Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười

Thứ sáu, 2:30 PM 20/05/2022 | Ẩm thực 360

GiadinhNet - Vốn giỏi giang nấu nướng nhưng giờ nam MC lại khoe "thảm họa" khi vào bếp.

Nhiều người đã biết MC Đại Nghĩa rất sành sỏi nấu ăn và là "siêu đầu bếp" món chay thứ thiệt. Những món ăn chay anh nấu làm biết bao người hâm mộ phải xuýt xoa, phục lăn vì không chỉ trông ngon, đẹp mắt mà còn liên tục thay đổi rất đa dạng.

Tuy nhiên mới đây, đàn anh được Trường Giang gọi là "MC giàu nhất Việt Nam" lại khiến dân mạng bất ngờ khi chia sẻ "thảm họa" vào bếp của mình. Đăng tải chảo thức ăn trên bếp cháy đen, anh thốt lên: "Thật không ngờ có ngày mình lại sa sút đến như thế".

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 1.

Đại Nghĩa ăn chay trường lâu năm và rất khéo léo trong việc nấu nướng những món chay ngon. Anh thậm chí có hẳn series hướng dẫn nấu đồ chay vô cùng hấp dẫn.


"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 2.

Thế nhưng lần này, "Master Chef" đồ chay nổi tiếng của showbiz Việt cũng không thoát khỏi sự cố bếp núc khi làm cháy đồ ăn đến nỗi đen sì như thế này!

Bên dưới bình luận, các đồng nghiệp, đàn em và fan thi nhau trêu chọc Đại Nghĩa. Ca sĩ Quốc Đại cho rằng nam MC đã "1 giây sơ sẩy" thì Đại Nghĩa cho biết: "5 phút lận bạn ơi". Diễn viên Võ Đăng Khoa trêu: "Em thương anh ruột lắm! Trà Ngọc sao mày để anh tao ra nông nổi này?", Đại Nghĩa hứa: "Anh sẽ lấy lại phong độ ngay và luôn nha". Trà Ngọc thì thăm hỏi đàn anh "ổn không" và gợi ý ship đồ ăn qua. 

Trong khi ca sĩ Tống Hạo Nhiên - chồng của "hot girl làng hài" Trà Ngọc cũng bình luận hình ảnh một món đồ ăn đen sì để khích lệ đàn anh và còn "bóc phốt" đó là do chính vợ mình làm. Một số bạn bè khác cũng chia sẻ với Đại Nghĩa "thảm họa" vào bếp của mình. Trong khi số khác không thể nhịn cười: "Em cười nhưng rất thương anh?", "Trời ơi, anh định làm món gì?", "Món Bao Công áp chảo", "Sake bóng đêm, bí kíp đặc biệt sao anh?", "Khi anh qua thung lũng và bóng đêm ghì sake", "Món cá socola", "Sao từ sườn non chay mà anh làm cái nó ra khô lăn phồng chiên rồi?", "Món này nhìn rất quen, hình như là đậu hũ bóng đêm à... Đầu bếp số 1 đây chứ đâu"....

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 3.

Dàn nghệ sĩ trêu chọc Đại Nghĩa, nhiều người chia sẻ thành quả vào bếp cháy đen không kém nam MC.


"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 4.

Fan phì cười, đặt tên cho món ăn của nam MC nổi tiếng.

Tuy nhiên cũng không ít người hâm mộ động viên Đại Nghĩa: "Chuyện thường ngày ở huyện", "Không sao anh ơi, hậu mũi 3, thế là bình thường", "Không sao đâu chú Đại Nghĩa, rồi ai cũng sẽ có vài lần thậm chí là nhiều lần bị vậy thôi. Cái quan trọng là đừng để nhiều lần quá không thì sẽ đói meo râu. Thua chảo này ta bày chảo khác đi chú Đại Nghĩa ơi", "Cạo bớt là ổn anh nhen!", "Thương anh", "Chú Nghĩa đừng buồn, ai vậy có lúc qua chạm, vào bếp là chú giỏi lắm rồi, từ trước đến giờ chú toàn nấu đồ ngon không à"...

Vì sao món ăn của Đại Nghĩa có nhiều người đoán với đáp án khác nhau là đậu hũ chiên, khô lăn phồng hay món cá chay? Nếu như khô lăn phồng bình thường làm từ cá tra ướp muối phơi khô thì khô lăn phồng chay lại được làm từ sườn non chay loại khô cùng các gia vị. Sườn non chay lại được làm từ thành phần chủ yếu là đậu nành. Như vậy, "gốc" nguyên liệu của các món ăn chay này đều khá giống nhau.

