Lạ miệng ngô nữ hoàng đỏ, ngô ăn sống siêu ngọt thơm như hoa quả
Ngoài các loại ngô thông thường, ở Việt Nam còn có một số loại ngô có màu sắc, hình dáng độc lạ hay mùi vị thơm ngon như hoa quả có thể ăn sống mà không cần chế biến.
Ngô nữ hoàng đỏ đắt khách
Ngô nữ hoàng đỏ, hay còn gọi là ngô tím, là một giống ngô mới có nguồn gốc nhập khẩu từ Thái Lan. Đây là loại ngô có màu tím đậm hoặc màu đỏ thẫm, trông vô cùng bắt mắt.
Hình dáng của ngô nữ hoàng trông khá giống ngô Mỹ. Tuy nhiên, các hạt ngô có màu đỏ sẫm và xen lẫn vài hạt màu ánh tím. Bên ngoài bắp ngô có màu xanh, nhưng càng vào sâu bên trong lớp vỏ thì xuất hiện những đường vân màu đỏ tím đậm. Râu ngô có màu đỏ. Giống ngô này có thời gian sinh trưởng ngắn.

Ngô nữ hoàng đỏ trông khá giống ngô Mỹ (Ảnh: Phụ Nữ TP.HCM)
Ngô nữ hoàng đỏ có thể ăn sống. Người dùng chỉ cần rửa sạch và khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm, giòn ngọt và thanh mát. Ngoài ăn sống, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như salad, súp, chè và sinh tố.
Ngô nữ hoàng không phải do bị biến đổi gene mà được lai tạo theo công thức, đã được kiểm tra công nhận nguồn gốc trước khi trồng rộng rãi. Giống ngô này chính thức được lưu thông và trồng, sản xuất tại Việt Nam vào năm 2019.
Năm 2019, một số siêu thị tại TP.HCM đã bán ngô đỏ với giá 25.000 đồng/bắp. Mặc dù đắt gấp nhiều lần ngô thường, nhưng sản phẩm vẫn rất hút khách.
Giá ngô nữ hoàng đã hạ nhiệt, chỉ bằng 1/5 so với mức giá vài năm trước.
Chị Thủy (trú tại Yên Bái) cho biết trên Nông Thôn Việt, chị bán ngô nữ hoàng được 2 năm nay, năm nào cũng bán rất chạy. Có bao nhiêu ngô cũng bán hết sạch vì khách rất chuộng nhưng số lượng không nhiều. Khách đặt mua nhiều vì giá rẻ, màu lạ và ăn cũng rất ngon.
Hiện chị Thủy bán ngô nữ hoàng với giá sỉ 5.000 đồng/bắp, cao hơn năm ngoái 1.000 đồng. Khách mua theo cân là 15.000 đồng/kg, được 3-4 bắp tùy kích thước.
Độc lạ giống ngô không cần chế biến, ăn như hoa quả
Một giống ngô khác có thể ăn trực tiếp không cần chế biến mà hương vị lại thơm, ngon như hoa quả mới xuất hiện ở Việt Nam. Đó là thành quả nghiên cứu của Phòng Nghiên cứu Cây trồng cạn - Viện Nghiên cứu và Phát triển Cây trồng Việt Nam (Học viện Nông nghiệp Việt Nam).

Giống ngô không cần chế biến, ăn như hoa quả (Ảnh: Pháp Luật TP.HCM)
Thạc sĩ Nguyễn Văn Hà, Phó Trưởng Phòng Nghiên cứu cây trồng cạn, cho biết trên Báo Pháp Luật TP.HCM, sau gần 7 năm nghiên cứu và phát triển đã cho ra đời giống ngô SSW18 có thể ăn sống. Giống ngô siêu ngọt này còn được gọi là ngô hoa quả do có màu trắng sữa, mềm, tan vỏ.
Giống ngô SSW18 được chọn lọc, lai tạo bằng phương pháp lai hữu tính truyền thống nên người sử dụng không cần lo ngại như các giống ngô biến đổi gene khác. Do trồng với mục đích ăn trực tiếp, loại ngô hữu cơ này không bị phun thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.
Thân ngô siêu ngọt có màu trắng, hạt ngô không nhăn nheo, đều từng hàng. Tuy nhiên, với ưu điểm độ ngọt cao, sản lượng của loại ngô này không cao như ngô nếp, ngô tẻ.
Qua nhiều thử nghiệm, ngô siêu ngọt SSW18 phát triển khỏe, nhanh. Thời gian từ gieo trồng đến thu hoạch là 70-80 ngày tùy từng vùng, vụ trồng, thời tiết. Năng suất ngô tươi đạt từ 10-12 tấn/ha.
Trước khi tung ra thị trường, giống ngô siêu ngọt SSW18 đạt 90% mong muốn của các nhà nghiên cứu. Những vấn đề như chất đất, khí hậu, quy trình canh tác của người nông dân sẽ được tiếp tục hoàn thiện.
Ngô nếp tí hon giá đắt vẫn được lùng mua
Vài năm lại đây, chợ mạng xuất hiện loại ngô nếp rất nhỏ, nên thường được gọi với cái tên ngô nếp tí hon hoặc ngô nếp mini. Ngô tí hon chỉ nhỏ bằng 1/3 bắp ngô thường nhưng hạt nào hạt nấy chắc mẩy.

