Loại đồ uống bất ngờ gây sốt dịp 30/4 - 1/5 và câu chuyện phía sau
GĐXH - Trà cam quế lạnh, cold brew bưởi hồng,... đang bất ngờ "gây bão" trong dịp lễ 30/4 - 1/5, nhất là với những người ở đô thị. Không cần khẩu hiệu to tát, chính cách sáng tạo thông minh của thế hệ trẻ người Việt đã nói lên: "Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới".
Giữa dòng chảy của cuộc sống hiện đại, lòng yêu nước không còn chỉ hiện hữu trong những lời thề sắt son, mà len lỏi trong từng hành vi nhỏ bé và đầy tinh tế. Dịp lễ 30/4-1/5 năm nay, nhiều người được hỏi đã chọn sẽ ở lại thành phố, không du lịch ồn ào, không rượu chè quá đà. Họ muốn ngồi trong những quán nước nhỏ, gọi ly trà "Độc lập", nhâm nhi miếng bánh "Tự do", sống chậm lại và biết ơn vì được sống giữa hoà bình.
Trà Độc lập không phải là tên một thương hiệu mà là cách người ta gọi vui một món đồ uống mộc mạc: trà cam quế lạnh sâu, pha chút bọt sữa nhẹ, trang trí bằng một nhành hương thảo. Bánh Tự do cũng chẳng phải tên một loại bánh chính thức, chỉ là một lát bánh phủ lá cờ đỏ sao vàng bằng bột ẩm thực, được tặng kèm như một lời nhắc khẽ: Bạn đang sống giữa một nền hoà bình quý giá.
Không cần rầm rộ, không cần biểu ngữ. Chỉ một ly nước, một miếng bánh, nhưng chứa đựng cả một bản tuyên ngôn tinh thần.

"Trà Độc lập - hương vị mang chiều sâu dân tộc. Bánh Tự do - lát bánh nhỏ chứa đựng lòng tự hào lớn".
Không cần hô to, những người trẻ đang âm thầm yêu nước theo cách của riêng mình

"Yêu nước trong yên bình: Một thế hệ sống đẹp từ bên trong".
Họ không mang cờ ra phố, cũng hiếm khi lên mạng viết những dòng cảm thán. Họ chọn thức uống đơn giản như: một ly trà sữa, một ly nước mát lành, chọn một không gian yên ả, và tận hưởng tự do theo cách khiêm nhường nhất.
Dù không nói ra nhưng họ đều hiểu rằng: "Sự tự do này là có thật và nó được đánh đổi bằng máu, bằng ký ức, bằng cả thế kỷ chiến tranh mà họ may mắn không phải đi qua". Chính vì vậy, họ sống tử tế hơn, biết giữ gìn thân - tâm - trí, ăn uống lành mạnh, tiêu dùng bền vững và biết lan toả những giá trị tích cực thay vì tiêu dùng ồn ào.
Nguyễn Diệu Linh (25 tuổi, nhân viên truyền thông - sinh sống tại Hà Nội): "Tôi chọn ly trà cam quế vì nó thanh, ấm và mang hương Việt. Còn lát bánh có lá cờ trên mặt, nhìn vừa đẹp, vừa gợi tinh thần dân tộc, vừa thấy lòng mình an yên. Tôi chọn ngồi đây, uống một ly nước và thở chậm, nhẹ nhàng".
Trà Độc lập không có trong thực đơn chính thức. Nó được sinh ra từ ý tưởng sáng tạo của quán cafe tại Hà Nội. Ở đó, mỗi ly nước được đặt tên như một thông điệp sống: "Trà Thanh bình", "Cà phê Bình đẳng",... và đặc biệt là "Trà Độc lập" dành riêng cho dịp lễ 30/4.
Cách uống thể hiện cách sống, cách sống thể hiện lý tưởng dân tộc

