Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong!

Thứ năm, 16:00 24/02/2022 | Ăn

Sốt bơ chanh thơm ngậy chua ngọt ăn cùng salad hay bánh mì đều ngon hết cỡ!

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Chanh 3 quả
  • 2. Trứng 2 quả
  • 3. Đường 60g
  • 4. Bơ lạt 20g

Các loại sốt trộn là một loại gia vị không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị cho món ăn. Mua sốt được bán sẵn thường có giá thành khá cao. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể tự làm sốt bơ chanh chua ngọt này tại nhà với giá thành khá rẻ mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh. Sốt có thể ăn với rau trộn, bánh mì hay các món ăn khác mà bạn yêu thích.

Cách làm sốt bơ chanh ngon chuẩn vị

1

Sơ chế chanh 

Chanh rửa thật sạch với nước muối sau đó bào nhỏ vỏ chanh.
 
Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 2.

Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt chanh (khoảng 80g nước cốt).

 

Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 3.
 
2

Nấu sốt 

Cho nước cốt chanh vào nồi, đập 2 quả trứng và thêm 60g đường vào khuấy đều.
 
Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 5.

Đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi sốt đặc lại.

 

Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 6.

Sốt đặc thì thêm bơ vào khuấy đến khi bơ tan chảy.

 

Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 7.
 
3

Hoàn thành 

Rây sốt bơ chanh vào hũ qua một cái rây lọc.
 
Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 9.

Cuối cùng thêm vỏ chanh bào vào trộn đều là xong. Để sốt bơ chanh nguội hoàn toàn thì đậy nắp hũ. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

 

Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 10.

Thành phẩm:

Nếu bạn yêu thích các món salad hay rau trộn mà bỏ quên sốt bơ chanh chắc hẳn sẽ là một thiếu sót đấy. Sốt bơ chanh không chỉ thơm ngậy mà còn có vị chua ngọt rất ngon miệng. Dùng sốt bơ chanh để trộn salad hay ăn cùng bánh mì đều rất ngon.

Mách bạn loại sốt này trộn salad siêu ngon mà chấm bánh mì cũng "đỉnh của chóp" - làm chưa tới 15 phút là xong! - Ảnh 11.

Để làm được sốt bơ chanh như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 - 20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sốt bơ chanh này nhé!

Thêm chút gia vị này vào, mỡ lợn trắng mềm để cả năm không hỏng, còn tóp mỡ đem chế biến thành 10 món ngon không tưởng Thêm chút gia vị này vào, mỡ lợn trắng mềm để cả năm không hỏng, còn tóp mỡ đem chế biến thành 10 món ngon không tưởng

GiadinhNet - Mỡ lợn nấu ngon nhưng nhiều người không biết cách rán mỡ lợn sao cho trắng và thơm. Đầu bếp cho biết, chỉ cần cho 1 thứ vào mỡ lợn khi rán, đảm bảo thành phẩm mỡ lợn vô cùng hoàn hảo, trắng, thơm, ai ăn cũng phải khen.

Học cách Tăng Thanh Hà 'dọn tủ ngày Tết'Học cách Tăng Thanh Hà "dọn tủ ngày Tết"

GiadinhNet - Tăng Thanh Hà làm bánh chưng rán, ăn với giò và dưa món để 'dọn tủ' sau dịp Tết.

https://afamily.vn/mach-ban-loai-sot-nay-tron-salad-sieu-ngon-ma-cham-banh-mi-cung-dinh-cua-chop-lam-chua-toi-15-phut-la-xong-20220223063933657.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 8 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 10 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 10 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 12 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 12 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 14 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top