"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười
GiadinhNet - Vốn giỏi giang nấu nướng nhưng giờ nam MC lại khoe "thảm họa" khi vào bếp.
Nhiều người đã biết MC Đại Nghĩa rất sành sỏi nấu ăn và là "siêu đầu bếp" món chay thứ thiệt. Những món ăn chay anh nấu làm biết bao người hâm mộ phải xuýt xoa, phục lăn vì không chỉ trông ngon, đẹp mắt mà còn liên tục thay đổi rất đa dạng.
Tuy nhiên mới đây, đàn anh được Trường Giang gọi là "MC giàu nhất Việt Nam" lại khiến dân mạng bất ngờ khi chia sẻ "thảm họa" vào bếp của mình. Đăng tải chảo thức ăn trên bếp cháy đen, anh thốt lên: "Thật không ngờ có ngày mình lại sa sút đến như thế".

Đại Nghĩa ăn chay trường lâu năm và rất khéo léo trong việc nấu nướng những món chay ngon. Anh thậm chí có hẳn series hướng dẫn nấu đồ chay vô cùng hấp dẫn.

Thế nhưng lần này, "Master Chef" đồ chay nổi tiếng của showbiz Việt cũng không thoát khỏi sự cố bếp núc khi làm cháy đồ ăn đến nỗi đen sì như thế này!
Bên dưới bình luận, các đồng nghiệp, đàn em và fan thi nhau trêu chọc Đại Nghĩa. Ca sĩ Quốc Đại cho rằng nam MC đã "1 giây sơ sẩy" thì Đại Nghĩa cho biết: "5 phút lận bạn ơi". Diễn viên Võ Đăng Khoa trêu: "Em thương anh ruột lắm! Trà Ngọc sao mày để anh tao ra nông nổi này?", Đại Nghĩa hứa: "Anh sẽ lấy lại phong độ ngay và luôn nha". Trà Ngọc thì thăm hỏi đàn anh "ổn không" và gợi ý ship đồ ăn qua.
Trong khi ca sĩ Tống Hạo Nhiên - chồng của "hot girl làng hài" Trà Ngọc cũng bình luận hình ảnh một món đồ ăn đen sì để khích lệ đàn anh và còn "bóc phốt" đó là do chính vợ mình làm. Một số bạn bè khác cũng chia sẻ với Đại Nghĩa "thảm họa" vào bếp của mình. Trong khi số khác không thể nhịn cười: "Em cười nhưng rất thương anh?", "Trời ơi, anh định làm món gì?", "Món Bao Công áp chảo", "Sake bóng đêm, bí kíp đặc biệt sao anh?", "Khi anh qua thung lũng và bóng đêm ghì sake", "Món cá socola", "Sao từ sườn non chay mà anh làm cái nó ra khô lăn phồng chiên rồi?", "Món này nhìn rất quen, hình như là đậu hũ bóng đêm à... Đầu bếp số 1 đây chứ đâu"....

Dàn nghệ sĩ trêu chọc Đại Nghĩa, nhiều người chia sẻ thành quả vào bếp cháy đen không kém nam MC.

Fan phì cười, đặt tên cho món ăn của nam MC nổi tiếng.
Tuy nhiên cũng không ít người hâm mộ động viên Đại Nghĩa: "Chuyện thường ngày ở huyện", "Không sao anh ơi, hậu mũi 3, thế là bình thường", "Không sao đâu chú Đại Nghĩa, rồi ai cũng sẽ có vài lần thậm chí là nhiều lần bị vậy thôi. Cái quan trọng là đừng để nhiều lần quá không thì sẽ đói meo râu. Thua chảo này ta bày chảo khác đi chú Đại Nghĩa ơi", "Cạo bớt là ổn anh nhen!", "Thương anh", "Chú Nghĩa đừng buồn, ai vậy có lúc qua chạm, vào bếp là chú giỏi lắm rồi, từ trước đến giờ chú toàn nấu đồ ngon không à"...
Vì sao món ăn của Đại Nghĩa có nhiều người đoán với đáp án khác nhau là đậu hũ chiên, khô lăn phồng hay món cá chay? Nếu như khô lăn phồng bình thường làm từ cá tra ướp muối phơi khô thì khô lăn phồng chay lại được làm từ sườn non chay loại khô cùng các gia vị. Sườn non chay lại được làm từ thành phần chủ yếu là đậu nành. Như vậy, "gốc" nguyên liệu của các món ăn chay này đều khá giống nhau.

Dù sao thì số lần vào bếp thành công của Đại Nghĩa vẫn nhiều hơn thất bại. Mới đây anh đã khoe: "Bánh cuốn chay tự làm, ngon ngon lắm. Và còn tự làm nhiều nhiều thứ khác nữa kia nhưng không kể ra được. Không gì là không thể em nhé".