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 5.

Dù sao thì số lần vào bếp thành công của Đại Nghĩa vẫn nhiều hơn thất bại. Mới đây anh đã khoe: "Bánh cuốn chay tự làm, ngon ngon lắm. Và còn tự làm nhiều nhiều thứ khác nữa kia nhưng không kể ra được. Không gì là không thể em nhé".

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 6.

Món chuối om lá lốt từ những nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi. Nam MC nhận xét là "thơm ngon đặc biệt luôn".

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 7.

Anh rất đa dạng thực đơn ăn chay của mình. Nam MC thực hiện món nấm nướng phô mai.

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 8.

Hay nấm bào ngư hấp sả gừng trông vô cùng hấp dẫn làm ai nhìn cũng thèm.

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 9.

Món cơm tấm sườn bì chả chay với sườn chay được anh làm từ tàu hũ ky cùng bún tàu, nấm mèo, miến dong, đậu hũ trắng, thính gạo, tỏi, hành lá...

"MC giàu nhất Việt Nam" không ngờ có ngày mình "sa sút" đến thế, bình luận bên dưới lại gây cười - Ảnh 10.

Món phở chay đầy màu sắc của Đại Nghĩa trông vừa thanh đạm lại đẹp mắt mà vẫn giàu dinh dưỡng.

Tham khảo cách làm món khô cá tra chay (khô lăn phồng chay):

Nguyên liệu:

 Sườn non chay 500 gr

 Chao 250 gr

 Bột sả 10 gr

 Bơ lạt 10 gr

 Tương ớt 20 gr

 Ngũ vị hương 2 gr

 Nước tương 2 muỗng canh

 Bột nêm chay 4 muỗng cà phê

 Dầu thực vật 20 ml

Cách chế biến:

Trộn hỗn hợp ướp

Lần lượt cho một cái bát lớn gồm có 10gr bột sả, 250gr chao, 20gr tương ớt, 2gr ngũ vị hương, 10gr bơ lạt (đun chảy), 2 muỗng canh nước tương và 4 muỗng cà phê bột nêm chay, trộn đều hỗn hợp cho hòa vào nhau.

Ướp sườn non chay

Chuẩn bị một hộp lớn (chứa đủ 500gr sườn non chay), bạn phết 1 lớp gia vị dưới đáy hộp và xếp 1 lớp sườn non lên. Sau đó, bạn phết 1 lớp gia vị lên sườn non, cứ vậy cho đến hết sườn và gia vị.

Cuối cùng, bạn rắc 1 lớp tiêu xay lên bề mặt sườn trước khi phủ lớp màng bọc thực phẩm để tiến hành ủ sườn trong khoảng 6 tiếng.

Phơi nắng

Bạn lấy sườn non (sau khi ủ), vắt bớt nước gia vị (nếu có) và đặt lên khay (hoặc vỉ) rồi đem phơi dưới bóng râm.

Chiên khô

Cho ít dầu vào chảo với lửa nhỏ, bạn xếp sườn non vào chiên vàng đều 2 mặt. Phần còn lại cá khô, bạn cho vào túi kín (hoặc hộp đựng thực phẩm) và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn thì chỉ lấy ra chiên thôi.

Thành phẩm

Khô cá tra chay sau khi chiên có màu vàng đẹp mắt, nhìn không khác gì nhiều so với khô cá tra mặn, mùi thơm hấp dẫn. Có thể ăn khô ca tra cùng với cơm nóng, rau luộc vì vị của khô cá khá mặn, hoặc xé sợi để làm gỏi chay rất hợp.

LINH SAN
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 bước đơn giản và cách làm kem dễ nhất mềm mịn, không đông đá

5 bước đơn giản và cách làm kem dễ nhất mềm mịn, không đông đá

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet – Nắng nóng giải tỏa bằng món kem thật là sung sướng. Thay vì ra cửa hàng để mua thì có thể tự làm kem ở nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chất lượng mềm mịn, không đông đá với những hương vị kem theo ý thích và thành phẩm ngon không tưởng.

Phải là loại trứng gà này đem nấu các món ăn với trứng mới thơm ngon, nổi vị nhất

Phải là loại trứng gà này đem nấu các món ăn với trứng mới thơm ngon, nổi vị nhất

Ăn - 2 ngày trước

GiadinhNet - Những quả trứng gà quê được sáng tạo thành nhiều món ăn, trong đó nhiều người ngậm ngùi nhớ tới nồi canh trứng vàng, hành hoa xanh, cà chua đỏ... và những món trứng ở đâu cũng thích.

