Mẹo cải tạo nhà bếp thông minh, hiệu quả

Hãy suy nghĩ về việc bạn sẽ sử dụng mặt bàn bếp như thế nào. Mục đích đó sẽ là một trong những yếu tố quyết định cách tổ chức, sắp đặt trong nhà bếp của bạn.

Lối đi trong nhà bếp cần phải rộng tối thiểu 0,8m. Ở gần khu vực nấu ăn ít nhất là 1m, còn hai đầu bếp còn lại thì không được nhỏ hơn 1,2m. Khi lập kế hoạch xây dựng bạn cần phải điều chỉnh các bếp đảo hay bán đảo bếp cho phù hợp.

Đối với nhà bếp thiết kế thân thiện với trẻ, bạn cần tránh lưu trữ đồ xâm phạm vào khu vực đi lại để trẻ em không bị vướng vào khi di chuyển. Ngoài ra, cần sắp đặt tủ lạnh ở vị trí thuận tiện cho cả người đứng nấu và dọn dẹp.

Để tạo một góc lưu trữ rõ ràng phục vụ cho các thiết bị chức năng bạn cần chú ý đến hướng xoay của cửa tủ bếp. Như vậy để đảm bảo cho các cánh cửa sẽ không va đập vào nhau nếu mở cùng một lúc.

Đặt một chiếc kệ bên cạnh hoặc đằng sau khu vực bếp nấu để giữ các loại dầu ăn, đồ dùng và các loại gia vị một cách tiện dụng. Những móc treo chữ S liền kề phục vụ để treo nồi và các chảo thường xuyên sử dụng.
 
Thiết kế một vị trí ưu tiên cố định để lưu trữ dao. Một thiết bị khe cắm giúp lưu trữ dao trong ngăn kéo như thế này không chỉ an toàn mà còn bảo vệ các lưỡi dao luôn sắc bén. Tích hợp không gian lưu trữ dao với một ngăn thớt di động, giúp việc sử dụng được tiện dụng nhất.

Cài đặt một trung tâm tin nhắn gần điện thoại trong nhà bếp. Bạn có thể đặt một bảng thông báo, bảng đen hoặc treo một cuốn lịch… để tăng tính tiện dụng. Ngoài ra cũng lưu trữ các đồ dùng bằng văn bản khác trong một ngăn kéo gần đó để bạn dễ sử dụng khi cần.