Món chuối om lá lốt từ những nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi. Nam MC nhận xét là "thơm ngon đặc biệt luôn".

Anh rất đa dạng thực đơn ăn chay của mình. Nam MC thực hiện món nấm nướng phô mai.

Hay nấm bào ngư hấp sả gừng trông vô cùng hấp dẫn làm ai nhìn cũng thèm.

Món cơm tấm sườn bì chả chay với sườn chay được anh làm từ tàu hũ ky cùng bún tàu, nấm mèo, miến dong, đậu hũ trắng, thính gạo, tỏi, hành lá...

Món phở chay đầy màu sắc của Đại Nghĩa trông vừa thanh đạm lại đẹp mắt mà vẫn giàu dinh dưỡng.
Tham khảo cách làm món khô cá tra chay (khô lăn phồng chay): Nguyên liệu: Sườn non chay 500 gr Chao 250 gr Bột sả 10 gr Bơ lạt 10 gr Tương ớt 20 gr Ngũ vị hương 2 gr Nước tương 2 muỗng canh Bột nêm chay 4 muỗng cà phê Dầu thực vật 20 ml Cách chế biến: Trộn hỗn hợp ướp Lần lượt cho một cái bát lớn gồm có 10gr bột sả, 250gr chao, 20gr tương ớt, 2gr ngũ vị hương, 10gr bơ lạt (đun chảy), 2 muỗng canh nước tương và 4 muỗng cà phê bột nêm chay, trộn đều hỗn hợp cho hòa vào nhau. Ướp sườn non chay Chuẩn bị một hộp lớn (chứa đủ 500gr sườn non chay), bạn phết 1 lớp gia vị dưới đáy hộp và xếp 1 lớp sườn non lên. Sau đó, bạn phết 1 lớp gia vị lên sườn non, cứ vậy cho đến hết sườn và gia vị. Cuối cùng, bạn rắc 1 lớp tiêu xay lên bề mặt sườn trước khi phủ lớp màng bọc thực phẩm để tiến hành ủ sườn trong khoảng 6 tiếng. Phơi nắng Bạn lấy sườn non (sau khi ủ), vắt bớt nước gia vị (nếu có) và đặt lên khay (hoặc vỉ) rồi đem phơi dưới bóng râm. Chiên khô Cho ít dầu vào chảo với lửa nhỏ, bạn xếp sườn non vào chiên vàng đều 2 mặt. Phần còn lại cá khô, bạn cho vào túi kín (hoặc hộp đựng thực phẩm) và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn thì chỉ lấy ra chiên thôi. Thành phẩm Khô cá tra chay sau khi chiên có màu vàng đẹp mắt, nhìn không khác gì nhiều so với khô cá tra mặn, mùi thơm hấp dẫn. Có thể ăn khô ca tra cùng với cơm nóng, rau luộc vì vị của khô cá khá mặn, hoặc xé sợi để làm gỏi chay rất hợp. |

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường
Ăn - 51 phút trướcGĐXH - Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.

Quả lựu tốt cho người tiểu đường nếu ăn ở mức độ dưới đây
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Đối với người tiểu đường, việc chọn lọc thực phẩm là rất quan trọng để kiểm soát tốt mức đường huyết. Vậy, người tiểu đường có ăn được quả lựu không? Nếu được thì nên ăn bao nhiêu là đủ? Tất cả sẽ được giải đáp ngay trong bài viết sau.

Loại đồ uống bất ngờ gây sốt dịp 30/4 - 1/5 và câu chuyện phía sau
Ẩm thực 360 - 10 giờ trướcGĐXH - Trà cam quế lạnh, cold brew bưởi hồng,... đang bất ngờ "gây bão" trong dịp lễ 30/4 - 1/5, nhất là với những người ở đô thị. Không cần khẩu hiệu to tát, chính cách sáng tạo thông minh của thế hệ trẻ người Việt đã nói lên: "Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới".

Cách ăn táo tàu tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Táo tàu là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt người bị bệnh tiểu đường. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Đây mới là nguồn protein lành mạnh nên ăn để phòng bệnh tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn giàu protein chất lượng cao không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là thực phẩm rất rẻ nhưng lại được coi là đứng đầu giúp tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ. Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Thực phẩm thay thế cơm dành cho người bị tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để thay thế cơm, người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đặc biệt là các thực phẩm chứa nhiều chất xơ và ít đường, cụ thể sẽ có trong bài viết sau đây.

30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - “Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong guồng quay tất bật, một danh sách món ngon mỗi ngày dễ nấu, đủ chất, tiết kiệm chính là vị cứu tinh giúp mỗi bữa cơm trở thành khoảnh khắc yêu thương trọn vẹn.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
ĂnGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.