Món ngon hàng ngày: Cá basa xốt me
Nói đến cá basa là nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, nếu chịu khó mày mò, bạn sẽ thấy cách chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ.
Nguyên liệu:
- Phile cá basa
- Xốt ướp thịt cá
- Dầu ăn
- 2 củ sả
- Xốt me
 |
Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.
Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả thái nhỏ.
Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu ăn quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút
Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.
Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.
Theo Afamily
Bài toán kinh tế và gánh nặng chi phí y tế đè nặng lên vai người cao tuổi
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những thách thức lớn về sức khỏe thể chất, thực trạng đời sống kinh tế bấp bênh và áp lực chi phí y tế đắt đỏ đang là rào cản lớn nhất đối với một bộ phận không nhỏ người cao tuổi tại Việt Nam trên hành trình an hưởng tuổi già.
Miền Bắc sẽ đón không khí lạnh đầu mùa vào tháng 10
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Trung tâm Khí tượng Thủy văn đã đưa ra nhận định thời điểm không khí lạnh có thể xuất hiện và dự báo về mùa mưa bão năm nay.
Tỷ giá USD hôm nay 28/6: Đồng Đô la Mỹ ổn định khối ngân hàng, thị trường 'chợ đen' hạ nhiệt
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay chủ nhật ngày 28/6/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật... và các ngoại tệ khác.
'Phòng khách 3 thế hệ số 2': Cuộc gặp gỡ của Trần Tiến, Hà Trần, Phan Mạnh Quỳnh, Thắng và Marzuz
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Live concert Phòng khách 3 thế hệ sẽ tiếp tục với số thứ 2 vào lúc 20h ngày 22/8/2026 tại Nhà hát Hồ Gươm với sự tham gia của nhạc sĩ Trần Tiến, ca sĩ Hà Trần, ca sĩ - nhạc sĩ Phan Mạnh Quỳnh, ca - nhạc sĩ Thắng và Marzuz.
Phẫn nộ cảnh con dâu đánh, chửi mẹ chồng già yếu ở Quảng Ninh
Pháp luật - 1 giờ trướcĐoạn clip ghi cảnh người phụ nữ liên tục chửi bới, hành hung mẹ chồng già yếu, không còn khả năng phản kháng, khiến nhiều người phẫn nộ.
135 người ở Hà Tĩnh bị mời làm việc vì tương tác với trang phản động
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Qua xác minh, công an xác định 135 người từ năm 2020 đến nay tham gia tương tác, bình luận nội dung tiêu cực trên các trang mạng phản động của Lê Trung Khoa, Nguyễn Văn Đài.
Vị trí đặt bàn thờ chuẩn phong thủy giúp gia chủ hút tài lộc, bình an
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Không phải ai cũng biết vị trí đặt bàn thờ đúng cách, dẫn tới việc gây ra nhiều ảnh hưởng xấu trong phong thủy và đời sống tinh thần. Bài viết này giúp bạn tìm hiểu những vị trí đặt bàn thờ tốt nhất mang lại may mắn, sức khỏe.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 28/6/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 28/6/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hoàng Thùy Linh gây chú ý ở tuổi 39
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Hoàng Thùy Linh dù đã bước sang tuổi 39 nhưng sắc vóc và thần thái của cô vẫn trẻ trung, rạng rỡ. Bộ hình mới đây của nữ ca sĩ nhận được nhiều lời khen, khi được nhận xét sở hữu vẻ đẹp trẻ trung, hiện đại như thế hệ gen Z.
Hoà Minzy, Quang Hùng MasterD khuấy động hơn 20.000 khán giả trong Concert Thanh Xuân
Câu chuyện văn hóa - 2 giờ trướcGĐXH - Tối 27/6, tại Trường đua F1 Mỹ Đình, hơn 20.000 khán giả đã cùng hòa mình vào Concert Thanh Xuân do Báo Tiền Phong tổ chức, Trung ương Đoàn chỉ đạo. Chương trình mang đến nhiều tầng cảm xúc, kể câu chuyện tuổi trẻ Việt Nam bằng âm nhạc, hình ảnh, công nghệ trình diễn và năng lượng của thế hệ hôm nay.
H'Hen Niê nhìn con gái lớn lên từng ngày: 'Em bé sơ sinh nay đã thành bà cụ non'
Giải tríGĐXH - "Con gái đã là 1 phiên bản lém lỉnh rồi... Em bé sơ sinh ngày nào nay đã thành 'bà cụ non', quản lý cảm xúc của cả nhà luôn...", H'Hen Niê xúc động nhìn con gái lớn lên từng ngày.
