bóc vỏ tỏi. Sau đó, xếp đậu bắp và tỏi xen lẫn nhau vào lọ.

- Đổ hỗn hợp nước đun sôi vào lọ ngâm đậu bắp.

- Mở nắp lọ trong khoảng 1-2 tiếng để nước nguội đi, sau đó đậy nắp và cất vào ngăn mát tủ lạnh!

Sau 1 ngày ngâm đậu bắp, lấy ra để thưởng thức.

Theo MASK 

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món quà đặc biệt MC Hồng Phúc VTV dành tặng 2 con

Món quà đặc biệt MC Hồng Phúc VTV dành tặng 2 con

Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trước

MC Hồng Phúc cho biết vì 2 con thi đậu trường công lên lớp 10 và lớp 6 nên anh thực hiện lời hứa tặng món quà là đưa các con du lịch tại Mỹ.

Tìm thấy thi thể cuối cùng vụ cháy ở Hưng Yên, thông tin về nhân thân gây xót xa

Tìm thấy thi thể cuối cùng vụ cháy ở Hưng Yên, thông tin về nhân thân gây xót xa

Thời sự - 2 giờ trước

Nạn nhân cuối cùng trong vụ cháy xưởng tái chế phế liệu ở Hưng Yên vừa được lực lượng chức năng tìm thấy.

Triệu tập những kẻ hành hung cô gái tại công viên ở Bắc Ninh

Triệu tập những kẻ hành hung cô gái tại công viên ở Bắc Ninh

Pháp luật - 2 giờ trước

Công an phường Nam Sơn, Bắc Ninh đã triệu tập những người liên quan vụ hành hung một cô gái ở công viên Lãm Làng ngày 28/6.

"Thuyền ma" ngàn năm hiện ra từ lòng đất, chở người phụ nữ bí ẩn

"Thuyền ma" ngàn năm hiện ra từ lòng đất, chở người phụ nữ bí ẩn

Chuyện đó đây - 2 giờ trước

Trong quá trình mở rộng một ga ra ở Na Uy, người ta đã phát hiện một chiếc "thuyền ma" Viking nằm ngay dưới lớp đất bề mặt.

Phát hiện chồng 5 lần 7 lượt ngoại tình lại vũ phu, vợ 'sống vô hồn' vì sợ hãi

Phát hiện chồng 5 lần 7 lượt ngoại tình lại vũ phu, vợ 'sống vô hồn' vì sợ hãi

Gia đình - 3 giờ trước

Nhiều lần suy nghĩ đến việc rời đi nhưng người vợ không dám phản kháng vì liên tục bị chồng đe dọa không cho gặp lại con, thậm chí không để cho bố mẹ cô ở quê được yên thân.

Gia thế nữ quân nhân gốc Hà Nội đăng quang Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2024

Gia thế nữ quân nhân gốc Hà Nội đăng quang Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2024

Giải trí - 3 giờ trước

GĐXH - Bố của Á hậu Châu Anh là Đại tá quân đội. Ông từng e ngại con gái thi sắc đẹp nhưng cũng mong muốn con gái có thể lan tỏa hình ảnh nữ quân nhân bản lĩnh khi tham gia cuộc thi.

Nhờ mẹ giữ vàng hộ, vợ nói 1 câu khiến tôi choáng váng

Nhờ mẹ giữ vàng hộ, vợ nói 1 câu khiến tôi choáng váng

Tâm sự - 4 giờ trước

GĐXH - Mẹ tôi cũng chỉ giữ hộ chứ chẳng có lấy mất, nhưng vợ cứ nằng nặc đòi tôi phải lấy số vàng ấy về.

Thực hiện theo trình tự này, hàng triệu người dân dễ dàng xem quê quán, địa chỉ mới trên VNeID sau sáp nhập

Thực hiện theo trình tự này, hàng triệu người dân dễ dàng xem quê quán, địa chỉ mới trên VNeID sau sáp nhập

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Ngay sau khi việc sáp nhập đơn vị hành chính trên cả nước hoàn tất, ứng dụng định danh điện tử VNeID cũng đã cập nhật lại thông tin cá nhân của từng công dân.

Đầu tháng 7, Vietlott thông báo có một người trúng giải thưởng tiền tỷ

Đầu tháng 7, Vietlott thông báo có một người trúng giải thưởng tiền tỷ

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra người chơi may mắn trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Bất ngờ chuyện tình yêu của Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2024

Bất ngờ chuyện tình yêu của Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2024

Giải trí - 4 giờ trước

GĐXH - Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2024 có câu trả lời thú vị khi được hỏi về chuyện tình cảm.

Top