Món canh ngon đủ rau lẫn thịt này giúp giảm cân rất nhanh và làm đẹp da, cách nấu đơn giản, nhàn nhã
GĐXH - Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu và cách nấu món canh ngon gồm thịt bò, đậu phụ và cải thảo. Chỉ 1 công nấu, cắm 1 nồi cơm các bạn đã có bữa cơm ngon đủ chất.
Món canh ngon - cách nấu canh thịt bò, cải thảo, đậu phụ
Nguyên liệu cần chuẩn bị để có một món canh ngon đủ chất, đủ bữa:
- Thịt bò tươi ngon: 200 gram, thái miếng to vừa và mỏng
- Cải thảo: Nửa cây to rửa sạch cắt miếng dài tầm 4 cm
- Đậu phụ: 3-4 miếng, cắt vuông nhỏ (bạn có thể để đậu trắng hoặc rán lên đều ngon, nhưng nếu muốn giảm cân thì nên để đậu trắng nhé)
- Nấm hương: 15 cánh rửa sạch và ngâm nở (xem thêm cách làm sạch nấm hương Tại đây)
- Hành lá và rau mùi ta: mỗi thứ 1 chút rửa sạch, thái nhỏ
- Gia vị: mắm, dầu hào, muối, hạt nêm, tỏi, ớt (nếu ăn được cay) băm nhỏ, bột bắp
Cách nấu món canh ngon thịt bò, cải thảo, đậu phụ
Đầu tiên bạn thái mỏng miếng thịt bò rồi ướp cùng 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột bắp, trộn đều lên rồi ướp 10 phút.
Tiếp đó, bạn cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi ớt vào phi thơm lên, đổ khoảng 2 bát nước và bát nấm hương đã ngâm nở (bao gồm cả nước ngâm nấm) vào để nấu canh. Bạn đun đến khi nước sôi lăn tăn thì cho cải thảo và đậu vào, nêm thêm 1 thìa nước mắm, một chút muối và hạt nêm. Rồi nấu đến khi cải thảo mềm thì đổ thịt bò vào, đậy vung lại cho thịt bò chín rồi rắc thêm chút hành lá và rau mùi lên trên nữa là xong.
Món canh này giúp giảm cân nhanh và đẹp da nếu các bạn ăn thường xuyên, kết hợp tập thể dục. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
MỜI ĐỌC THÊM:
Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Long Biên, Hà Nội
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Nếu nói về các quán lòng lợn ở Hà Nội thì các quán lòng lợn ở quận Long Biên nổi tiếng ngon đến mức dù có ở xa đến mấy bao người vẫn chịu khó tìm đến để thưởng thức.
3 món ăn dưỡng nhan chị em nên thử trong mùa thu này, vừa giúp da căng mịn, trắng hồng lại giảm vết nám
Ăn - 14 giờ trướcBạn đã thử qua rất nhiều loại mỹ phẩm nhưng làn da vẫn chưa được cải thiện? Đừng lo lắng, hãy thử thay đổi chế độ ăn uống của mình. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 3 món ăn dưỡng nhan đặc biệt, không chỉ giúp cải thiện làn da mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách chọn lê ngon cực kỳ đơn giản
Ăn - 14 giờ trướcQuả lê không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là một vài cách chọn đơn giản giúp bạn chọn những quả ngon nhất.
Sau mì trà sữa bắp bò, trà sữa vị hoa sữa và nước khoáng hoa sữa tiếp tục khiến netinzen 'chao đảo'
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Mì trà sữa bắp bò vừa dịu cơn sốt, trà sữa vị hoa sữa tiếp tục ra đời khiến nhiều foodreview nhanh chóng kéo đến 'thẩm'. Vậy thực hư món trà sữa vị hoa sữa này có hương vị như thế nào?
5 loại trái cây mùa thu giúp chống ung thư, ổn định đường huyết ở người tiểu đường, còn chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – 5 loại quả mùa thu này đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, và đặc biệt có thể ngăn ngừa ung thư, ổn định đường huyết ở người tiểu đường. Không chỉ ăn trực tiếp, chúng còn là nguyên liệu đem chế biến được nhiều món ngon.
Cách làm chà bông bằng máy xay đơn giản tại nhà
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcVới cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món chà bông tự làm thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình.
Cách nấu canh chua cá bông lau ngon chuẩn vị
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua cá bông lau là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, đây là món ăn hao cơm trong những ngày nắng oi ả, món này cũng rất dễ chế biến.
2 món rau không chứa thuốc trừ sâu, ăn thường xuyên vừa tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa lại phòng bệnh ung thư
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi bổ sung cho bạn thêm 2 loại rau vào danh sách "Rau không thuốc trừ sâu" cũng gần như không chứa hóa chất. Bạn có thể dùng 2 loại rau này chế biến thành các món ngon cho gia đình mình.
Đây mới là cách làm tim gà xào giá, hẹ mềm ngon không hôi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tim gà bổ dưỡng, đặc biệt giàu protein, vị bùi, có thể kết hợp với các loại rau củ để chế biến những món xào thơm ngon. Tim gà xào hẹ là món ăn dân dã, ngon miệng, bạn nên học ngay công thức dưới đây để có thể tự tay chế biến cho gia đình.
Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh món xôi cốm sen dừa thơm lừng với cafe trứng béo ngậy, bún riêu cua tóp mỡ cũng là món ăn 'hot hòn họt' mỗi khi tiết trời se lạnh vào thu.
5 loại trái cây mùa thu giúp chống ung thư, ổn định đường huyết ở người tiểu đường, còn chế biến được nhiều món ngon
ĂnGĐXH – 5 loại quả mùa thu này đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, và đặc biệt có thể ngăn ngừa ung thư, ổn định đường huyết ở người tiểu đường. Không chỉ ăn trực tiếp, chúng còn là nguyên liệu đem chế biến được nhiều món ngon.