Món ngon cuối tuần: Bí đao nấu cá điêu hồng

Sự kiện: Món ngon cuối tuần

Chắc hẳn món ăn này nhiều người ít chế biến vì các bà nội trợ thường ngày chỉ nấu bí đao với tôm khô. Hãy thử làm món ăn này cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

 
Nguyên liệu:

1 quả bí đao (500g), 1 con cá điêu hồng nhỏ (400g), 1 nhánh hành lá, 1 nhánh rau mùi. Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Thực hiện:

Bí đao gọt vỏ, bổ đôi, bỏ ruột. Sau đó thái sợi dài theo chiều dọc, dày 0,5cm. Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái khúc. Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/3 thìa cà-phê tiêu, để thấm.
 
 
Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê muối, đun thêm 2 phút, tắt bếp.

Mách bạn:

Nếu thích, bạn có thể rút bỏ xương cá trước khi nấu.
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Biến động giá chung cư phường Yên Nghĩa khi có quy định mới về niên hạn sử dụng

Biến động giá chung cư phường Yên Nghĩa khi có quy định mới về niên hạn sử dụng

Giá cả thị trường -

GĐXH - Hiện nay, sau có quy định mới về niên hạn sử dụng chung cư, giá chung cư khu vực phường Yên Nghĩa, TP Hà Nội vẫn ổn định ở mức giá cao. Tuy nhiên so với các phường kế bên như Hà Đông, Dương Nội... chung cư tại khu vực phường Yên Nghĩa vẫn có nhiều lựa chọn hợp lý cho người mua nhà.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.