Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lý do nên ăn trái cây tươi khi sống ở các thành phố lớn

Thứ sáu, 11:33 03/10/2025 | Sống khỏe

Một nghiên cứu mới cho thấy trái cây có thể là một trong những phương án dễ dàng nhất để bảo vệ phổi.

Công trình mới được trình bày bởi tiến sĩ Pimpika Kaewsri từ Đại học Leicester (Anh) cho thấy ăn trái cây tươi có thể giúp bạn bù đắp một phần những tác hại lên phổi do ô nhiễm không khí gây ra.

Lý do nên ăn trái cây tươi khi sống ở các thành phố lớn - Ảnh 1.

Trái cây tươi có thể mang lại lợi ích cho người thường xuyên phải tiếp xúc với không khí ô nhiễm - Ảnh minh họa: HAVARD HEALTH

"Hơn 90% dân số toàn cầu đang tiếp xúc với mức độ ô nhiễm không khí vượt quá hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và các nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc với mức độ ô nhiễm không khí cao hơn có liên quan đến việc suy giảm chức năng phổi" - tiến sĩ Kaewsri giải thích.

Nghiên cứu mới này đã phân tích bộ dữ liệu của 200.000 người, được thu thập bởi ngân hàng dữ liệu sinh học BioBank của Anh.

Tiến sĩ Kaewsri đã so sánh chế độ ăn uống của mỗi người - bao gồm lượng trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt - với chức năng phổi (được thể hiện qua chỉ số FEV1, là lượng không khí thở ra trong một giây) và mức độ tiếp xúc với ô nhiễm không khí dưới dạng hạt mịn PM 2.5.

PM 2.5 là các hạt rất nhỏ được thải vào không khí, chủ yếu từ xe cộ và các quy trình không nghiệp. Tại các thành phố lớn hay các khu công nghiệp, nồng độ chất gây ô nhiễm này rất cao.

Kết quả cho thấy với mỗi lần tăng mức độ tiếp xúc với PM 2.5 lên 5 microgram/m3 không khí, FEV 1 giảm 78,1 ml ở nhóm ăn ít trái cây, còn nhóm nữ giới ăn nhiều trái cây giảm chỉ 57,5 ml ở nhóm ăn nhiều trái cây.

Nam giới cũng nhận được lợi ích từ trái cây dù không nhiều bằng nữ giới.

Theo tiến sĩ Kaewsri, lợi ích này một phần đến từ từ các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên có trong trái cây, giúp giảm căng thẳng oxy hóa và tình trạng viêm do các hạt mịn gây ra.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 bí quyết giúp bạn nằm máy lạnh không bị đau họng

4 bí quyết giúp bạn nằm máy lạnh không bị đau họng

Sống khỏe - 8 giờ trước

Trong những ngày hè oi bức, máy lạnh giúp xua tan cảm giác nóng nực, khó chịu. Tuy nhiên, không ít người sau khi ngủ dậy thường gặp tình trạng đau họng, khô họng, nghẹt mũi hoặc ho kéo dài và cho rằng nguyên nhân là do nằm máy lạnh.

Người đàn ông đang khỏe mạnh phát hiện ung thư thực quản, thừa nhận 2 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Người đàn ông đang khỏe mạnh phát hiện ung thư thực quản, thừa nhận 2 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Khai thác bệnh sử của người bệnh tiền ung thư thực quản cho thấy ông có tiền sử hút thuốc lá khoảng 20 bao/năm, thỉnh thoảng uống bia rượu...

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Sống khỏe - 15 giờ trước

Để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt trong mùa nắng nóng, mọi người cần uống nước đủ. Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước khiến cơ thể không thể thực hiện các chức năng bình thường nhưng uống nhiều nước cũng gây hại không kém.

Nữ sinh 18 tuổi đau đầu suốt 3 năm vì chủ quan với viêm xoang mạn tính

Nữ sinh 18 tuổi đau đầu suốt 3 năm vì chủ quan với viêm xoang mạn tính

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Suốt 3 năm ròng, nữ sinh 18 tuổi sống chung với những cơn đau nặng đầu dai dẳng kèm theo tình trạng tê nửa mặt trái bất thường vì viêm xoang mạn tính.

Hai mẹ con cùng mắc ung thư phổi: Bác sĩ chỉ ra yếu tố gây bệnh nhiều người Việt bỏ qua

Hai mẹ con cùng mắc ung thư phổi: Bác sĩ chỉ ra yếu tố gây bệnh nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Mẹ mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, người phụ nữ 42 tuổi quyết định đi kiểm tra sức khỏe. Không ngờ, bác sĩ phát hiện chị cũng mắc ung thư phổi dù hoàn toàn không có triệu chứng.

6 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng gây đau khớp, viêm khớp

6 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng gây đau khớp, viêm khớp

Sống khỏe - 1 ngày trước

Trước làn sóng thực phẩm tinh chế và thức ăn nhanh, tỷ lệ viêm khớp đang gia tăng. Bên cạnh điều trị y tế, điều chỉnh chế độ ăn uống chính là chìa khóa giúp bảo vệ xương khớp.

U40 cần biết: Những dấu hiệu cảnh báo suy thận dễ bị bỏ qua

U40 cần biết: Những dấu hiệu cảnh báo suy thận dễ bị bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ suy thận là bệnh của người lớn tuổi hoặc chỉ xuất hiện ở người có bệnh nền kéo dài. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy ngày càng nhiều người trẻ mắc bệnh thận mạn, thậm chí phải lọc máu từ rất sớm.

Người đàn ông 40 tuổi mắc ung thư gan vì thói quen nhiều người Việt đang làm mỗi ngày

Người đàn ông 40 tuổi mắc ung thư gan vì thói quen nhiều người Việt đang làm mỗi ngày

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Cho rằng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, người đàn ông 40 tuổi duy trì thói quen uống nước ép đóng chai thay nước lọc suốt nhiều năm. Đến khi nhập viện vì đau bụng dữ dội, anh bất ngờ được chẩn đoán ung thư gan trên nền gan nhiễm mỡ nặng.

Chuyên gia cảnh báo sai lầm khi uống 'nước mát' ngày nắng nóng: Không phải càng uống càng tốt

Chuyên gia cảnh báo sai lầm khi uống 'nước mát' ngày nắng nóng: Không phải càng uống càng tốt

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Trong những ngày nắng nóng kéo dài, nhiều người có xu hướng uống nước dừa, nước đậu đen hay các loại “nước mát” thay nước lọc để giải nhiệt. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này có thể gây mất cân bằng điện giải, tăng gánh nặng cho cơ thể và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu dùng sai cách.

Đi khám vì nghi ngờ dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Đi khám vì nghi ngờ dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Sống khỏe - 2 ngày trước

GĐXH - Một trường hợp hy hữu vừa được ghi các bác sĩ cho thấy không phải mọi biểu hiện giống đột quỵ đều xuất phát từ bệnh lý mạch máu não.

Top