Cách pha ly trà măng cụt màu tuyệt đẹp và món chè mới lạ cho trưa hè nóng nực

Cách pha ly trà măng cụt màu tuyệt đẹp và món chè mới lạ cho trưa hè nóng nực

Ăn - 4 ngày trước

GiadinhNet – Ly trà măng cụt đẹp tuyệt và món chè mới đang được các bà nội trợ đua nhau kết hợp thành thức uống bắt mắt, thơm ngon vô cùng.

Dưa chuột ai cũng ăn, nhưng dưa chuột làm chín theo cách sau cực ngon, nhất là ăn với cơm bạn đã biết chưa

Dưa chuột ai cũng ăn, nhưng dưa chuột làm chín theo cách sau cực ngon, nhất là ăn với cơm bạn đã biết chưa

Ăn - 4 ngày trước

GiadinhNet - Dưa chuột thường được dùng để ăn sống, trộn nộm. Tuy nhiên, dưới đây có cách chế biến làm chín dưa chuột, biến thực phẩm này từ món ăn phụ thành món chính ăn cực ngon.

Vỏ chuối có nhiều lợi ích tuyệt vời và vỏ chuối làm theo cách sau thành món ngon không ngờ!

Vỏ chuối có nhiều lợi ích tuyệt vời và vỏ chuối làm theo cách sau thành món ngon không ngờ!

Ăn - 5 ngày trước

GiadinhNet – Chúng ta vẫn ăn chuối xanh cả vỏ khi dùng ăn ghém cùng các món cuốn. Tuy nhiên, còn có cách chế biến món ăn từ vỏ chuối chín. Món này dùng để ăn vặt hoặc ăn với cơm đều rất thơm ngon và lạ miệng.

Hà Giang có một món cháo ngon chế biến từ "độc dược" nhưng lại mang đến vô vàn tác dụng cho sức khỏe

Hà Giang có một món cháo ngon chế biến từ "độc dược" nhưng lại mang đến vô vàn tác dụng cho sức khỏe

Ăn - 6 ngày trước

Cháo ấu tẩu được biết đến như món ăn giải cảm của đồng bào Mông. Sau này, người vùng cao bổ sung thêm gia vị, chế biến thành món ngon khó cưỡng.

Đúng 10 phút làm xong ly sinh tố măng cụt ngon, mát, bổ nhất và điều đặc biệt lưu ý khi dùng măng cụt

Đúng 10 phút làm xong ly sinh tố măng cụt ngon, mát, bổ nhất và điều đặc biệt lưu ý khi dùng măng cụt

Ăn - 6 ngày trước

GiadinhNet - Măng cụt tưởng chỉ ăn tươi, ai dè làm sinh tố ngon quên sầu, và sau đây là cách làm sinh tố măng cụt mới mẻ, nhưng mát lành, ngon ngọt và rất dễ làm, chỉ tốn có 10 phút.

Đứng hình khi thấy nàng dâu cắt lát ngang măng cụt bỏ vào tủ lạnh chứ không ăn ngay, nhưng khi bỏ ra trộn món này cả nhà khen ngon ngất ngây

Đứng hình khi thấy nàng dâu cắt lát ngang măng cụt bỏ vào tủ lạnh chứ không ăn ngay, nhưng khi bỏ ra trộn món này cả nhà khen ngon ngất ngây

Ăn - 1 tuần trước

GiadinhNet – Nàng dâu không cho cả nhà ăn măng cụt tươi thông thường, mà cắt lát ngang bỏ vào tủ lạnh khiến mẹ chồng là tôi vô cùng thắc mắc...

Nấm kim châm và trứng gà làm theo cách sau, sẽ có món ăn ngon miệng, giàu protein, vitamin và khoáng chất

Nấm kim châm và trứng gà làm theo cách sau, sẽ có món ăn ngon miệng, giàu protein, vitamin và khoáng chất

Ăn - 1 tuần trước

GiadinhNet – Nấm kim châm và trứng gà đều là hai thực phẩm bổ dưỡng vì giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đem 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau theo cách sau, bạn sẽ có được món ăn ngon miệng, giàu protein, vitamin và khoáng chất.

"Trong máu người Hà Nội có vị sấu chua"

"Trong máu người Hà Nội có vị sấu chua"

Ăn - 1 tuần trước

GiadinhNet - Trái sấu đầu hè để thương nhớ cho người Hà Nội, bởi "trong máu người Hà Nội có vị sấu chua".

Top