Loại đồ uống bất ngờ gây sốt dịp 30/4 - 1/5 và câu chuyện phía sau
GĐXH - Trà cam quế lạnh, cold brew bưởi hồng,... đang bất ngờ "gây bão" trong dịp lễ 30/4 - 1/5, nhất là với những người ở đô thị. Không cần khẩu hiệu to tát, chính cách sáng tạo thông minh của thế hệ trẻ người Việt đã nói lên: "Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới".
Giữa dòng chảy của cuộc sống hiện đại, lòng yêu nước không còn chỉ hiện hữu trong những lời thề sắt son, mà len lỏi trong từng hành vi nhỏ bé và đầy tinh tế. Dịp lễ 30/4-1/5 năm nay, nhiều người được hỏi đã chọn sẽ ở lại thành phố, không du lịch ồn ào, không rượu chè quá đà. Họ muốn ngồi trong những quán nước nhỏ, gọi ly trà "Độc lập", nhâm nhi miếng bánh "Tự do", sống chậm lại và biết ơn vì được sống giữa hoà bình.
Trà Độc lập không phải là tên một thương hiệu mà là cách người ta gọi vui một món đồ uống mộc mạc: trà cam quế lạnh sâu, pha chút bọt sữa nhẹ, trang trí bằng một nhành hương thảo. Bánh Tự do cũng chẳng phải tên một loại bánh chính thức, chỉ là một lát bánh phủ lá cờ đỏ sao vàng bằng bột ẩm thực, được tặng kèm như một lời nhắc khẽ: Bạn đang sống giữa một nền hoà bình quý giá.
Không cần rầm rộ, không cần biểu ngữ. Chỉ một ly nước, một miếng bánh, nhưng chứa đựng cả một bản tuyên ngôn tinh thần.

"Trà Độc lập - hương vị mang chiều sâu dân tộc. Bánh Tự do - lát bánh nhỏ chứa đựng lòng tự hào lớn".
Không cần hô to, những người trẻ đang âm thầm yêu nước theo cách của riêng mình

"Yêu nước trong yên bình: Một thế hệ sống đẹp từ bên trong".
Họ không mang cờ ra phố, cũng hiếm khi lên mạng viết những dòng cảm thán. Họ chọn thức uống đơn giản như: một ly trà sữa, một ly nước mát lành, chọn một không gian yên ả, và tận hưởng tự do theo cách khiêm nhường nhất.
Dù không nói ra nhưng họ đều hiểu rằng: "Sự tự do này là có thật và nó được đánh đổi bằng máu, bằng ký ức, bằng cả thế kỷ chiến tranh mà họ may mắn không phải đi qua". Chính vì vậy, họ sống tử tế hơn, biết giữ gìn thân - tâm - trí, ăn uống lành mạnh, tiêu dùng bền vững và biết lan toả những giá trị tích cực thay vì tiêu dùng ồn ào.
Nguyễn Diệu Linh (25 tuổi, nhân viên truyền thông - sinh sống tại Hà Nội): "Tôi chọn ly trà cam quế vì nó thanh, ấm và mang hương Việt. Còn lát bánh có lá cờ trên mặt, nhìn vừa đẹp, vừa gợi tinh thần dân tộc, vừa thấy lòng mình an yên. Tôi chọn ngồi đây, uống một ly nước và thở chậm, nhẹ nhàng".
Trà Độc lập không có trong thực đơn chính thức. Nó được sinh ra từ ý tưởng sáng tạo của quán cafe tại Hà Nội. Ở đó, mỗi ly nước được đặt tên như một thông điệp sống: "Trà Thanh bình", "Cà phê Bình đẳng",... và đặc biệt là "Trà Độc lập" dành riêng cho dịp lễ 30/4.
Cách uống thể hiện cách sống, cách sống thể hiện lý tưởng dân tộc