"Trà Độc lập - Bánh Tự do"
Người trẻ hôm nay thể hiện lòng yêu nước qua cách sống, cách chọn món ăn thức uống được trang trí hình ảnh nói lên lòng yêu nước và cách lan toả giá trị. Trà Độc lập, bánh Tự do được đặt tên hợp thời điểm nên vừa ý họ, giúp họ dễ lan toả qua mạng xã hội tấm lòng và tinh thần dân tộc của mình.
"Em gọi cả set trà Độc lập và bánh Tự do không phải vì khuyến mãi mà bởi vì nó làm em nhớ mình đang sống trong nền hoà bình. Nhìn miếng bánh có hình cờ Việt Nam, tự nhiên muốn sống tử tế hơn". - Lê Minh Huy (22 tuổi, sinh viên mỹ thuật).
Một ly trà cam quế với bọt sữa nhẹ, lát cam, nhánh quế,.. tưởng chừng là đơn giản nhưng lại hợp mong muốn "Uống sạch - sống xanh - nghỉ lễ có văn hoá".
Họ chọn uống detox thay vì uống rượu mạnh, chọn nghe nhạc nhẹ nhàng thay vì tiệc tùng rầm rộ, chọn viết nhật ký, đọc sách thay vì chạy theo hội chứng FOMO (hội chứng sợ bỏ lỡ). Và điều ấy chính là cách mà những người trẻ đang bảo vệ giá trị của một đất nước hoà bình, nơi mỗi công dân đều được chọn cách sống riêng, miễn là sống tử tế.
"Trà Độc lập - Bánh Tự do" và ký ức lịch sử lặng lẽ chảy qua lòng người trẻ

Tự do đôi khi là một góc nhỏ được sống thật với chính mình.
Không đi xa, không check in ồn ào, người trẻ chọn ở lại thành phố, chọn uống một ly nước đẹp, chọn sống chậm như một lời cảm ơn đến thế hệ đi trước. Và chính điều đó là bản lĩnh mềm của lòng yêu nước hiện đại.
"Em không mặc áo cờ đỏ sao vàng, cũng không đăng caption dài dòng. Nhưng thực tâm em luôn biết ơn vì có thể chọn ngồi một mình trong quán nhỏ, gọi trà Việt và đọc sách bằng tiếng mẹ đẻ. Với em, đó chính là Tự do". - Phạm Quốc Bảo (23 tuổi, đang làm designer tự do).
Trong từng ngụm trà, từng miếng bánh, không chỉ có hương vị mà còn có ký ức. Một phần của văn hoá, một biểu tượng mềm của lịch sử.
"Càng lớn tôi càng nhận ra, yêu nước không cần phải lớn tiếng. Chỉ cần mỗi hành động mình làm đều không quên mình đến từ đâu. Một lát bánh Tự do là để nhắc tôi: Tự do hôm nay không phải là điều hiển nhiên". - Anh Tú (26 tuổi, nhiếp ảnh gia tự do ở Hà Nội).
Yêu nước bằng phong cách sống - văn minh, khiêm nhường, có gu

"Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới".
Khi đất nước cần, người trẻ sẵn sàng ra tuyến đầu. Nhưng khi đất nước hoà bình, người trẻ cần biết giữ mình sạch, giữ lối sống đẹp, giữ tư duy tử tế – đó cũng là cách yêu nước lâu dài và bền vững.


Cách ăn táo tàu tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Táo tàu là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt người bị bệnh tiểu đường. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Đây mới là nguồn protein lành mạnh nên ăn để phòng bệnh tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn giàu protein chất lượng cao không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là thực phẩm rất rẻ nhưng lại được coi là đứng đầu giúp tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ. Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Thực phẩm thay thế cơm dành cho người bị tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để thay thế cơm, người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đặc biệt là các thực phẩm chứa nhiều chất xơ và ít đường, cụ thể sẽ có trong bài viết sau đây.

30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - “Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong guồng quay tất bật, một danh sách món ngon mỗi ngày dễ nấu, đủ chất, tiết kiệm chính là vị cứu tinh giúp mỗi bữa cơm trở thành khoảnh khắc yêu thương trọn vẹn.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.

Những đồ uống giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc dùng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện triệu chứng và mức độ của tình trạng thiếu máu não. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Những mâm cơm gia đình Việt - Nơi ký ức bắt đầu và tình thân đong đầy
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Có người hỏi: “Thế nào là hạnh phúc?”, có lẽ chẳng cần định nghĩa cao siêu, chỉ cần một mâm cơm nóng hổi, vài món quen thuộc, cả nhà quây quần là đủ. Mâm cơm gia đình là nơi lưu giữ ký ức, khơi dậy vị yêu thương, và gói ghém những điều giản dị mà không thứ cao lương mỹ vị nào thay thế được.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
ĂnGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.