Ngô nếp tí hon hút khách (Ảnh: VTC News)
Ngô được bán giá 4.000-5.000 đồng/bắp. Vì lạ mắt kèm theo giá cả hợp lý, ngô tí hon được rất nhiều người quan tâm.
Theo người bán, ngô nếp tím tí hon là giống ngô thuần chủng được đồng bào dân tộc ở các tỉnh phía Bắc như Sơn La, Điện Biên... chứ không phải ngô lai hay biến đổi gene. Loại ngô này được trồng thuận thiên trên nương, núi cao, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật nên được khách Hà Nội rất ưa chuộng.
Ngô nếp tím tí hon mỗi năm chỉ ra bắp một vụ, kéo dài từ đầu tháng 7 tới đầu tháng 10 Dương lịch.
Bắp ngô nhỏ xinh, hạt đều tăm tắp, tròn, mẩy, khi luộc lên ăn rất ngon. Hương vị của ngô này thơm ngon, dẻo bùi khác hẳn với những giống ngô được trồng dưới xuôi.
Với giống ngô tí hon mọc trên núi này, tuy bắp nhỏ nhưng thời gian luộc khá lâu, khoảng 20-25 phút đun sôi, đậy vung. Khi luộc, nên bỏ thêm 1-2 thìa đường để dung hoà nước và bắp cho ngô mềm ngon, nước ngô cũng ngọt thanh, thơm lạ.

Vietlott bất ngờ thông báo cơ 2 người chơi cùng may mắn trúng độc đắc trị giá gần 80 tỷ đồng
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra 2 chủ nhân may mắn trúng giải Jackpot của xổ số Mega 6/45.

Vụ lòng se điếu dài 40m: Thực khách ăn lòng vì độc lạ, giá gần 3 triệu/kg nhưng chất lượng thì không rõ
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trướcGĐXH - Theo các thực khách, việc đến quán Lòng Chát thưởng thức món lòng se điếu là vì độc lạ, ngon giòn và giá rất đắt đỏ nhưng không rõ chất lượng ra sao.

Giá bán lẻ điện chính thức tăng 4,8% từ ngày mai (10/5)
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trướcGĐXH - Tập toàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa có Quyết định điều chỉnh mức giá bán lẻ điện bình quân, có hiệu lực từ ngày mai (10/5). Theo đó, giá bán điện tăng 4,8% so với giá hiện hành.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 9/5/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 9/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Truy thuốc giả, Hà Nội kiểm tra đột xuất các nhà thuốc, quầy thuốc, công ty dược, cơ sở khám chữa bệnh
Bảo vệ người tiêu dùng - 13 giờ trướcGĐXH - Sở Y tế Hà Nội cho biết, trong Tháng cao điểm phòng, chống thuốc, giả, thuốc kém chất lượng, thuốc không rõ nguồn gốc, xuất xứ, từ ngày 8/5 – 8/6, các Đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra đột xuất các cơ sở, điểm kinh doanh mà không báo trước.

Biệt thự tại Hoàng Mai, Hà Nội được cho thuê với giá cao
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 5/2025, giá cho thuê biệt thự trên địa bàn quận Hoàng Mai, Hà Nội dao động phổ biến từ 30-70 triệu đồng/căn/tháng.

Lý do khiến The Xanh 2 trở thành "tọa độ" ngắm pháo hoa đắt giá nhất Cát Bà
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcGiữa Thành phố Vịnh Trung tâm Xanh Island, tòa tháp The Xanh 2 nắm giữ vị trí kim cương khi trực diện sân khấu trình diễn ánh sáng và pháo hoa đỉnh cao. Các căn hộ được thiết kế tinh tế, đề cao trải nghiệm cá nhân, là "tấm vé đặc quyền" cho cư dân.

Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 18 tháng đang cao nhất thị trường: Gửi 500 triệu đồng có lãi bao nhiêu cao nhất?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm 12 tháng ở điều kiện thường đang dao động quanh ngưỡng 4,7 - 6,1%.

Muốn bán nhà ở xã hội sau 5 năm, đừng quên 4 khoản thuế, phí bắt buộc này
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 1/8/2024, việc chuyển nhượng nhà ở xã hội sau 5 năm kể từ ngày thanh toán đủ tiền mua hoặc thuê mua sẽ phải tuân thủ một số quy định pháp luật mới, trong đó đáng chú ý là 4 loại thuế và phí bắt buộc người bán cần nộp.

Quảng cáo trái phép, Công ty Cổ phần Dược phẩm Desmol bị xử phạt 69 triệu đồng
Bảo vệ người tiêu dùng - 17 giờ trướcGĐXH - Mới đây, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã ban hành quyết định xử phạt Công ty Cổ phần Dược phẩm Desmol 69 triệu đồng do quảng cáo trái phép.

Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất giảm sâu, rẻ kỷ lục, thậm chí thấp hơn giá niêm yết, chỉ ngang Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất đang giảm cực mạnh sau 30/4 thu hút khách Việt.