Nghiên cứu mới: Lý do người thừa mỡ, tiểu đường nên uống cà phê
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học BMJ Medicine đã chứng minh thêm tác dụng thần kỳ của cà phê lên nhiều căn bệnh và tình trạng sức khỏe đáng lo ngại.
Công trình được thực hiện bởi nhóm tác giả từ Viện Karolinska, Đại học Uppsala (Thụy Điển), Đại học Bristol, Trường Vệ sinh và Y học nhiệt đới London, Trường Đại học Hoàng gia London (Anh) và Công ty Novo Nordisk (Đan Mạch) cho thấy nồng độ caffein trong máu cao giúp hạn chế cực kỳ hiệu quả lượng mỡ cơ thể cũng như nguy cơ mắc tiểu đường type 2.
Caffein là hợp chất hoạt tính sinh học rất giàu trong cà phê và trà, những thức uống phổ biến nhất thế giới.
Cà phê là thức uống cực tốt cho người béo phì, tiểu đường hoặc có nguy cơ tiểu đường type 2, hoặc người đang muốn giảm bớt mỡ cơ thể - Ảnh minh họa từ Internet
Theo Medical Xpress, công trình nhằm tìm ra cơ chế đứng sau kết quả nghiên cứu dạng quan sát trước đây cho thấy uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch. Một tách cà phê trung bình chứa khoảng 70-150 g caffein.
Sử dụng cái gọi là "phương pháp ngẫu nhiên Medelian" - kỹ thuật sử dụng các biến thể di truyền làm đại diện cho một yếu tố rủi ro cụ thể - các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu tương tác giữa nồng độ caffein trong máu cao và nguy cơ tiểu đường type 2, mỡ cơ thể cũng như nhóm bệnh tim mạch (bao gồm bệnh động mạch vành, đột quỵ, suy tim, rối loạn nhịp tim, rung nhĩ).
Gần 10.000 người được lấy dữ liệu sức khỏe và xem xét vai trò của hai biến thể di truyền phổ biến của gien CYP1A2 và AHR, có liên quan đến tốc độ chuyển hóa caffein.
Các biến thể này sẽ chỉ ra một cách tương đối mức tiêu thụ cà phê, bởi người chuyển hóa cà phê nhanh sẽ uống nhiều hơn và có nồng độ caffein cao trong máu, cũng như ngược lại.
Kết quả cho thấy những người uống được nhiều cà phê sẽ có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn, mỡ cơ thể thấp hơn, các nguy cơ mắc tiểu đường type 2 cũng thấp hơn với cùng kiểu ăn uống và lối sống.
Nếu những người uống cà phê bị béo phì, việc họ giảm cần có thể tăng thêm hiệu quả ngăn ngừa tiểu đường type 2 tới 43%.
Uống thêm 100 mg cà phê mỗi ngày cũng liên quan đến việc đốt thêm 100 calo mỗi ngày, nên những người ghiền cà phê khó bị béo phì so với người khác. Caffein trước đó được các nghiên cứu chỉ ra là có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm mỡ và giảm sự thèm ăn.
Nghiên cứu nhằm đưa ra phương án sử dụng thức uống chứa caffein - tất nhiên không bị "nhồi" thêm quá nhiều calo từ đường, sữa - như một biện pháp hỗ trợ nhằm giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường type 2.
Người đàn ông 52 tuổi ở Quảng Ninh bất ngờ với thứ được gắp ra từ phế quản sau khi ho cả tháng
Y tế - 6 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh đã kịp thời phát hiện và gắp dị vật mắc kẹt trong phế quản bệnh nhân 52 tuổi cả tháng trời.
Rụng tóc do tuyến giáp và cách khắc phục
Sống khỏe - 8 giờ trướcNếu bệnh tuyến giáp nặng và không được điều trị có thể gây rụng tóc. Ngoài ra, các bệnh tuyến giáp còn có thể gây rụng lông ở các vị trí khác nhau trên cơ thể người bệnh.
5 loại trái cây giúp xương chắc khỏe
Sống khỏe - 9 giờ trướcDuy trì xương chắc khỏe góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương.
Bé trai 14 tuổi bất ngờ bị suy thận, mẹ thừa nhận con thường xuyên có thói quen này
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Mẹ bệnh nhân suy thận thừa nhận rằng, bé thường xuyên ăn các món ăn như trứng bắc thảo, nước ngọt và đồ ăn nhanh. Ngoài ra, cậu bé cũng thường xuyên có thói quen thức khuya và không thường xuyên vận động.
Có nên bổ sung collagen không?
Sống khỏe - 13 giờ trướcCollagen được cho là có thể khôi phục lại sự trẻ trung, cải thiện sức khỏe khớp, da, móng và đường ruột. Những tuyên bố này có đúng sự thật về mặt khoa học không và bổ sung collagen có an toàn?
Bác sĩ Mai Văn Sâm làm khách mời của VTV, chia sẻ bí quyết 'dễ và rẻ' để giảm các bệnh về tuyến giáp
Sống khỏe - 14 giờ trướcLà khách mời chuyên gia trong chương trình "Cho ngày hoàn hảo" của VTV2 Đài truyền hình Việt Nam, bác sĩ Mai Văn Sâm đã cung cấp nhiều kiến thức bổ ích giúp khán giả hiểu rõ hơn về bệnh tuyến giáp, cách nhận biết và phòng ngừa mà nhiều người chưa biết.
8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe
Sống khỏe - 16 giờ trướcProtein quan trọng cho cơ thể, giúp xây dựng, sửa chữa các mô, tạo ra enzyme và hormone, giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nhiều người nghĩ rằng, các loại thực phẩm từ thực vật không đủ cung cấp protein cho cơ thể, điều này có đúng không?
4 loại đồ uống có thể làm giảm huyết áp
Sống khỏe - 16 giờ trướcMặc dù không phải là thần dược nhưng một số loại đồ uống có thể hỗ trợ giảm huyết áp.
Dấu hiệu tăng đường huyết, người bệnh tiểu đường nên biết để ngừa biến chứng
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Dấu hiệu tăng đường huyết phổ biến ở người bệnh tiểu đường là: Luôn cảm thấy đói, khát; thường tiểu nhiều, nhất là vào ban đêm và cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi...
Nam sinh 11 tuổi ở Tuyên Quang phải đi cấp cứu với vết thương vùng kín nặng nề do tai nạn không ngờ tới
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nam sinh 11 tuổi được đưa đến cấp cứu ở Bệnh viện đa khoa tỉnh Tuyên Quang trong tình trạng cơ thể có nhiều vết thương do bỏng điện nặng, đặc biệt ở tay, chân và bộ phận sinh dục.
Người đàn ông ở Phú Thọ phát hiện sán ký sinh khắp cơ thể do sai lầm trong ăn uống, người Việt mắc phải hàng ngày
Y tếGĐXH - Người bệnh thường xuyên có thói quen ăn đồ tươi sống, chưa chín như: Gỏi cá, tiết canh, nem chạo, thịt tái…