Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông?
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức khỏe và khả năng phục hồi trong thời tiết giá lạnh. Tuy nhiên, việc uống bổ sung một số vitamin và khoáng chất cũng có thể giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa đông này.
Mùa đông với thời tiết ảm đạm, lạnh và khô hơn, các bệnh theo mùa gia tăng có thể làm tăng nhu cầu của cơ thể đối với một số vitamin và khoáng chất . Việc bổ sung các loại dưỡng chất thiết yếu dưới đây là một cách hiệu quả giúp bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.
1. Vitamin C
Vitamin C giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da, ngăn ngừa vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể, đặc biệt trong mùa cảm lạnh và cúm.
Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là những hợp chất có hại hình thành do tiếp xúc với ô nhiễm, tia UV (ánh sáng mặt trời) và các tác nhân gây căng thẳng khác. Sự tích tụ của các gốc tự do có thể dẫn đến căng thẳng oxy hóa, gây tổn thương tế bào và có thể dẫn đến bệnh tật. Việc sử dụng các chất chống oxy hóa như vitamin C giúp kiểm soát mức độ gốc tự do.
Tính chất chống oxy hóa và lợi ích bảo vệ da của vitamin C cũng có thể hỗ trợ sức khỏe làn da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và ngăn ngừa da khô.
Có thể dùng viên bổ sung vitamin C hàm lượng 500-1000 mg/ngày. Lưu ý, bổ sung với lượng lớn có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Việc bổ sung vitamin C không an toàn cho những người mắc chứng rối loạn máu.

Bổ sung vitamin và khoáng chất là một cách hiệu quả giúp bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.
2. Kẽm
Kẽm tham gia vào quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng và phản ứng miễn dịch, đồng thời giúp bảo vệ làn da khỏi các điều kiện thời tiết mùa đông như gió và độ ẩm thấp do nhiệt độ lạnh hơn. Việc bổ sung đủ kẽm giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp thường gặp vào mùa đông.
Lượng kẽm tối đa là 40 mg/ngày. Không nên uống quá liều, vì có thể dẫn đến nôn mửa, buồn nôn, đau dạ dày và mệt mỏi.
3. Vitamin D
Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe xương, khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Nồng độ vitamin D thấp khiến cơ thể mệt mỏi, năng lượng thấp, trầm cảm và lo lắng.
Ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D chính. Tuy nhiên, vào mùa đông, ít được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hơn, nên việc bổ sung vitamin D thời điểm này giúp ngăn ngừa tình trạng nồng độ vitamin D xuống quá thấp.
Lưu ý, tránh bổ sung quá nhiều vitamin D, vì vitamin D có thể tích tụ trong cơ thể, từ đó gây tác động xấu đến sức khỏe.
4. Vitamin E
Vitamin E giúp tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng và virus. Nghiên cứu cho thấy, ở người lớn có nồng độ vitamin E trong máu cao thì tỷ lệ nhiễm trùng thấp hơn. Nhu cầu vitamin E với người lớn là 15mg/ngày.
Bổ sung quá nhiều vitamin E (>1.000mg/ngày) có thể làm trầm trọng thêm tổn thương gốc tự do và dẫn đến xuất huyết. Lưu ý, vitamin E gây tương tác với thuốc làm loãng máu, thuốc hạ cholesterol và các loại thuốc khác.
5. Vitamin B
Vitamin B là vitamin tan trong nước giúp hỗ trợ mức năng lượng, tâm trạng và sức khỏe tổng thể. Bổ sung vitamin B, như biotin (vitamin B7), cũng có thể giúp hỗ trợ sức khỏe của da, da đầu và tóc, bảo vệ da khỏi tình trạng khô da vào mùa đông.
Thiếu vitamin B có thể gây thiếu máu do nồng độ B6, B12 hoặc B9 thấp. Bổ sung vitamin tổng hợp có thể giúp đảm bảo đáp ứng đủ lượng khuyến nghị hàng ngày cho mỗi loại vitamin B.
6. Axit béo omega-3
Axit béo omega-3 thúc đẩy khả năng miễn dịch bằng cách tăng cường niêm mạc ruột, đóng vai trò như một rào cản đối với vi khuẩn và virus gây bệnh, giúp hệ vi sinh đường ruột đa dạng và khỏe mạnh. Omega 3 cũng có đặc tính chống viêm hỗ trợ sức khỏe tổng thể và khả năng phục hồi.
Bổ sung axit béo omega-3 có thể giúp làm giảm các đợt bùng phát bệnh vẩy nến và bảo vệ da khỏi tình trạng trầy xước do thời tiết hanh khô mùa đông.