"Trà Độc lập - Bánh Tự do"
Người trẻ hôm nay thể hiện lòng yêu nước qua cách sống, cách chọn món ăn thức uống được trang trí hình ảnh nói lên lòng yêu nước và cách lan toả giá trị. Trà Độc lập, bánh Tự do được đặt tên hợp thời điểm nên vừa ý họ, giúp họ dễ lan toả qua mạng xã hội tấm lòng và tinh thần dân tộc của mình.
"Em gọi cả set trà Độc lập và bánh Tự do không phải vì khuyến mãi mà bởi vì nó làm em nhớ mình đang sống trong nền hoà bình. Nhìn miếng bánh có hình cờ Việt Nam, tự nhiên muốn sống tử tế hơn". - Lê Minh Huy (22 tuổi, sinh viên mỹ thuật).
Một ly trà cam quế với bọt sữa nhẹ, lát cam, nhánh quế,.. tưởng chừng là đơn giản nhưng lại hợp mong muốn "Uống sạch - sống xanh - nghỉ lễ có văn hoá".
Họ chọn uống detox thay vì uống rượu mạnh, chọn nghe nhạc nhẹ nhàng thay vì tiệc tùng rầm rộ, chọn viết nhật ký, đọc sách thay vì chạy theo hội chứng FOMO (hội chứng sợ bỏ lỡ). Và điều ấy chính là cách mà những người trẻ đang bảo vệ giá trị của một đất nước hoà bình, nơi mỗi công dân đều được chọn cách sống riêng, miễn là sống tử tế.
"Trà Độc lập - Bánh Tự do" và ký ức lịch sử lặng lẽ chảy qua lòng người trẻ

Tự do đôi khi là một góc nhỏ được sống thật với chính mình.
Không đi xa, không check in ồn ào, người trẻ chọn ở lại thành phố, chọn uống một ly nước đẹp, chọn sống chậm như một lời cảm ơn đến thế hệ đi trước. Và chính điều đó là bản lĩnh mềm của lòng yêu nước hiện đại.
"Em không mặc áo cờ đỏ sao vàng, cũng không đăng caption dài dòng. Nhưng thực tâm em luôn biết ơn vì có thể chọn ngồi một mình trong quán nhỏ, gọi trà Việt và đọc sách bằng tiếng mẹ đẻ. Với em, đó chính là Tự do". - Phạm Quốc Bảo (23 tuổi, đang làm designer tự do).
Trong từng ngụm trà, từng miếng bánh, không chỉ có hương vị mà còn có ký ức. Một phần của văn hoá, một biểu tượng mềm của lịch sử.
"Càng lớn tôi càng nhận ra, yêu nước không cần phải lớn tiếng. Chỉ cần mỗi hành động mình làm đều không quên mình đến từ đâu. Một lát bánh Tự do là để nhắc tôi: Tự do hôm nay không phải là điều hiển nhiên". - Anh Tú (26 tuổi, nhiếp ảnh gia tự do ở Hà Nội).
Yêu nước bằng phong cách sống - văn minh, khiêm nhường, có gu

"Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới".
Khi đất nước cần, người trẻ sẵn sàng ra tuyến đầu. Nhưng khi đất nước hoà bình, người trẻ cần biết giữ mình sạch, giữ lối sống đẹp, giữ tư duy tử tế – đó cũng là cách yêu nước lâu dài và bền vững.


Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.

Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày nắng nóng hay sau một thời gian ăn uống không điều độ, cơ thể thường cảm thấy nặng nề, mệt mỏi, nóng trong. Thay vì tìm đến những loại nước giải độc đóng chai không rõ nguồn gốc, một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể tự nhiên, dịu gan, mát ruột.

Các món ăn từ cải ngọt thanh mát, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng
Ở - 3 ngày trướcGĐXH - Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.

Ăn gì hôm nay cho gia đình 4 người? Gợi ý mâm cơm mùa hè vừa dễ nấu lại tiết kiệm thời gian
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.

Loại rau gia vị đuổi muỗi này đem làm đồ uống, giúp giải nhiệt, làm đẹp da, hạ sốt hiệu quả ngày nắng nóng
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH – Cây gia vị này vừa giúp đuổi muỗi nhưng giúp làm đẹp da khi được sử dụng làm nước uống giải nhiệt. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể tận dụng để các thành viên trong nhà có đồ uống giải nhiệt ngày nắng.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là ‘tệ nhất Việt Nam’ lại lọt Top món ngon của thế giới
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH – Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá ‘tệ nhất Việt Nam’. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Hoạt chất oleuropein trong loại quả này được chứng minh có khả năng chống ung thư nhờ vào việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình tự hủy của chúng.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Ăn gì hôm nay? Xem ngay 50 mâm cơm gia đình Việt ai nhìn cũng phải thốt lên: 'Cơm nhà là nhất'
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày trôi qua là một câu hỏi quen thuộc: Hôm nay ăn gì? Không chỉ là chuyện cơm nước, đây còn là bài toán tiết kiệm, dinh dưỡng và sáng tạo không hồi kết với người nội trợ. Dưới đây là loạt gợi ý giúp bạn “giải mã” bữa ăn hàng ngày mà không cần phải lo lắng hay lặp lại thực đơn nhàm chán.