Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông?

Thứ năm, 10:49 02/01/2025 | Sống khỏe

Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức khỏe và khả năng phục hồi trong thời tiết giá lạnh. Tuy nhiên, việc uống bổ sung một số vitamin và khoáng chất cũng có thể giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa đông này.

Mùa đông với thời tiết ảm đạm, lạnh và khô hơn, các bệnh theo mùa gia tăng có thể làm tăng nhu cầu của cơ thể đối với một số vitamin và khoáng chất . Việc bổ sung các loại dưỡng chất thiết yếu dưới đây là một cách hiệu quả giúp bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.

1. Vitamin C

Vitamin C giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da, ngăn ngừa vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể, đặc biệt trong mùa cảm lạnh và cúm.

Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là những hợp chất có hại hình thành do tiếp xúc với ô nhiễm, tia UV (ánh sáng mặt trời) và các tác nhân gây căng thẳng khác. Sự tích tụ của các gốc tự do có thể dẫn đến căng thẳng oxy hóa, gây tổn thương tế bào và có thể dẫn đến bệnh tật. Việc sử dụng các chất chống oxy hóa như vitamin C giúp kiểm soát mức độ gốc tự do.

Tính chất chống oxy hóa và lợi ích bảo vệ da của vitamin C cũng có thể hỗ trợ sức khỏe làn da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và ngăn ngừa da khô.

Có thể dùng viên bổ sung vitamin C hàm lượng 500-1000 mg/ngày. Lưu ý, bổ sung với lượng lớn có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Việc bổ sung vitamin C không an toàn cho những người mắc chứng rối loạn máu.

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông?- Ảnh 2.

Bổ sung vitamin và khoáng chất là một cách hiệu quả giúp bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.

2. Kẽm

Kẽm tham gia vào quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng và phản ứng miễn dịch, đồng thời giúp bảo vệ làn da khỏi các điều kiện thời tiết mùa đông như gió và độ ẩm thấp do nhiệt độ lạnh hơn. Việc bổ sung đủ kẽm giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp thường gặp vào mùa đông.

Lượng kẽm tối đa là 40 mg/ngày. Không nên uống quá liều, vì có thể dẫn đến nôn mửa, buồn nôn, đau dạ dày và mệt mỏi.

3. Vitamin D

Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe xương, khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Nồng độ vitamin D thấp khiến cơ thể mệt mỏi, năng lượng thấp, trầm cảm và lo lắng.

Ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D chính. Tuy nhiên, vào mùa đông, ít được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hơn, nên việc bổ sung vitamin D thời điểm này giúp ngăn ngừa tình trạng nồng độ vitamin D xuống quá thấp.

Lưu ý, tránh bổ sung quá nhiều vitamin D, vì vitamin D có thể tích tụ trong cơ thể, từ đó gây tác động xấu đến sức khỏe.

4. Vitamin E

Vitamin E giúp tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng và virus. Nghiên cứu cho thấy, ở người lớn có nồng độ vitamin E trong máu cao thì tỷ lệ nhiễm trùng thấp hơn. Nhu cầu vitamin E với người lớn là 15mg/ngày.

Bổ sung quá nhiều vitamin E (>1.000mg/ngày) có thể làm trầm trọng thêm tổn thương gốc tự do và dẫn đến xuất huyết. Lưu ý, vitamin E gây tương tác với thuốc làm loãng máu, thuốc hạ cholesterol và các loại thuốc khác.

5. Vitamin B

Vitamin B là vitamin tan trong nước giúp hỗ trợ mức năng lượng, tâm trạng và sức khỏe tổng thể. Bổ sung vitamin B, như biotin (vitamin B7), cũng có thể giúp hỗ trợ sức khỏe của da, da đầu và tóc, bảo vệ da khỏi tình trạng khô da vào mùa đông.

Thiếu vitamin B có thể gây thiếu máu do nồng độ B6, B12 hoặc B9 thấp. Bổ sung vitamin tổng hợp có thể giúp đảm bảo đáp ứng đủ lượng khuyến nghị hàng ngày cho mỗi loại vitamin B.

6. Axit béo omega-3

Axit béo omega-3 thúc đẩy khả năng miễn dịch bằng cách tăng cường niêm mạc ruột, đóng vai trò như một rào cản đối với vi khuẩn và virus gây bệnh, giúp hệ vi sinh đường ruột đa dạng và khỏe mạnh. Omega 3 cũng có đặc tính chống viêm hỗ trợ sức khỏe tổng thể và khả năng phục hồi.

Bổ sung axit béo omega-3 có thể giúp làm giảm các đợt bùng phát bệnh vẩy nến và bảo vệ da khỏi tình trạng trầy xước do thời tiết hanh khô mùa đông.

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông?- Ảnh 3.

Bổ sung axit béo omega-3 cũng có thể giúp làm giảm các đợt bùng phát bệnh vẩy nến.

7. Vitamin K

Vitamin K giúp làm dịu các triệu chứng hen suyễn, thường trở nên trầm trọng hơn vào mùa đông. Vitamin K hỗ trợ làm giảm phản ứng viêm của cơ thể đối với các loại virus đường hô hấp, nhờ đó giảm các triệu chứng đau nhức liên quan đến cảm lạnh .

Vitamin K thường có trong vitamin tổng hợp, thực phẩm bổ sung vitamin K riêng lẻ hoặc thực phẩm bổ sung kết hợp với canxi, vitamin D và magiê... Lượng vitamin K mỗi ngày cần là 120 mcg (0,12 mg) cho người lớn. Việc bổ sung quá mức có thể gây tương tác với thuốc làm loãng máu, tan máu, thiếu máu.

