Lưu ý khi dùng loại nước ép quen thuộc để giảm cân
Giảm cân bằng nước ép cần tây hay bột cần tây là phương pháp đang được nhiều chị em áp dụng. Tuy nhiên nếu bạn lạm dụng, cơ thể có nguy cơ bị ảnh hưởng tiêu cực.
Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3, cây cần tây chứa đến 90,5% là nước. Các thành phần hóa học khác bao gồm: hợp chất nitơ 1,95%; chất béo 0,07%; xenluloza 1,15%; chất tro, vitamin A, B, C; khoáng chất như mangan, sắt, đồng, kali, canxi, tyrosin, cholin, axit glutamic khoảng 1,13%…
Bác sĩ Vũ cho biết cần tây có nhiều tác dụng như giảm cholesterol, giảm viêm, tốt cho người bị cao huyết áp, phòng ngừa lở loét, bảo vệ gan, giải độc, lợi tiểu, phòng tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, phòng ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân.
Hiện nay, nhiều người tin rằng thường xuyên uống nước ép cần tây sẽ giúp giảm cân. Tuy nhiên, bác sĩ Vũ lý giải, cần tây không trực tiếp giúp giảm cân.
Việc sử dụng nước ép hay bột cần tây giúp người dùng có cảm giác no lâu, hạn chế calo nạp vào và chỉ được coi là hỗ trợ giảm cân. Trong khi đó, việc giảm cân, tiêu thụ mỡ thừa phụ thuộc vào sự thâm hụt calo (năng lượng nạp vào thấp hơn tiêu hao).

Nước ép cần tây có tác dụng giúp hỗ trợ giảm cân. Ảnh minh hoạ: Istock.
Mặc dù nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lạm dụng nước ép cần tây hay bột cần tây có thể gây hại cho sức khoẻ . Bác sĩ Vũ lý giải, một số nghiên cứu chỉ ra rằng cần tây chứa hóa chất như apigenin có thể dẫn đến giảm lượng tinh trùng, ảnh hưởng khả năng sinh sản.
Bên cạnh đó, lượng chất goitrogen trong cần tây có thể can thiệp vào quá trình hoạt động của i-ốt trong tuyến giáp, làm tăng nguy cơ thiếu hụt i-ốt và gây bướu cổ. Cần tây cũng chứa psoralen có thể khiến da nhạy cảm hơn, dễ kích ứng dưới ánh sáng mặt trời.
Ngoài ra, tiêu thụ loại thực phẩm này sẽ làm tử cung bị kích thích co bóp, gây ảnh hưởng cho mẹ bầu và thai nhi nên không tốt cho phụ nữ đang mang thai hoặc vừa sảy thai.
Đối tượng không nên dùng cần tây bao gồm người bị huyết áp thấp, người bệnh thận hay mắc bệnh ngoài da, phụ nữ mang thai. Nếu đang dùng thuốc, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm cần tây vào thực đơn.
Bác sĩ khuyến cáo mỗi ngày chỉ nên uống 500ml nước cần tây, uống trước bữa sáng 30 phút, hạn chế việc nạp quá nhiều calo trong bữa ăn, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, ngăn táo bón, đầy hơi…

Mẹ hiến tạng cứu con gái 11 tuổi suy thận giai đoạn cuối
Sống khỏe - 51 phút trướcNgười mẹ ở Lâm Đồng hiến thận cứu con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối.

Bộ Y tế: Từ ngày 1/10, tất cả các bệnh viện bắt buộc kê đơn thuốc điện tử
Sống khỏe - 1 giờ trướcCơ sở khám bệnh, chữa bệnh có hình thức tổ chức là bệnh viện phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/10/2025; Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh khác phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/1/2026.

Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân bụng chướng căng, phù toàn thân, khó thở. Kết quả xét nghiệm cho thấy, tiểu cầu của bệnh nhân giảm mạnh, cô đặc máu nghiêm trọng.

Ghép xương ổ răng cho 'chiến binh' 12 tuổi đã từng 4 lần mổ tim bẩm sinh và 1 lần phẫu thuật tạo hình khe hở môi – vòm miệng
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi hội chẩn, các bác sĩ quyết định sẽ phẫu thuật ghép xương ổ răng cho bé sau khi tầm soát hết các vấn đề về tim mạch. Đây bước can thiệp quan trọng để chuẩn bị cho quá trình chỉnh nha và giúp bé phục hồi chức năng ăn nhai trong tương lai.

Người đàn ông 66 tuổi nhập viện trong tình trạng nguy kịch khi đang sửa bồn nước tại nhà
Y tế - 5 giờ trướcGĐXH - Đang sửa bồn nước trên tầng thượng, ông T. đột ngột mất ý thức, trên người có nhiều vệt cháy nên được người nhà đưa đi cấp cứu.

Nặng gấp đôi các bạn cùng trang lứa, bé trai nguy kịch sau vài ngày sốt
Y tế - 6 giờ trước12 tuổi, bé trai nặng tới 83kg gấp đôi cân nặng ở độ tuổi này dẫn tới biến chứng nặng, nguy kịch sau 4 ngày sốt sốt xuất huyết.

Phát hiện gây sốc: Người cao tuổi sống thọ hơn nhờ thường xuyên... nấu ăn và dọn dẹp nhà cửa hàng ngày
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Trong một nghiên cứu gần đây, những phát hiện đáng ngạc nhiên đã tiết lộ một bí mật liên quan đến tuổi thọ.

Người đàn ông suýt mất mạng sau tai nạn lúc quét nhà
Y tế - 9 giờ trướcTrong lúc quét nhà, ông S. bất ngờ bị ngã rơi xuống từ độ cao 2m và bất tỉnh. Khi tới viện cấp cứu, bác sĩ thông báo tình trạng nguy hiểm tới tính mạng.

Làm gì khi trẻ bị viêm da?
Sống khỏe - 10 giờ trướcLàn da trẻ nhỏ rất mong manh và nhạy cảm, chỉ cần một tác động nhỏ từ môi trường cũng có thể bị tổn thương, viêm nhiễm. Vậy khi trẻ bị viêm da, cha mẹ cần làm gì để xử lý kịp thời và đúng cách, hạn chế nguy cơ biến chứng và để lại sẹo?

3 tư thế ngủ 'vàng' giúp tăng oxy, cải thiện hô hấp - học ngay, đừng bỏ lỡ
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Ba tư thế ngủ này chủ yếu tập trung vào việc tập hít thở sâu khi não bộ đã được thư giãn và cơ bắp thả lỏng.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.