Món ngon hàng ngày: Cá cuốn lá lốt nướng
Vị ngọt của cá được quấn trong lớp lá lốt mềm mại đậm đà và lạ miệng.
100gr cá ngừ bằm nhuyễn, 100gr cá ba sa bằm nhuyễn, 100gr thịt xay, 8 lá lốt, 1 muỗng cà phê đậu phộng rang, 1 muỗng cà phê hành khô bằm nhỏ, ít đầu hành tươi, ngò rỉ, 1 muỗng cà phê dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu.
![]() |
Thực hiện:
Trộn đều cá ngừ, cá ba sa, thịt xay, hành khô, đường, hạt nêm, tiêu vừa miệng.
Đậu phộng rang giã nát và đầu hành tươi đập dập rồi cho vào tô, trộn đều lần nữa.
Lá lốt cho vào thau có pha ít nước muối loãng rửa sạch, để ráo.
Trải lá lốt ra đĩa, phết một lớp dầu, múc từng muỗng nhân cho vào, cuốn lại, đặt vào vỉ nướng, nướng trên than hoa cho đến khi chín.
Chấm với tương ớt.

Tầng tum cao nhất, có nên đặt bàn thờ trên tầng tum không?
Ở - 8 phút trướcGĐXH - Trong các thiết kế nhà phố và biệt thự hiện đại, tầng tum thường là khu vực ít sử dụng đến, vì thế nhiều gia đình tận dụng không gian này để đặt bàn thờ nhằm giữ sự riêng tư, yên tĩnh.

Nếu vũ trụ là một chiếc bánh sinh nhật, thì nến được thắp lúc nào?
Chuyện đó đây - 28 phút trướcChúng ta đang sống trong một chiếc bánh khổng lồ gọi là vũ trụ, nhưng liệu chiếc bánh đó có được nướng từ một thời điểm cụ thể?

Ngành học giữ ngôi đầu điểm chuẩn tại trường top, vượt cả Y khoa
Giáo dục - 1 giờ trướcĐây là ngành học có điểm chuẩn dẫn đầu tại nhiều trường đại học trong mùa tuyển sinh 2025, cao nhất lên tới 29 điểm.

Phó chủ tịch xã Xuân là chủ trang trại lợn đang gây ô nhiễm
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 16 "Có anh, nơi ấy bình yên", hé lộ Phó chủ tịch xã Xuân chính là người chủ đứng sau trang trại lợn đang gây ô nhiễm.

Miền Trung ngổn ngang sau mưa bão
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Sau nhiều giờ quần thảo tại khu vực miền Trung, bão số 5 đã khiến hàng trăm ngôi nhà, công trình bị hư hỏng nặng, cây cối đổ ngã, nhiều xã phường mất điện.

Tuần đầu của ‘tháng cô hồn’, con giáp Tý, Dần, Mão, Thìn, Ngọ, Mùi, Thân, Tuất, Hợi sẽ thế nào?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH – Xem tử vi tuần mới từ ngày 25/8 đến ngày 31/8/2025 là tuần đầu của tháng cô hồn, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã dự báo các khía cạnh của con giáp Tý, Dần, Mão, Thìn, Ngọ, Mùi, Thân, Tuất, Hợi dưới đây.

Những diễn viên đặc biệt trong phim 'Mưa đỏ' khiến khán giả rơi nước mắt
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Phim "Mưa đỏ" không chỉ có diễn viên mà còn có các thương binh từng tham gia chiến trường Thành cổ Quảng Trị năm xưa. Có nhiều phân cảnh, các "diễn viên đặc biệt" này đã khiến khán giả rơi nước mắt và ám ảnh.

Lốc xoáy kinh hoàng ở Ninh Bình: Bệnh viện tiếp nhận 15 người cấp cứu trong đêm, 1 nạn nhân tử vong
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Chỉ trong vài giờ sau trận lốc xoáy, Bệnh viện Đa khoa Hà Nam đã tiếp nhận 15 ca cấp cứu khẩn, trong đó có 1 nạn nhân tử vong.

Nhầm lẫn rối loạn tiêu hóa, người phụ nữ 31 tuổi đi khám phát hiện máu tràn ổ bụng do vỡ nang buồng trứng
Dân số và phát triển - 2 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ bị vỡ nang hoàng thể, máu chảy tràn ổ bụng nhập viện trong tình trạng đau bụng quanh rốn âm ỉ từng cơn kéo dài khoảng 6 tiếng.

Cung hoàng đạo số đỏ, làm gì cũng thuận lợi hơn người khác
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao dường như sinh ra đã được "thần may mắn" ưu ái.

Tin bão mới nhất: Bão số 5 mạnh cấp 14 - 15, áp sát đất liền Trung Bộ
Thời sựGĐXH - Theo chuyên gia khí tượng, trong 1 – 3 giờ tới, bão số 5 sẽ đi vào khu vực giáp ranh giữa Nam Nghệ An và Bắc Hà Tĩnh với cường độ mạnh cấp 11 – 12, giật cấp 14 – 15.