8. Magiê

Magiê được sử dụng để làm giảm các vấn đề như chứng đau nửa đầu, hen suyễn cấp tính và táo bón. Một số nghiên cứu cho thấy, magiê cũng có thể làm giảm lo lắng và mất ngủ, mặc dù cần có các nghiên cứu lớn hơn để xác nhận điều này.

Bổ sung quá nhiều magiê có thể gây tiêu chảy, buồn nôn và chuột rút. Liều cực cao (trên 5.000 mg/ngày) có thể dẫn đến ngộ độc magiê. Các triệu chứng bao gồm huyết áp thấp, trầm cảm và yếu cơ. Nên bổ sung 350 mg magiê mỗi ngày.

9. Sự kết hợp giữa canxi và vitamin D

Nghiên cứu cho thấy, bệnh loãng xương tăng nhanh vào những tháng mùa đông. Canxi và vitamin D đều được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe xương, nhưng dùng chung có thể có lợi hơn là dùng riêng từng loại. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.

Bổ sung 800 IU vitamin D và 500-1.000 mg canxi/ngày có thể giúp bảo vệ sức khỏe xương. Tuy nhiên, uống quá nhiều canxi có thể làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận.

Để ngăn ngừa sỏi thận, tổng lượng canxi hàng ngày (kết hợp từ chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung) chỉ nên ở mức 2.500 mg với người lớn từ 19-50 tuổi và 2.000 mg với người trên 51 tuổi.

BS. Nguyễn Thị Diễm Lệ
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Công thức đi bộ 5-4-5 là gì, tại sao lại giúp chúng ta sống lâu hơn?

Công thức đi bộ 5-4-5 là gì, tại sao lại giúp chúng ta sống lâu hơn?

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

Đi bộ là hình thức tập thể dục đơn giản nhất, nhưng bí quyết để làm cho nó hiệu quả hơn không phải là đi bộ nhiều hơn mà là đi bộ thông minh hơn…

Người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường cải thiện chứng mệt mỏi, ổn định đường huyết nhờ làm việc này

Người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường cải thiện chứng mệt mỏi, ổn định đường huyết nhờ làm việc này

Bệnh thường gặp - 3 giờ trước

GĐXH - Sau khi được hướng dẫn lại kỹ thuật tiêm Insulin, điều chỉnh vị trí tiêm do trước đây thực hiện chưa đúng... người bệnh đã cải thiện chứng thường xuyên mệt mỏi, đường huyết thất thường...

6 loại trái cây có hàm lượng magiê cao

6 loại trái cây có hàm lượng magiê cao

Sống khỏe - 14 giờ trước

Magiê rất cần thiết cho chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp, kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì sức khỏe xương… nhưng nhiều người không có đủ lượng magiê trong cơ thể làm ảnh hưởng tới các quá trình này.

Nam thanh niên 28 tuổi suy tim, không đi lại được do thói quen rất nhiều bạn trẻ hay gặp

Nam thanh niên 28 tuổi suy tim, không đi lại được do thói quen rất nhiều bạn trẻ hay gặp

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được đưa đến viện do tăng cân mất kiểm soát, khó thở, phù to hai chân. Được biết, bệnh nhân thường xuyên uống nước ngọt, trà sữa, có tiền sử béo phì, gout mạn tính.

NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do sức khỏe, căn bệnh anh mắc nguy hiểm thế nào?

NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do sức khỏe, căn bệnh anh mắc nguy hiểm thế nào?

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Căn bệnh u mỡ mà NSƯT Chí Trung mắc phải là khá phổ biến, thường không gây ra những cảm giác đau đớn và nó có thể xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào trên cơ thể.

3 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang

3 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

Có phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không hoàn toàn như vậy, dù khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có một số người nên hạn chế.

Hé lộ về loại rượu khiến 6 du khách phải cấp cứu, người trẻ nhất tử vong

Hé lộ về loại rượu khiến 6 du khách phải cấp cứu, người trẻ nhất tử vong

Sống khỏe - 23 giờ trước

Liên quan đến vụ 6 du khách bị ngộ độc rượu, trong đó có nam thanh niên tử vong, qua xác minh ban đầu, các ngành chức năng xác định đây là rượu sơ ri, có nguồn gốc từ tỉnh Tiền Giang.

Lần đầu tiên tại Việt Nam, bệnh nhân u phì đại tiền liệt tuyến được phẫu thuật bằng liệu pháp không đau

Lần đầu tiên tại Việt Nam, bệnh nhân u phì đại tiền liệt tuyến được phẫu thuật bằng liệu pháp không đau

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Lần đầu tiên tại Việt Nam các bác sĩ khoa Phẫu thuật tiết niệu và nam học, Bệnh viện E phẫu thuật thành công cho người bệnh mắc u phì đại tiền liệt tuyến (khoảng 40g) bằng liệu pháp vi nhiệt tạo hơi nước (Rezum).

Đo đường huyết ở người bệnh tiểu đường, đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?

Đo đường huyết ở người bệnh tiểu đường, đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Đo đường huyết ở thời điểm bất kỳ trong ngày sẽ nguy hiểm khi đường huyết > 200 mg/dL đối với cả bệnh nhân mắc và không mắc bệnh tiểu đường.

10 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh sởi

10 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh sởi

Sống khỏe - 1 ngày trước

Người mắc bệnh sởi cần một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng phục hồi.

Top