Bổ sung axit béo omega-3 cũng có thể giúp làm giảm các đợt bùng phát bệnh vẩy nến.
7. Vitamin K
Vitamin K giúp làm dịu các triệu chứng hen suyễn, thường trở nên trầm trọng hơn vào mùa đông. Vitamin K hỗ trợ làm giảm phản ứng viêm của cơ thể đối với các loại virus đường hô hấp, nhờ đó giảm các triệu chứng đau nhức liên quan đến cảm lạnh .
Vitamin K thường có trong vitamin tổng hợp, thực phẩm bổ sung vitamin K riêng lẻ hoặc thực phẩm bổ sung kết hợp với canxi, vitamin D và magiê... Lượng vitamin K mỗi ngày cần là 120 mcg (0,12 mg) cho người lớn. Việc bổ sung quá mức có thể gây tương tác với thuốc làm loãng máu, tan máu, thiếu máu.
8. Magiê
Magiê được sử dụng để làm giảm các vấn đề như chứng đau nửa đầu, hen suyễn cấp tính và táo bón. Một số nghiên cứu cho thấy, magiê cũng có thể làm giảm lo lắng và mất ngủ, mặc dù cần có các nghiên cứu lớn hơn để xác nhận điều này.
Bổ sung quá nhiều magiê có thể gây tiêu chảy, buồn nôn và chuột rút. Liều cực cao (trên 5.000 mg/ngày) có thể dẫn đến ngộ độc magiê. Các triệu chứng bao gồm huyết áp thấp, trầm cảm và yếu cơ. Nên bổ sung 350 mg magiê mỗi ngày.
9. Sự kết hợp giữa canxi và vitamin D
Nghiên cứu cho thấy, bệnh loãng xương tăng nhanh vào những tháng mùa đông. Canxi và vitamin D đều được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe xương, nhưng dùng chung có thể có lợi hơn là dùng riêng từng loại. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.
Bổ sung 800 IU vitamin D và 500-1.000 mg canxi/ngày có thể giúp bảo vệ sức khỏe xương. Tuy nhiên, uống quá nhiều canxi có thể làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận.
Để ngăn ngừa sỏi thận, tổng lượng canxi hàng ngày (kết hợp từ chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung) chỉ nên ở mức 2.500 mg với người lớn từ 19-50 tuổi và 2.000 mg với người trên 51 tuổi.

3 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang
Bệnh thường gặp - 53 phút trướcCó phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không hoàn toàn như vậy, dù khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có một số người nên hạn chế.

Hé lộ về loại rượu khiến 6 du khách phải cấp cứu, người trẻ nhất tử vong
Sống khỏe - 1 giờ trướcLiên quan đến vụ 6 du khách bị ngộ độc rượu, trong đó có nam thanh niên tử vong, qua xác minh ban đầu, các ngành chức năng xác định đây là rượu sơ ri, có nguồn gốc từ tỉnh Tiền Giang.

Lần đầu tiên tại Việt Nam, bệnh nhân u phì đại tiền liệt tuyến được phẫu thuật bằng liệu pháp không đau
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Lần đầu tiên tại Việt Nam các bác sĩ khoa Phẫu thuật tiết niệu và nam học, Bệnh viện E phẫu thuật thành công cho người bệnh mắc u phì đại tiền liệt tuyến (khoảng 40g) bằng liệu pháp vi nhiệt tạo hơi nước (Rezum).

Đo đường huyết ở người bệnh tiểu đường, đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Đo đường huyết ở thời điểm bất kỳ trong ngày sẽ nguy hiểm khi đường huyết > 200 mg/dL đối với cả bệnh nhân mắc và không mắc bệnh tiểu đường.

10 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh sởi
Sống khỏe - 5 giờ trướcNgười mắc bệnh sởi cần một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng phục hồi.

Người đàn ông đột tử sau trận đấu tennis
Sống khỏe - 14 giờ trướcNgày 1/4, Bệnh viện E đã tiếp nhận một bệnh nhân nam 41 tuổi do xe cấp cứu 115 đưa đến trong tình trạng nguy kịch, ngừng tuần hoàn sau khi chơi tennis.

Ra mắt mô hình điểm 'An toàn trên không gian mạng, vững vàng trong chuyển đổi số' tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An
Sống khỏe - 14 giờ trướcMô hình ra đời nhằm xây dựng Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An trở thành điểm sáng trong công cuộc chuyển đổi số, đảm bảo an toàn, an ninh mạng và bảo vệ dữ liệu cá nhân.

Dấu hiệu nhận biết và biến chứng đáng sợ của bệnh zona thần kinh
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Sau một tuần điều trị, bệnh nhân đã đỡ cảm giác đau rát, châm chích vùng mạn sườn, ko còn đau dữ dội như trước, chỉ còn đau âm ỉ.

Hội thảo khoa học: Nghiên cứu triển khai thử lâm sàng Dược chất Coenzyme NAD+ từ cây nấm tuyết Nhật Bản tại Việt Nam
Y tế - 20 giờ trướcGĐXH - Vừa qua, Viện Đông y Việt Nam phối hợp với các chuyên gia vừa tổ chức Hội thảo khoa học: Nghiên cứu triển khai thử lâm sàng Dược chất Coenzyme NAD+ từ cây nấm tuyết Nhật Bản tại Việt Nam.

Nhận thức đúng, can thiệp kịp thời giúp trẻ tự kỷ sớm hòa nhập cộng đồng
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Theo các chuyên gia, dù không thể "chữa khỏi" nhưng tự kỷ hoàn toàn có thể được hỗ trợ hiệu quả nếu có nhận thức đúng và hành động đúng từ gia đình, nhà trường và xã hội.

Đo đường huyết, chỉ số đường huyết bao nhiêu thì mắc bệnh tiểu đường?
Bệnh thường gặpGĐXH - Nếu chỉ số đường huyết thường xuyên trong khoảng 5.6 đến 7 mmol /l thì được xem là bị tiền đái tháo đường, nếu vượt quá 7mmol/l và HbA1C ≥ 6,5 mmol.l thì có thể bệnh nhân đã mắc bệnh tiểu đường.