Mách bạn cách làm món bánh dừa nướng béo ngậy, thơm phức
Món bánh dừa nướng với vỏ bánh mềm xốp kết hợp với hương vị dừa vừa bùi vừa béo ăn rất ngon và không quá ngọt.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dừa nướng:
-Bột mì: 180gr
-Bột dừa: 20gr
-Đường nâu: 60gr
-Muối: 2gr
-Bột nở: 4gr
-Dầu dừa chưa tinh chế (có thể thay bằng bơ thực vật): 80gr
-Sữa đậu nành: 70-90gr
-Dừa bào sợi: 20gr

Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon:
Bước 1: Xay nhuyễn bột mì, bột dừa, muối, đường nâu, bột nở và dầu dừa ép lạnh trong máy xay thực phẩm.

Bước 2: Cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn rra bát. Sau đó thêm sữa đậu nành vào trộn đều rồi vo thành một tảng bột lớn.
Mẹo nhỏ: Chia sữa đậu nành thành 2-3 phần. Sau đó bạn từ từ cho vào cho đến khi bột có độ dẻo vừa phải như hình.

Bước 3: Chia bột thành 2 phần đều nhau. Sau đó cho bột xếp chồng lên nhau rồi ấn xuống cho chúng trở lại thành một khối bột như ban đầu. Thực hiện lặp lại 10 lần cho đến khi không còn thấy bột thô nữa thì nặn thành hình tròn có độ dày 2cm và đường kính 15cm.

Bước 4: Rải một lớp dừa bào sợi lên giấy nến rồi đặt bột lên trên. Tiếp tục rắc dừa bào sợi lên trên mặt bột một lần nữa.

Bước 5: Gấp giấy nến rồi gói kín phần bột lại và để trong tủ lạnh 30 phút. Sau đó, đem ra ngoài và cắt thành 8 miếng.

Bước 6: Cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 190ºC trong 10 phút trước, sau đó nướng ở nhiệt độ 180ºC trong 5 phút.

Thành phẩm bánh dừa nướng:
Bánh dừa nướng với hương vị thơm ngon, bùi bùi, béo ngậy. Với công thức này bạn có thể nướng bánh mà không cần dùng đến bơ, sữa. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho món ăn vặt, nhâm nhi cùng với tách trà hay để biếu tặng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dừa nướng này nhé!
Bữa sáng nhanh 'thần tốc': Chỉ cần làm sẵn bảo quản trong ngăn đông, mỗi sáng dùng nồi chiên không dầu 10 phút là xong
Ăn - 3 giờ trướcGần đây tôi đã khám phá ra một "vị cứu tinh bữa sáng" giúp tôi thoát khỏi vòng xoáy "ăn gì" mỗi ngày!
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Những món ăn 'giữ vía' cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 17 giờ trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt
Ăn - 1 ngày trướcGà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước
Ăn - 1 ngày trướcChỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong
Ăn - 1 ngày trướcMột món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.